עוגיות אורז עם ריבה

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגיות אורז עם ריבה

רכיבים

קמח חיטה 125 גרם.
אורז (יש לי סיבוב) 125 גרם.
אבקת אפייה 1 \ 2 שעות. l.
חמאה 60 גרם.
סוכר 60 גרם.
חלב חם 2-3 סט. l.
ביצה מחשב אחד.
מלח קַמצוּץ
ריבה (ריבה) סמיכה 8-10 שעות l.

שיטת בישול

  • טוחנים את האורז לקמח (כמה שיותר קטן, איכות העוגיות תלויה בזה), מערבבים עם קמח, אבקת אפייה, מלח.
  • משפשפים חמאה ואז מוסיפים סוכר.
  • מקציפים את הביצה במטרפה, מערבבים עם חלב ומוסיפים לתערובת היבשה.
  • הכינו 8-10 כדורים מהתערובת, הניחו אותם על נייר אפייה מכוסה בנייר. עשה דיכאון עם האצבע:
  • עוגיות אורז עם ריבה
  • שים שעה בכל חלל. l. ריבה עבה (ריבה):
  • עוגיות אורז עם ריבה
  • צובט את הקצוות ומעצב לכדור:
  • עוגיות אורז עם ריבה
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C (הסעה 180C) למשך כ- 30 דקות עד להזהבה.
  • עוגיות אורז עם ריבה
  • פריך מלמעלה, רך מבפנים !!!!

המנה מיועדת ל

8-10 יחידות.

הערה

מתכון מהספר מטבח טוב. לחם"

wwwika
AAAA! איזה טעים. יש לי רק קילוגרם קמח אורז, אני לא יודע איפה לבזבז אותו.
תודה!

לפני כמה ימים הכנתי תבשיל גבינת קוטג 'והוספתי גם קמח אורז לבצק, יצא טעם מאוד מעניין.
אומלה
wwwika , תודה! אני אוהב להוסיף גם קמח אורז לתבשיל. וגם בלחם. זה, למשל: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0
לְהִתְפַּתֵל
עכשיו יהיה איפה להשתמש בקמח אורז מלבד "קרולינה"! קטן, תודה!
אומלה
מריש,
מלניושקה
דבקון, אתה נס! הוסיפה אותו לסימניות.
אומלה
מלניושקה ,
מיקרובקה
אתה יכול לשאול שאלה? החלטתי להכין עוגיות כאלה מחר, אבל אני לא מבין שהן יוצרות צורה עגולה, אבל הן יטשטשו מעט בתנור או ישטחו מעט? תודה על המתכון
אומלה
מיקרובקה , ניסיתי להכין עגול .. אבל כפי שציינת נכון, הם טשטשו בתנור. בהצלחה!
דנה
סיבוב לא מסתדר בשום צורה, חובה לטשטש עם כיפה. ואני עושה את אלה, אבל על אורז מבושל. רק אתה צריך לייבש אותו ביסודיות, אחרת תצטרך להוסיף קמח.
אומלה
דנה , גם עם מבושל, אתה יכול, רק יש צורך לבשל אותו עדיין !! ועצלנות !!!
דנה
ויש לי קריקטורה
מרגושקה
המשפחה אמרה שזה טעים!
תודה על המתכון!
אומלה
מרגושקה כמה אני אוהבת את המשפחה שלך !!! ואתה אססנו !!!
devl78
ולמה הם פרצו, וכל הריבה יצאה?
אומלה
devl78, אולי הבצק יצא מגניב?
devl78
ובכן, כן, צפוף למדי. אמנם, הכל לפי המתכון.
אומלה
הבצק לא אמור להיות צפוף, ניתן לראות את העקביות בתצלום. והקמח שונה לכולם.
devl78

ואיך לדלל עם חמאה או חלב?
איזה סוג קמח יש לך?
אומלה
עם חלב. הקמח תמיד שונה, והתנאים (חם-קר-יבש-לח) שונים. אתה צריך להתמקד בבצק שלך.
devl78
תודה!!!
שורפנית
טוב, איכשהו עשיתי את זה ... הם התפוצצו קצת, אבל זה לא השפיע על הטעם))) יצא כמובטח - פריך בחוץ ורך מבפנים.
באופן כללי, טעים!
בתוספת קמח אורז אפיתי לראשונה, הטעם מרוצה! ועם ריבת תפוחים (שאני מעריצה) זה בכלל שיר!
אני פשוט רואה שמבנה הבצק שיש לי שונה ...))) העוגיות יצאו חלקות)))
תודה על המתכון!
עוגיות אורז עם ריבה
אומלה
מרינה, וואו מה !!!

ציטוט: שורפנית
אני פשוט רואה שמבנה הבדיקה שלי שונה.
אולי הבצק יצא בצורה פתאומית יותר?
אהובה
קסיושה, האם לדעתך דייסת קופסאות (טוב, למאכלים משלימים) תעבוד?
אומלה
טניה, אני חושב, תלך. רק תסתכלו על עקביות הבצק כדי לא לייבש אותו.
שורפנית
עוגיות אורז עם ריבהבאתי שוב! נסדק שוב, אבל הסדקים רק נותנים גרידה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם