לחמניות פנקייק ירקות

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות פנקייק ירקות

רכיבים

קמח פנקייק 2 stkn
מים 2.5 stkn
שמן צמחי 50 מ"ל
מילוי
פלפל מתוק 2-3 יח '
מלפפון ארוך פירות מחשב אחד
אורז לסושי 100 גרם
רוטב סויה טַעַם
וואסבי קצת
בצל ירוק עם נוצות לצרור לחמניות

שיטת בישול

  • יוצקים קמח פנקייק (קמח פרה-מנה משומש) לקערה עמוקה, מוסיפים מים (500 מ"ל), מערבבים היטב, מוסיפים שמן צמחי, מערבבים שוב.
  • אופים לביבות דקות במחבת רחבה ומחוממת היטב.
  • הקפידו לערום את הלביבות. לביבות אפשר כמובן לאפות לפי המתכון שלכם ... לקחתי קמח פנקייק כדי שיהיה מהיר יותר, כי המתכון ממילא לא מהיר. שוב, לא השתמשתי במותגים אחרים של קמח פנקייק, כדי לא לקלקל את הטעם. Predportovaya נבדק באופן אישי, טעמם של הלביבות ממנו מאוזן.
  • מרתיחים אורז לסושי (בדרך כלל שיטת הבישול נמצאת על האריזה). חותכים ירקות לרצועות ארוכות דקות (בעובי 5-7 מ"מ): פלפלים (צהוב, אדום), מלפפון.
  • שמים את האורז בשכבה רציפה (דקה יותר מ -1 ס"מ) על 1/4 מהלביבה על הקצה. על גבי האורז, לאורך שפת הפנקייק, יש ירקות (כ- 3-4 קש כל אחד), משומנים קלות ברוטב ווסאבי. אני בדרך כלל שמתי 1-2 קשיות פלפל ו 1-2 קשיות מלפפון. מגלגלים את הלביבה לגליל הדוק כך שהירקות יהיו באמצע ממש. תנו לפנקייק והאורז להתקרר. חותכים את גלילי הפנקייק ללחמניות קטנות (כמו לחמניות קלאסיות) בגובה 2-3 ס"מ בעזרת סכין, חדות כמו חרב סמוראי. שימו את הלחמניות בצורה אנכית על צלחת. כדי למנוע את גלגול הגלילים, ניתן לקשור אותם עם נוצה של בצל ירוק. מקשטים בירקות ומגישים לשולחן (!!!!!) ברוטב סויה (בו ווסאבי זה כל מהות הלחמניות !!!). מתקבלים מעין לחמניות סושי בדרך הרוסית. בתיאבון!!!

המנה מיועדת ל

חתיכות של 20 לחמניות ומעלה. תלוי במספר הלביבות, בעובי ובגובה הלחמניות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

אגב, במקום ירקות אפשר לחתוך את הדג האדום באותה צורה ... ואז לחמניות הדג ייצאו ...
כדי להפוך את המתכון לאקזוטי יותר, אתה יכול לאפות לביבות אורז ועוטפים בהם את הלחמניות ...

ציטוט: לחם

לקשירת לחמניות נפרדות במקום נוצות הבצל הירוק המומלצות במתכון, ניתן להשתמש בגבינת צמה ... לא לפתור אותה ואפשר גם לקשור אותה בחוטים גבינה אלה ... אם מישהו לא אוהב בצל ... :-)))

מדוזה
ובכן, לעזאזל, יפן, תחכה!
לחם
ציטוט: מדוזה

ובכן, לעזאזל, יפן, תחכה!

התערבות מדויקת מאוד בביטוי !!! לא תתערערו !!! בנושא הפרסום !!!
איזומקה
ואם במרכז הפנקייק-רול יש חתיכת דג אדום מעט מלוח, כל זה בשביל מנת הפנקייק !!! יפן לא תחזיק מעמד!
99
ציטוט: איזומקה

ואם במרכז הפנקייק-רול יש חתיכת דג אדום מעט מלוח, כל זה בשביל מנת הפנקייק !!! יפן לא תחזיק מעמד!
במתכון, אפשרות זו מסומנת, נקראה עד הסוף.
לחם
ובכן, מישהו ניסה את המתכון הזה? מאסלניצה על האף !!! אתה צריך להתאמן מראש, כדי שבהמשך הכל יתברר בסדר ... כאן יש צורך במיומנות ...
לחם
מי ניסה את המתכון? תגיב? איך ההתרשמות שלך? ב- Shrovetide - אני ממליץ להפתיע את האורחים באקזוטי! אנחנו מצביעים !!!
אגב, כדי לקשור לחמניות נפרדות, במקום נוצות הבצל הירוק המומלצות במתכון, אתה יכול להשתמש בצלעת גבינה ... לא לפתור אותה ואתה יכול גם לקשור אותה בחוטי הגבינה האלה ... אם מישהו לא ' לא אוהב בצל ... :-)))
לחם
מישהו החליט לנסות את המתכון הזה במסלניצה? איך ההתרשמות שלך?
ויטלינקה
לחם , החלטתי. תודה רבה על המתכון!
מיוצר עם ירקות וסלמון.כולם שמחו! בישול הוא בכלל לא קשה, אבל הוא יוצא טעים ויוצא דופן מאוד. ואיזה מקום לסתימות! בהחלט אבשל עוד קצת.
אלישר
רציתי לבשל לחמניות בפנקייקים, אבל הם אכלו את הלביבות בנפרד, אבל מילוי הגזר והצנון הלבן נשאר, מה לעשות? יש מקלות סרטנים במקרר. סובבתי אותם, שמתי את המילוי וסובבתי אותם שוב. ועכשיו תראו מה קרה.
לחמניות פנקייק ירקות
לחמניות פנקייק ירקותלחמניות פנקייק ירקות
לחם
ובכן, לאופציה זו אין שום קשר לאפייה במילוי ולא בחלק החיצוני, אלא לשני פנים - 5+
לחם
מסלניצה מגיע! הגיע הזמן להתנסות בפנקייק, או יותר נכון בלחמניות לביבות
לחם
היום פירשתי לחמניות לביבות כאלה
חנקה
התשובה שלנו לחדר
היום גלגלנו גם לחמניות לביבות
לחמניות פנקייק ירקות
עם הרינג ופירה
עצלן
מיוצר עם סלמון ומלפפון. אפשרות נהדרת לשולחן, כולם מופתעים, כולם אוהבים את זה))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם