שפמנון כבוש עם צלפים בכיריים איטיות (Dex 60)

קטגוריה: מנות דגים
שפמנון כבוש עם צלפים בכיריים איטיות (Dex 60)

רכיבים

שפמנון 4 סטייקים
צלפים 3 כפית
גזר 1 גדול
קשת 3 יח '
תפוח 1 גדול
רוזמרין 0.5 כפית
שמן צמחי 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • טוחנים את הצלפים במסוק, ומוסיפים 1 כף. l. נוזלים מצלפים, ומשרים את סטייקי השפמנון בזה למשך שעה. לא הוספתי מלח מכיוון שהצלפים היו מלוחים. קוצצים את הבצל, מגררים את הגזר והתפוח על פומפיה גסה.
  • יוצקים שמן לסיר מרובי קוקים, שמים חצי בצל, חצי גזר וחצי תפוח. שים חתיכות שפמנון על כרית הירק הזו וכסה הכל בסדר הפוך - תפוח, גזר, בצל. מעל הירקות, ממש הוסיפו מעט מלח ופזרו רוזמרין. התקן את התוכנית "אורז".
  • בסוף הבישול הריח יהיה כל כך עוצר נשימה שכולם במטבח יגיעו בריצה למטבח!

המנה מיועדת ל

4 מנות

תוכנית בישול:

אורז

הערה

הדג מתגלה כעסיסי מאוד, טעים!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם