מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון

קטגוריה: מוצרי מאפה
מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון

רכיבים

קמח 300 גרם
סוכר 100 גרם
תפוחים 2 יחידות בינוני
קפיר 225 מ"ל (או 225 מ"ל חלב רגיל + כף מיץ לימון)
שמן צמחי 60 מ"ל
ביצה מחשב אחד
אבקת אפייה 2 כפית עם שקופית
מלח 0.5 כפית
סוכר וניל 10 גרם
אֱגוזי מלך 60 גרם קלופים
1 כף. l סוכר + 1 כפית. קינמון לזלפה

שיטת בישול

  • מאפינס שהוכנו על פי מתכון זה רופפים למדי, אך יחד עם זאת עסיסיים עקב תפוחים. אני לא אוהב קינמון, ולא ממש אוהב מילוי תפוחים טהור, אז בכלל לא השתמשתי בקינמון, אבל הוא נכנס למילוי - חצי תפוח, אגס אחד, חופן אוכמניות וחופן חמוציות
  • אם אין לך חלב חמאה וחלב חמוץ מוכן, קח 225 מ"ל חלב רגיל, הוסף 1 כף. l. מיץ לימון, מערבבים ומניחים לעמוד כמה דקות עד שהוא מסמיך.
  • חותכים את התפוחים לקוביות קטנות, קוצצים גס את האגוזים.
  • בקערה גדולה שלבו מרכיבים יבשים - קמח, סוכר, מלח ואבקת אפייה. הקטנה יותר מכילה ביצה טרופה, חלב חמוץ, שמן צמחי ווניל. שלב את התוכן של שתי קערות וערבב במהירות.
  • מוסיפים תפוחים ואגוזים לבצק, מערבבים שוב.
  • יוצקים את הבצק לתבניות, ממלאים אותם 2/3. מפזרים מעל תערובת של סוכר וקינמון.
  • אנו אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20 דקות. קיסם צריך לצאת כמעט יבש מהמאפינס המוגמרים.
  • מצננים את המאפינס על הרשת.
  • תהנה מהתה שלך!

הערה

מָקוֹר: 🔗

אקסיניה קבזדיאקינה
גאשה, תגיד לי, בבקשה, כמה דברים נפלאים משיגים כל כך הרבה בצק? המתכון נפלא ובצורה המוגמרת על התמונה הם כל כך נאים
גאשה
מתברר שבין 12 ל -18 חתיכות, תלוי בכמות המילוי
אקסיניה קבזדיאקינה
תודה!
אומלה
גניהאיזה נקבות !!! ויש לי אנטוגו משחת נעליים ערימות קפירו !!
גאשה
ויש לי יוגורט ...
מוליונצ'יק
זה פשוט טעים, לא יכולתי לקרוע את עצמי מהם. הכנתי מנה כפולה בפעם הראשונה - ולא התחרטתי. במקום תפוח היה לי תות - זה פשוט סופר. אני בהחלט אעשה יותר ויותר
גאשה
מוליונצ'יק, תאכל לבריאות שלך!
אנקה_דל
גאשה, אני עם עוד תודה על מתכון הנס!
בהתחשב בכך שאני אוהב את הטעם של תפוחים עם קינמון, לא שיניתי שום דבר בהרכב. בהתחלה יכולתי רק לדמיין שם מעט אגוזים, אבל לא נסוגתי. ומכיוון שיש לי תבניות שונות, וחלקן מחלפות, מפזרים קינמון מעל + סוכר, הוספתי אותו לבצק עצמו. יצא טעים מאוד. ואגוזים מאוד רלוונטיים.
שוב תודה
מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון
גאשה
לבריאותך, Anyuta! כמה חמודים הם !!!
מרישקה 2014
הרבה אבקת אפייה, הטעם של הסודה חזק מאוד, וכך המאפינס טובים.
1. טאטקה
מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון

הנה הדיווח שלי. טעים ואוורירי! תודה על המתכון!
קסיו-ג'והא
אני הולך עם תודה גאשה, מאוד אהבתי
לאחרונה היינו בלבוב והגשנו מאפינס עם תפוחים לקפה, כשהגעתי לחיפוש מתכון, זה טעים, למרות שהוא לא היה מאוד מתוק עבורי, אבל עסיסי ואוורירי. והיה מתכון !!!
תודה מכל המשפחה!
יש לי שאלה - האם הבצק יוצא סמיך?
פירקתי תפוחים 250 גרם .. יצאו מאפינס שרלוטים כאלה.




מאפינס קפיר עם תפוחים וקינמון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם