מלפפונים כבושים "דודה מרגיטה"

בנות עוקבות אחר הקישור. חברת הפורום שלנו סווטה (פומקה) בצרות, ארגנו עבורה עזרה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0

מגולגל 3 פחיות של "דודה" בחורף נצלם דגימה. תודה אוקסן.

בום לנסות! זרם אמיתי בחורף))) תודה על המתכון!

לבריאותך, בנות!

היום גלשתי צנצנות של 6 ליטר, אני רוצה לאכול גם מלפפונים של דודה. בשנה שעברה רק הסתכלתי על המתכון, אבל השנה הסקרנות שלי גברה עלי והחלטתי לנסות את המלפפונים האלה. בחורף אבוא לדווח, לא חזרתי מהמתכון.

אוקסנה, זו השנה השנייה אני סוגרת מלפפונים לפי המתכון הזה (תודה !!!!), ורק לאחרונה ראיתי שהמלפפונים לא ממרגריטה, אלא ממרגיטה.

אוקסנה, זו השנה השנייה אני סוגרת מלפפונים לפי המתכון הזה (תודה !!!!), ורק לאחרונה ראיתי שהמלפפונים לא ממרגריטה, אלא ממרגיטה.

כן, שמה של דודתי היא מרגיטה. ממש לאחרונה הגעתי לביקור באוקראינה, אמרנו לה שעל פי המתכון שלה, רצפת העיר כבר הייתה סגורה, ועכשיו היא הלכה לעולם בכלל.

כן, שמה של דודתי היא מרגיטה. ממש לאחרונה הגעתי לביקור באוקראינה, אמרנו לה שעל פי המתכון שלה, רצפת העיר כבר הייתה סגורה, ועכשיו היא הלכה לעולם בכלל.

כל כך טעים !!!! (הדבר היחיד שאני עדיין לוקח מים רותחים).

[יארה]

אה,יארה, תודה שפקחת את עיניי ... אני עדיין בחיפוש כל הזמן דודה מרגריטה וזה נותן נכון)) אתה יכול לראות שאני רגיל לזה!
רק היום חיפשתי!

[יארה]

אה,יארה, תודה שפקחת את עיניי ... אני עדיין בחיפוש כל הזמן דודה מרגריטה וזה נותן נכון)) אתה יכול לראות שאני רגיל לזה!
רק היום חיפשתי!

אני כותב את המתכונים מחדש במחברת, על זה כתבתי "מלפפונים מדודה מרגריטה"

טוב, בטח חשבתי שמרגריטה. לֹא מַקשִׁיב

בנות, אני רוצה להכין מלפפונים מחר. איזה סוג מלח אתה לוקח, עדין או גס?

מלח גס לא מיוד

אבל לא מלוח במיוחד, האם זו תהיה כף שלמה לצנצנת?

אבל לא מלוח במיוחד, האם זו תהיה כף שלמה לצנצנת?

לא נורמלי. מדוד 12 גרם להרגעה.

מלפפונים מדהימים מסתבר תודה רבה ללוז'יצ'קה שלנו ודודתה

אבל לא מלוח במיוחד, האם זו תהיה כף שלמה לצנצנת?

הכל בסדר שם, אתה בעצמך תופתע כשתנסה את זה. אל תנסו לשנות את המתכון, שום דבר טוב לא ייצא ממנו.

בנות, תודה. הלכתי לבשל. מתי תוכלו לנסות אותם?

בנות, תודה. הלכתי לבשל. מתי תוכלו לנסות אותם?

אני חושב שזה יהיה קל בעוד חודש.

קראתי את כל הדפים, מזיל ריר מעל המקלדת ... אני רוצה לעשות את זה !!! דבר אחד לא ברור ... נאמר כך: "כששכבת המלפפונים התחתונה מתכהה ..." מה זה? האם ניתן להניח מלפפונים מונחים על קרקעית הצנצנת ממש? ועל הסדרה הזו ולנווט? ואם שמתי אותם בצנצנת ליטר עומדת זקופה ... אז חכה שכל המלפפון ה"עומד "הזה יתכהה מלמטה למעלה?

קראתי את כל הדפים, מזיל ריר מעל המקלדת ... אני רוצה לעשות את זה !!! דבר אחד לא ברור ... נאמר כך: "כששכבת המלפפונים התחתונה מתכהה ..." מה זה? האם ניתן להניח מלפפונים מונחים על קרקעית הצנצנת ממש? ובשורה זו ונווט? ואם שמתי אותם בצנצנת ליטר עומדת זקופה ... אז חכה שכל המלפפון ה"עומד "הזה יתכהה מלמטה למעלה?

בדרך כלל מלפפונים קטנים לוקחים בצנצנת ליטר. והם מתאימים בעמידה.הנה המלפפונים הניצבים למטה ומודרכים. תסתכל בעמוד הראשון של אוקסנה איך המלפפונים.

אוראלוצ'קה, כותב לודמילה נכון, המלפפונים קטנים, שמנו אותם בתחתית בעמידה. כאשר המלפפונים מתחילים להכהות מלמטה למעלה, אנו תופסים את הרגע שבו צמרות השורה הראשונה של המלפפונים פשוט החשיכו, ומוציאים אותו מייד. אם יש לכם מלפפונים גדולים, עדיף לחתוך אותם לרוחב 2-3 חתיכות ואז לערום אותם.
אני מקווה שתיהנו מהתוצאה.

ובכן, תודה לך! ובבקשה לחשוף את "הסוד הנורא", מלפפונים קטנים, לדעתך כמה אורך בערך ס"מ? ואז לכל אחד מושג הגודל שלו ...
נ.ב. חמי, למשל, רואה את המלפפונים שאני כבר מכנה מגודלים כקטנים ...

ובכן, תודה לך! ובבקשה לחשוף את "הסוד הנורא", מלפפונים קטנים, לדעתך כמה אורך בערך ס"מ? ואז לכל אחד מושג הגודל שלו ...
נ.ב. חמי, למשל, רואה את המלפפונים שאני כבר מכנה מגודלים כקטנים ...

עבורי הקטנות הן כמו אצבע ארוכה, וקצת יותר מאצבע. כמו שתי אצבעות כבר גדולות.

עבורי הקטנות הן כמו אצבע ארוכה, וקצת יותר מאצבע. כמו שתי אצבעות כבר גדולות.

לְהַסכִּים. אני רק תעלה כאלה. אם יותר, חתכתי לסלטים

אתה יכול גם להפוך את הצנצנות עם המכסים האלה? אני פשוט עדיין לא יודע להכין ריקים. אז שאלתי

נהגתי להפוך פחיות עם מכסים שאינם מכונה ואז ... עצרתי ... החלטתי בעצמי שאם המכסה מתכופף הכל בסדר. ובעוד המכסה קעור, אני רגוע ... והמכסים, כשהם מוכנסים, פוגעים קליק חזק מספיק ... בתי אומרת לי כך ... אמא, שוב הפחיות שלך לחצו כל הלילה ...

עד כמה שידוע לי למה הם הופכים את הפחיות, כיוון שסבתא שלי הסבירה לי שזה במטרה לבדוק עד כמה מכסים את הברגים (אם הנוזל לא דולף אז הכל תקין).
אגב, השנה הצלחתי לרדד סלט, להפוך אותו והכל זורם. התברר שהמכונה החצי אוטומטית התדרדרה, הגלגל הלוחץ על הלוח על המכסה היה שחוק. קניתי מכונית חדשה.

[וויקי]

עד כמה שידוע לי למה הם הופכים את הפחיות, כיוון שסבתא שלי הסבירה לי שזה במטרה לבדוק עד כמה מכסים את הברגים (אם הנוזל לא דולף אז הכל תקין).

שמעתי גרסה אחרת. שיש צורך להקל על הלחץ על הכיסויים ... הם אומרים, הלחץ על התחתית פחות, פחות סביר שהם יתפוצצו ...

ולגבי איכות הפיתול יש צורך בלחיצות. אם הפחית לא סגורה כראוי, המכסים לא יכופפו. אנחנו כאן עם משהו כזה וויקי בשעה שתיים לפנות בוקר נבדקו הכיסויים ... לאחר הגרסה המורחבת שהכיסויים הללו חד פעמיים, ואחרי שימוש אחד כולם קעורים ... אבל יש לנו וויקי כולם התגלו מעוקלים ...

שמעתי גרסה אחרת. שיש צורך להקל על הלחץ על הכיסויים ... הם אומרים, הלחץ על התחתית פחות, פחות סביר שהם יתפוצצו ...

אולי אני תמיד מתהפך בכל מקרה

לאחרונה קראתי כאן, איש כתב שאתה צריך לשים צנצנות עם המכסה למעלה. הפוך מיד לאחר התפר כדי לראות אם הוא דולף. ואז הניח אותו בתחתית. הסביר את זה מנקודת מבט של פיזיקה או משהו שם.

כשהפכתי אותו, אני בדרך כלל עוטף אותו ועומד ככה יום עד שהוא מתקרר לגמרי. ואז אני הופך אותו ושומר אותו.

אני חייב להגיד תודה! מלפפונים מדהימים התבררו, פריכים)) לקחו דגימה של היבול הטרי.

שמתי לב שעל האריזה עם מכסי הברגים על התווית כתוב: "אל תתהפך!" והסמל המתאים מצויר. מאז, ניסיתי להפוך רק פחיות עם מכסים מגולגלים, ולא דפוקים.

ותודה רבה ממני! כבר ניסיתי את זה, אם כי טעים מאוד!

אתה יכול לנסות? כבוש בסוף יולי

והיום פתחתי, משהו לא בסדר, הם איכשהו טיפשים. אולי עדיין לא מוכן, או ששכחת לשים משהו.

אתה יכול לנסות? כבוש בסוף יולי

אתה יכול, אני חושב.

והיום פתחתי, משהו לא בסדר, הם איכשהו טיפשים. אולי עדיין לא מוכן, או ששכחת לשים משהו.

ובכן, כמובן, הם לא שמו משהו, אי אפשר לקרוא למלפפונים האלה טריים, לא משנה מה העדפות הטעם שלכם.

אוקסנוצ'קה, ואני מודה לך! מלפפונים טעימים וקלים להכנה! לבושתי, מעולם לא קיבלתי מלפפונים - לפעמים מעונן, לפעמים רך, לפעמים תפל, לפעמים מתפוצץ. ולפני כמה שנים החלטתי שהכל, תפסיק לבזבז זמן ואוכל ... ואז ראיתי את המתכון הזה, ביקורות נלהבות והחלטתי לקחת סיכון. ומהר! אני עשיתי את זה! סגרתי רק צנצנות של 5 ליטר, אבל כולן יפות, שלמות, וכמה טעימות !!! בהתחלה לא רציתי לשים ציפורן, ובכן, אני לא אוהב את זה, אבל אז חשבתי שאם אני לוקח סיכונים, אז במלואו, ושם ניצן אחד כל אחד. יצא טעים מאוד! אפילו בעלי, שמזהה רק חמוצים, העריך את זה! באופן כללי תודה רבה לדודה שלך !!!

אני רוצה לומר גם תודה. הכנתי צנצנות 5 ליטר לבדיקה. נפתח אתמול. ובכן, מלפפונים טעימים מאוד. הטעם הוא מה שאני אוהב: קשה, חריף, מתוק עם חמיצות נעימה. עם תפוחי אדמה זה פשוט מקסים. אחד המתכונים הטובים ביותר ולא קשה בכלל.

תודה. פתחתי אתמול צנצנת מלפפונים. יצא טעים מאוד. ואפילו ציפורן לא אהוב עלי הוא במקום. מלפפונים מתוקים ופריכים מאוד. פתחתי את אלה שחשפתי יתר על המידה. זה יצא בסדר. לא רך. המתכון שלנו גם יוצא טעים ומתוק, אבל יש לנו פחות ממתקים והם קצת יותר חדים משלכם. אז מאוד אהבתי את המלפפונים שלך.

בנות, הבריאות של כולם! אני שמח שהמלפפונים לא אכזבו אתכם.

הו תודה!!!!! פתח את הצנצנת! קודם כל, אני תמיד מנסה את המלפפון החמוץ, שתיתי כמעט חצי פחית בבת אחת! עצרתי את עצמי רק בזכרוני שיש להשאיר את בעלי לנסות! מלפפונים גם מקסימים! עכשיו אנחנו צריכים להתכונן יותר לשנה הבאה!
נ.ב. אני סובל משהו ... אבל נתתי לצעיר ביותר לנסות, הוא הולך ושואל: "כן מלפפון!" כבר דילגתי על שלושה מהם, הייתי צריך להסתיר את הפחית מחוץ לטווח הראייה, אחרת, אני חושש, זה לא יהיה עד לארוחת הערב. ליבי מרגיש שהיום אצטרך לפתוח את הצנצנת השנייה! תודה!!!

כל כך שמחה לקרוא ביקורות כאלה. תודה שביטחת במתכון! ולבריאותך.

למי זה נעים, אבל למישהו זה לא קל, קראתי את האודה המשבחת הזו אתמול וכמעט רצתי לפתוח את הצנצנת, אבל תכננתי לפתוח אותה ליום ההולדת שלי, צריך להרשים את האורחים במלפפונים טעימים. סגרתי רק ארבעה בנקים ויתרה מכך נסעתי לבקר עם עוד אחד, כמו עם מתנה. אז אני מחזיק מעמד בכוח האחרון.

למי זה נעים, אבל למישהו זה לא קל, קראתי את האודה המשבחת הזו אתמול וכמעט רצתי לפתוח את הצנצנת, אבל תכננתי לפתוח אותה ליום ההולדת שלי, צריך להרשים את האורחים במלפפונים טעימים. סגרתי רק ארבעה בנקים ויתרה מכך נסעתי לבקר עם עוד אחד, כמו עם מתנה. אז אני מחזיק מעמד בכוח האחרון.

ובכן, תחכה עכשיו, מה לעשות. תדע לסגור 4 בנקים בסך הכל.

מלפפונים סופר-דופריים: קשים, פריכים, עם ניחוח ציפורן קליל, מלח, סוכר, חומץ - הכל בסדר. וכמה קל לגלגל אותם! שמתי מתכונים קבועים.

אוקסנה, ויתרתי, פתחתי צנצנת מלפפונים לפני כמה ימים, איזה קסם התברר, אבל אפילו לא הרגשתי את הציפורן, למרות שעשיתי הכל על פי המתכון. תודה על המתכון, עכשיו אכין רק כבושים בצורה כזו, רק אם המלפפונים הם בגודל מתאים. בתחתית הם קטנים (ראה 7-9), ובראשם הם זעירים, בערך 3 סנטימטרים, פחדתי שהעליונים יהיו רכים, אבל הם התגלו כמו אותם התחתונים.

אוקסנה, ויתרתי, פתחתי צנצנת מלפפונים לפני כמה ימים, איזה קסם התברר, אבל אפילו לא הרגשתי את הציפורן, למרות שעשיתי הכל על פי המתכון.תודה על המתכון, עכשיו אכין רק כבושים בצורה כזו, רק אם המלפפונים הם בגודל מתאים. בתחתית הם קטנים (ראה 7-9), ובראשם הם זעירים, בערך 3 סנטימטרים, פחדתי שהעליונים יהיו רכים, אבל הם התגלו כמו אותם התחתונים.

הקישוקים הקטנים הם הכי טעימים! ואם המלפפונים גדולים מדי, ניתן לחתוך אותם ל 3-4 חלקים, דודה שלי תמיד סגרה את זה ככה, ואני זוכר את המלפפונים האלה ממנה - עם חביות כאלה. זה יוצא טעים לא פחות.

אוקסנה, תודה על התוספת על הגודל.

המלפפונים נפתחו, טעימים. תודה על המתכון! עשיתי קצת בדיקה.