לחמניות כרוב ממולאות עצלות בסיר איטי

קטגוריה: כלים בשריים
כרוב ממולא עצלן בסיר איטי

רכיבים

בשר טחון כלשהו גרם 600
גזר טַעַם
בצל בצל טַעַם
אורז עגול 2/3 רב זכוכית
כרוב לבן 1000-1200
תבלינים, עשבי תיבול טַעַם

שיטת בישול

  • אז קמתי היום (שבת) בשש בבוקר - זה מאוחר ממה שאני קם לעבודה כל יום, והלכתי למטבח לקריקטורה שלי, כי התקופה הכי מאושרת: כולם ישנים, אף אחד לא מתבלבל תחת את הרגליים במטבח שלי שש מטר. היום אנו מכינים לחמניות כרוב עצלות, עד כדי כך שהוא סופר מהיר וסופר טעים, וזה אמיתי למדי אם יש לכם סיר איטי ובעל טוב שקצץ כרוב מראש.
  • אז ... מטגנים את הגזר והבצל עם כף אחת של שמן צמחי ממש, מוסיפים את הבשר הטחון, לשים אותו במרית סיליקון כך שלא יהיו גושים גדולים, ואז מכניסים את האורז ויוצקים מים כך שיכוסו מעט . אנחנו לא מרתיחים את האורז מראש וכשמבשלים אותו עם בשר טחון הוא סופג את המרק. אפשר לשים תבלינים לבשר, מה שאוהבים, מלח. קבענו את תוכנית "הכיבוי" למשך 30 דקות. לאחר זמן זה שמים את הכרוב הקצוץ ומבשלים למשך 25-30 דקות נוספות. ואז שמים ירקות קצוצים דק ומכבים אותם. את כל. טעים מאוד.

תוכנית בישול:

טיגון ותנור או מרק

יארה
אוי המנה האהובה עלי! אני ממליץ לך לשפוך עוד שמנת חמוצה (כלומר, תבשיל בשמנת חמוצה), לא למשוך אותה באוזניים!
אירוסיה
כמובן ששמנת חמוצה היא חובה, לא דנים בה !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם