מאפינס אוכמניות "טעם הקיץ"

קטגוריה: מוצרי מאפה
מאפינס אוכמניות טעם של קיץ

רכיבים

חמאה 130 גרם
אבקת סוכר 130 גרם
ביצים 3 יח '
חלב 130 מ"ל
קמח 240 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
אוכמניות טריות 200 גרם

שיטת בישול

  • ברצוני להמשיך את נושא אפיית הקיץ.

  • מקציפים חמאה (טמפרטורת החדר) עם אבקת סוכר, מקציפים ביצים אחת אחת, מקציפים לפחות דקה אחרי כל אחת מהן.
  • מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה ומתחילים להוסיף לבצק לסירוגין עם חלב, תוך הקצפה כל הזמן.
  • מערבבים בעדינות אוכמניות לבצק המוגמר.

  • מניחים את הבצק בתבניות מאפינס וממלאים 2/3 מלא.
  • הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים כ -20 דקות, עד להתאמה יבשה.

  • מאפינס אוכמניות טעם של קיץ

  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

12 יח '(קטן)

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מתכון מהאתר 🔗
עם השינויים הקטנים שלי, או ליתר דיוק - הגדיל את מספר המרכיבים בכמעט 50% (תנור, אז תנור!), למעט אבקת אפייה. אני לא אוהב את זה כשיש הרבה מזה במבחן.

nakapustina
והשנייה הטרייה שלנו עדיין לא הבשילה, אבל השקית הקפואה מונחת מסביב.
אולי לקחת סיכון?
סונטורה
והבשלנו גם אוכמניות וגם תותים! כמה אני אוהבת את פירות היער האלה!

nakapustina , אתה יכול להסתכן, רק להפשיר ולתת לו לנקז כמה שיותר.
מה שבטוח, הייתי מוסיפה חצי כף עמילן לפירות היער לפני שאני שולחת אותם לבצק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם