בקר ברוטב (אורורה מולטי-קוקר)

קטגוריה: כלים בשריים
בקר ברוטב (אורורה מרובת קוקים)

רכיבים

בשר בקר 1000 גרם
בצל 3 ראשים
גזר 200 גרם
גמבה 200 גרם
שום 2 ציפורן

שיטת בישול

  • אנו מפעילים את הסרט המצויר במצב "פריי" ב"אורורה "למשך 20 דקות. פסים רצים במעגל סביב לוח התוצאות, הוא מתחמם. שמן חמניות ניתז, כפות 4-5. מלוח כדי לא להתיז על דבר טוב. חותכים את הבקר לרצועות על פני הסיבים בעובי 1.5-2 ס"מ, שלושה ראשי בצל בינוניים בחצי טבעות, ובעין (תלוי בטעם) גזר קפוא ופלפלים, (אבוי, חורף) כמה שיני שום אליהם , צ'אק קטן. ואנחנו מחכים עד שהמצויר יצפצף, מוכן למצב "טיגון", הספירה לאחור החלה על לוח התוצאות.בקר ברוטב (אורורה מרובת קוקים)
  • יוצקים את הבצל ומטגנים 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם עד להזהבה. ואז מורחנו את הבשר, היה לי קצת יותר מקילוגרם. מערבבים וסוגרים את המכסה. אחרי 5 דקות אנחנו פותחים אותו, הבשר שינה צבע, הוא התבהר, שופכים את הגזר, הפלפל והשום, מערבבים, סוגרים את המכסה, מחכים עד שהוא מתחיל להימעך באופן פעיל, נותרו 2 דקות עד סוף מצב "טיגון". יש גם פלפל אנגלי, אפונה שחורה, מעט בזיליקום, מלח, מערבבים, סוגרים את המכסה.
  • במקרר לשמנת חמוצה זה היה 200 גרם. פתחו, מורחים את השמנת החמוצה, מערבבים, סוגרים. עד סוף מצב הטיגון דקה. הם חיכו. חריקה .. הדליקו את הקומקום, הביאו אותו לרתיחה, בזמן שהקומקום רותח, העבר את מצב הרב למצב "מרווה", זה שעתיים באורורה, הוא מתחיל לרשרש, הקומקום רותח, נשפך כוס מים רותחים, (זה מפחד, כדי לא להישרף אם נרדמים) למרות שאינך יכול למזוג, הרוטב התגלה כמספיק. בתאבון))בקר ברוטב (אורורה מרובת קוקים)

זמן ההכנה:

שעתיים 20 דקות

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

מדוזה
אורורה ילדה את הטיטאן אסטריאה זפיר, בוראוס ונוטה, כמו גם את הספר וקבוצות כוכבים אחרות. ועכשיו היא מולידה אופה צעירה פורזיקוב בשר בקר שומני.
אני מקנאה!
אנה 1957
ציטוט: מדוזה

אורורה ילדה את הטיטאן אסטריאה זפיר, בוראוס ונוטה, כמו גם את הספר וקבוצות כוכבים אחרות. ועכשיו היא מולידה אופה צעירה פורזיקוב בשר בקר שומני.
אני מקנאה!

עיניים פוקחות עצומות מאושר
רוסיה יצאה בהזנחה
לפגוש את אורורה בבוקר
מוכן לפטר ...

המחבר, אני מקווה, ברור מאליו למרות שמחבר המתכון אינו מצפה לכך, אלא לדיון במתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם