פאי שזיפים פרנגיפן

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי שזיפים פרנגיפן

רכיבים

בצק:
חמאה 100 גרם
אבקת סוכר 80 גרם
ביצה מחשב אחד.
קמח חיטה 200 גרם
FRANJIPAN:
ביצים 2 יח '
סוכר 120 גרם
חמאה 50 גרם
שקדים קצוצים 120 גרם
מילוי:
שזיף (משמשים) 10 חתיכות.

שיטת בישול

  • לבצק - מקציפים את החמאה עם אבקת סוכר. ממשיכים להקציף, מוסיפים ביצים אחת אחת ואז קמח.
  • עוטפים את הבצק בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
  • לפרנגיפן (קרם שקדים סמיך) מקציפים את הביצים עם סוכר. מוסיפים שקדים וחמאה קצוצים דק. מערבבים הכל ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לעיבוי המסה.
  • חממו את התנור ל -180 גרם.
  • חותכים את השזיפים לשניים ומסירים את הזרעים.
  • שים את הבצק בתבנית (יש לי d22cm, h2.5cm), משומן. מורחים בידיים לאורך החלק התחתון, מכינים צדדים.
  • מניחים את הפרנגיפן מעל.
  • הניחו את השזיפים מעל, לחצו אותם כלפי מטה.
  • אופים בחום 180 מעלות למשך 15 דקות ואז מורידים את הטמפרטורה ל -160 צלליות ואופים כ -20 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
  • פאי שזיפים פרנגיפן
  • פאי שזיפים פרנגיפן

הערה

המתכון נלקח כאן: 🔗

החיתוך כלל לא היה פוטוגני, כי הוא נחתך בחום והשזיף ניסה לזחול החוצה כל הזמן. אבל זה לא השפיע על הטעם! הדבר היחיד, לבד, יפחית את כמות הסוכר בפרנגיפן.

גאשה
אוף !!! זה טעים !!! אני אוהבת את הפשטידות האלה !!!
אומלה
אני יודע !!!!
אולנה TM
הפאי פשוט יפה! אני בהחלט אנסה! תודה על המתכון !!!
ללישנה
כן, העוגה נראית נהדר. והשזיפים בגן החלו להבשיל. אבל אם אתה עושה את זה בלי שקדים, זה כנראה לא יעבוד בכלל
אומלה
OlennaTM, ללישנה, תודה!

ציטוט: ללישנה

אבל אם תעשו את זה בלי שקדים, כנראה שזה בכלל לא יעבוד
ללישנה , מה הטעם ?? כאן בלי שקדים:

עוגת שזיפים "פיתוי"


עוגת שזיפים אוסטית
hamechog
היום, בזמן שקניתי אוכל, שיניתי את דעתי עשרים פעמים מה לאפות: הפרנגיפנזה הזה או עם אפרסקים מבית הספר למעדניות. בגלל ייסורי הבחירה, קניתי אפרסקים ושזיפים לכל מקרה. עכשיו יהיה צורך לאכול אפרסקים "חיים", אך שזיפים הפכו לטעים מדהים! וכמה טעימה הביס הראשון אחרי דיאטה כנה בת שלושה שבועות ללא נגיסה בממתקים!
תודה על המתכון, פשטידות בבית לעיתים רחוקות עפות כך מיד, בעודן חמות
אומלה
ציטוט: homechog

אחרי דיאטה כנה של שלושה שבועות ללא ביס ממתקים!

hamechog , הנה קטע !!! עכשיו תאכלו לבריאותכם, מלאו את הקלוריות שאבדו !!!!
hamechog
אני אדבר בכמה מהמתכונים המצוינים שלך - ושוב שלום ל"אכילה בריאה ", כי איך אוכל להתאפק !!!
לוציול
אה, איזה פינוק טעים !!!
אוראאא !!!! שזיפים לעוגה אחת נוספת נותרו
רק שאין לי שקדים לעוגה השנייה ואין זמן ללכת לשוק
ואני תוהה איך יהיה עם אגוזי מלך?
אומלה
סבטהמיוצרים באופן מסורתי עם שקדים. אבל מי מונע מכם לנסות עם אגוזי מלך ??
דאפי

תודה על המתכון! יצאה עוגה טעימה מאוד. מיוצר אך ורק על פי המתכון.

פאי שזיפים פרנגיפן
אומלה
דאפי , עוגה נחמדה מאוד !!! שמח שאהבתם !!!
אליסה

דִבקוֹן, תודה על העוגה הטעימה !!!
פאי שזיפים פרנגיפן
אומלה
אליסה , פשטידה יפה !!! שמח שאהבת את זה!!
איריסקה
אני אוהב טארטים עם פרנגיפן ...

הנה כמה מהם ...

טארט תאנים

פאי שזיפים פרנגיפן

טארט פטל

פאי שזיפים פרנגיפן

והטארט ברדאלו האהוב ביותר '

פאי שזיפים פרנגיפן

מתכונים נוספים במדור "פשטידות מתוקות, עוגות גבינה, לחם ג'ינג'ר"

פאי גבינת קוטג 'קלאסית של Kase
פשטידה עם גבינת קוטג '"Kase Classic"
שטיח תה
שטיח תה
קדאף ירושלים
קדאף ירושלמי
פשטידה מגוררת עם ריבה
פשטידה מגוררת עם ריבה
פאי לימון
פאי לימון
עוגת שורט
עוגת שורט

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם