איך להשיג קרום לחם עליון יפהפה בזלמר 43z010?

שלום. תגיד לי איך להשיג קרום לחם עליון יפה ב x / p Zelmer 43z010? אני מקבל קרום צד ותחתון זהוב, פריך, אבל עבה, והחלק העליון בהיר

לאחר סיום הליך האפייה, עליכם פשוט להפעיל את ההליך האחרון בחשבון, זה נקרא BAKE (טיגון הקרום) פשוט צפו בו, לאחר 5 דקות תוכלו להיכנס בכדי לכבות אותו כשהוא שחום מספיק בשבילך.

ובכל זאת, ממש בהתחלה, כשאתה מגדיר את תוכנית האפייה, אל תשכח להגדיר מיד את Color -DARK (כהה)

קרא בעיון את ההוראות, הכל שם.

תודה על הייעוץ. יש לי עוד בעיה. אני אופה לחם שיפון לפי המתכון הבא:
מים מסוננים - 300 מ"ל: סוכר 1.5 כפות. l; מלח - 1.8 כפית; wort wort-1 כף. l.; שמן צמחי מזוקק (חמניות או תירס) -2. l; סובין כתוש במטחנת קפה - 40-50 גרם; קמח שיפון -300 גרם; קמח חיטה למטרות כלליות - 300 גרם, פירה 2 כפות. אני עם שקופית; שמרים סאפט-רגע -2 שעות. l. לפעמים אני מוסיפה בייקון ובצל מטוגן דק. תכנית 1 ללא אפייה. ואז כבה את התוכנית והפעל אותה שוב עם אפייה. אני מוציאה אותו, מרטיבה אותו מעט במים, מכסה במגבת ושומרת למשך 40 דקות. הלחם עולה היטב וטעים מאוד. אבל זה מתפורר הרבה כשחותכים. אנא אמור לי כיצד לסלק את התפוררות הלחם שלי?
ועדיין - תגיד לי איך לאפות סתם לחם שיפון בזלמר x / p? אמא אפתה לחם שיפון טעים בתנור רוסי. תודה.

[לחם שיפון בזלמר כותנה]

....
ועוד - אמור לי איך לאפות בפשטות לחם שיפון בזלמר כותנה? אמא אפתה לחם שיפון טעים בתנור רוסי. תודה.

כמו בתנורים זלמר לֶאֱפוֹת לחם פודינג שיפון כאן:

אז שיברתי את הפאנל להורי, שם הוא "מוגדל" ברזולוציה המקורית (הדפסתי אותו להורי גדול ותליתי אותו על הקיר.)
התבונן בחלון בחלקו העליון יש גרמים ומקף, זה תואם למשקל שנבחר, המשקל הוא כפתור עגול, כאשר אתה לוחץ עליו, המקף קופץ. לחץ עד שהמקף יגיע למשקל הרצוי.
זכרו, תחילה בחרו בתוכנית, ואז במשקל ובקרום, אחרת כל הבחירות שלכם יאופסו.

יום טוב! ספר לי טירון חדש, מתכון טעים להדבקה ב- HP Zelmer43Z010

יום טוב!!! אני לא יודע איפה לכתוב, אז סליחה, אם לא שם))) קניתי אתמול את HP Zelmer 43z010, היום אני מנסה לאפות לחם, עכשיו תהליך האפייה בעיצומו וזה פאאר - זה כל כך הכרחי ( רק בפעם הראשונה שאני נתקל בדבר כזה) או שהוא לא עובד כמו שצריך?

יש קיטור - הבצק מכיל מים, נוזל, אז יוצא קיטור. בעת האפייה הבצק מאבד מנוזליו, הפירור נאפה.
תעריך את האיכות לפי הלחם המוגמר כשאתה חותך את הפירור. אתה צריך לחתוך לחם רק קר.

כשקראתי כאן לחם שוב נכשל, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

יש קיטור - הבצק מכיל מים, נוזל, אז יוצא קיטור. בעת האפייה הבצק מאבד מנוזליו, הפירור נאפה.
תעריך את האיכות לפי הלחם המוגמר כשאתה חותך את הפירור. אתה צריך לחתוך לחם רק קר.

כשקראתי כאן לחם שוב נכשל, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

תודה על התשובה, הכל כבר בסדר, פשוט פחדתי שה- hp לא עובד כמו שצריך))) ולגבי התוצאה, אני בהחלט אכתוב, אני לומד את הפורום כבר 3 ימים.

הלחם מעולה !!! בזכות הפורום שלך מצאתי הרבה מידע שימושי !!!!!!!!!

בבקשה תגיד לי! באיזה מצב לאפות שרלוט והאם יש מתכונים מוכחים?