MariV
תוכנית 7 - מאפים ללא גלוטן.

יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.

אין שום מתכון בספר.
הסתובבתי באינטרנט, בישלתי אותו.

מתכון
מים 250 מ"ל
שמרים לחוצים - 3 גרם
תערובת אורז לאפייה ללא גלוטן - 200 גרם
קמח שומשום ללא גלוטן - 50 גרם
מלח ים - 7 גרם
סוכר מגורען - 20 גרם
שמן זית - 1 כף. l.

יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
בחרתי 750 גרם - ארוך יותר לאפייה.
כן, יתרון גדול מה- HP הזה הוא לישה פעילה, אפילו לא הייתי צריך לקלוט קמח אורז בעזרת מרית!
למאפה הזה לעולם לא יהיה קרום חום.
אחסן לחם בטמפרטורת החדר לא יותר מיומיים, ואז חתוך והכניס למקפיא.
PalmP
ואפיתי את בורודינסקי בתוכנית זו. זה יצא די.
יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
טָעִים! אם כי בהחלט לא נטול גלוטן בכלל ...
MariV
גדול!
PalmP
בחנתי את התוכנית הזו שוב בבורודינסקי, אם כי המתכון שונה. התוצאה שוב הייתה נעימה. תוכנית זו מתאימה ללחם שיפון.
יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
וזה יום העצמאות לכל הבלארוסים
יצרן לחם מותג 3801. מאפים ללא גלוטן - תוכנית 7.
MariV
רציתי גם לאפות עליו שיפון, אך עם השקה מאוחרת - אך אין עיכוב בתוכנית זו.
אתמול ניצלתי הזדמנות ואפיתי לחם מולטיגרין עם קמח שעורה ומלט לבן על הפרוג הזה - טוב, כמעט פינקתי אותו - הייתי צריך לאפות אותו עוד חצי שעה ב"מאפה ", מעורבב היטב, אבל לא היה מספיק הגהה ואפייה.
מיקסבאן
ציטוט: PalmP
בחנתי את התוכנית הזו שוב בבורודינסקי, אם כי המתכון שונה. התוצאה שוב הייתה נעימה. תוכנית זו מתאימה ללחם שיפון.
שלום, היית יכול לציין באיזה מתכון של בורודינסקי השתמשת? במבט לשולחן נראה לי גם שמבחינת זמן הלישה וההגה, תוכנית זו עשויה להתאים לאפיית שיפון.
MariV
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174062.0 - אולי המתכון הזה, אבל אני יכול לטעות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם