קמומיל
פטה לב בקר
קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
רכיבים
לב בקר 50%
בצל 50%
פלפל
חמאה
שמן צמחי
שיטת בישול

חותכים חתיכת לב בקר לחתיכות (לא חייבים לחתוך אותה, היא פשוט תתבשל יותר) והרתיחו עד שהיא רכה. אנחנו חותכים את הבצל בצורה נוחה ומטגנים אותו, מלח, פלפל ואז מתבשלים עד שהוא רך בשמן צמחי. ואז טוחנים חתיכות לב, חמאה ובצל במעבד מזון או במטחנת בשר למצב של פטה. הלב והבצל נלקחים ביחס של כ -1 ל -1, כלומר, צריך להיות הרבה בצל. בדרך כלל אני משתמש בתערובת של 5 פלפלים. אני לא מוסיפה חמאה, אבל בהתחלה לימדו אותי להוסיף אותה.
אולגה גרה
1. קמומיל, אולגה, טעים
אתמול עשיתי לב קטן מרבע. הם כבר ידעו איך. סובקין אפילו ליקק את הכלים
סווטה * לאנה
תודה רבה לך! מסומן בסימניות!
קמומיל
הו כמה אני שמחה, בנות, שהמתכון היה שימושי! ועכשיו אני עדיין עושה משהו דומה מהריאה, רק מוסיף גזר לבצל לבישול יתר. זה טוב ללחם ונהדר למילוי פשטידות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם