מרק אפונה למוליין קוק Minute CE4000
קטגוריה: מנות ראשונות
רכיבים
אפונה יבשה 1.5 כוסות
עיסת חזיר 150 גרם
חזה מעושן 100 גרם
בצל 1 בצל גדול
גזר 1 יח '.
תפוחי אדמה 2 יח '.
שמן צמחי 50 גרם
מים 2 ליטר
מלח, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם
שיטת בישול
משרים אפונה בין לילה. מטגנים בצל וקוביות גזר קצוצות דק בסיר סיר לחץ מחומם היטב. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות. הוסיפו אותו לסיר והמשיכו לטגן תוך ערבוב מדי פעם. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מוזגים מים לסיר, מוסיפים אפונה שטופתית היטב, חזה מעושן קצוץ, מלח ופלפל שחור. לְרַגֵשׁ. סגור את הרב-קוקר, הנח את HP למשך 20 דקות. במרק המוגמר ניתן לשים פרוסת לחם לבן מיובש בטוסטר ועשבי תיבול קצוצים דק.
זמן בישול: 35 דקות
