שרלוט קלאסי (קוקיה 1054)

שרלוט קלאסי (קוקיה 1054)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	5 חתיכות
סוכר	200 גרם אפשרי ועוד
קמח	200 גרם
תפוח עץ (ללא עור)	3 - 4 חתיכות

שיטת בישול

• מקציפים את הביצים בקצף טוב, מוסיפים בהדרגה סוכר, ואז קמח, מקציפים הכל עד שהם תפוחים. משמנים את תחתית הסיר בשמן ואז שמים את התפוחים ויוצקים את הבצק.
• אנו אופים במצב רב בישול, טמפרטורה 110 מעלות, זמן 50 דקות
• 

הערה

המתכון לקוח מכאן 🔗
משתמשים רק בתפוחים ירוקים עם חמיצות !! סוּפֶּר!

מתכונים דומים

שרלוט עם תפוזים ואגוזים (רזים) (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

שרלוט בייצור לחמים (זויצ'יק)

שוקולד שרלוט בפולריס 0520 (נג'יק)

[יוסטאס]

יוסטאס, יש שאלה לגבי המצבים רק הזמן מצוין, אך באיזו טמפרטורה, בלחץ או לא?

בלחץ של 110 מעלות!

תודה לטניולה על העריכה)))

מנהל, יש לי קוקיה עכשיו בלי לחץ, בבקשה תגיד לי איך מכניסים אותה ללחץ?

מנהל, פשוט בישלתי שארלוט לפי המתכון שלך, טעים בדרך כלל, אבל יצא כמו מבושל ולא גבוה כמו שלך, אנא ענה מה עשיתי לא נכון !!!!!

רק אני לא מנהל, אלא דימה))))) יש ניואנס --- אני מכה הכל במיקסר לקצף יחד עם קמח ואז יוצק אותו.
ואת הלחץ ניתן להסיר ולהגדיר באמצעות כפתור הטיימר / איפוס, אך רק את 10 השניות הראשונות לאחר ההפעלה)

Suuuper, תאכל את דעתך, וזה קל! :)

אה, גם מאוד אהבתי את המתכון שרלוט אמיתי שונה מזה שמתקבל בתנור. אבל זה עדיין טעים מאוד. (נ.ב. הייתי מוסיפה פחות סוכר, מתוק לטעמי)