לחם פפה של שיפון על דבש עם קימל וכוסברה

קטגוריה: לחם שמרים
לחם פפה של שיפון על דבש עם קימל וכוסברה

רכיבים

1. קמח שיפון קלוף 500 גרם.
2. מאלט שיפון יבש מותסס 50 מ"ל. = 40 גרם.
3. מחמצת "אור אגם" 50 מ"ל. = 35 גרם.
או ("אגרם החשוך") כמוצא אחרון 15 מ"ל. = 12 גרם.
4. מותק כהה 50 מ"ל.
5. מלח דק 10 מ"ל. = 15 גרם.
6. שמרים יבשים 10 מ"ל. = 8 גרם.
7. כוסברה טחונה 30 מ"ל.
8. זרעי כמון 15 מ"ל.
9. מים רותחים 430 מ"ל.
עלייה בטמפרטורה 32C - 35C
זמן עליית בצק ב- t = 40C 60 דקות
גובה עליית בצק 1.5 - פעמיים
זמן אפייה ב- t = 180C 1 שעה. 30 דקות.

שיטת בישול

  • לחם פפה של שיפון על דבש עם קימל וכוסברה. - מתכון בטכנולוגיה מודרנית תוך 3 שעות ביצור לחם או בתנור. אנחנו אופים במהירות ובקלות. כמעט בכל מכונת לחם או תנור. עד כה, הרשימה המעודכנת של יצרני הלחם כוללת 65 דגמים.
  • יצרנית הלחם שלך לא ברשימת הדגמים, כתוב והתאם לו מתכון. יש רצון לקרוא נושא מעניין, הַצבָּעָה.
  • יצרני לחם עם יכולת לשנות מצבים (להתאים למתכון) נוחים במיוחד, כלומר יש להם את הפונקציה לתכנת תוכנית אחת או כמה. תהליך אפיית הלחם אצל יצרני הלחם הללו הוא פשוט במיוחד.
  • הערה. אם מאלט וחמצמצה לא זמין, אבל אתה באמת רוצה לחם, אתה יכול לעשות תחליף או לבשל אותו בעצמך, המתכון אינו דוגמה, קרא על כך בנושא - לחם פפה של שיפון על דבש עם קימל וכוסברה לחם פפה של שיפון על דבש עם קימל וכוסברה
  • אנו שואלים את כל השאלות כאן

המנה מיועדת ל

1 ק"ג.

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

שילוב של שתי תוכניות או HP לתכנות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם