לחם פטל פלמי (מכונת לחם מולינקס)

קטגוריה: לחם מיוחד
לחם פטל פלמי (מכונת לחם מולינקס)

רכיבים

חלב 300 גרם
מלח 2 כפית
חמאה 100 גרם
סוכר 3 כפות. l.
סוכר גולמי 50 גרם
ביצים 4 דברים.
קמח חיטה 700 גרם
שמרים יבשים מהירים כפית אחת
פטל טרי 80 גרם

שיטת בישול

  • שמתי את החומרים במיכל על פי ההמלצות ליצרן הלחם שלי. פרשתי בסדר זה: חלב, ביצים, פטל (השתמשתי בהקפאה ללא הפשרה מוקדמת), סוכר ומלח. ואז הוספתי קמח ושמרים יבשים. שמתי את המיכל ליצרן הלחם. בחרתי בתוכנית 5 ("רול צרפתי"), משקל לחם 1500 גרם וצבע קרום בהיר. לחצו על "התחל". לאחר הצפצוף הוספתי חמאה וסוכר קנים חום (במקום סוכר גולמי). הנה מה שקרה.
  • לחם פטל פלמי (מכונת לחם מולינקס)

הערה

העיסה היא בטעם צפוף ומתקתק עם ארומת פטל. למען האמת, עדיין לא הבנתי את הרגשות שלי, אני לא יודע אם אני רוצה לאפות את זה שוב.

Kis anya
מעט הקרום נראה כמו קליל, אבל הוא טוב יותר מאשר כשלא מסמיק כלל
מררי
כנראה בגלל הפטל.
ליקובנה
רק פטל שוכב במקפיא))) עלינו לנסות.
מררי
אוליה, נסה זאת, שתף את רשמיך!
ליקובנה
מררי, נדרש
ליקובנה
מררי, טיפס למקפיא ... ש"פטל "התגלה כדובדבן לחם עם פטל מבוטל, אני לא רוצה לקבל את העצמות מהדובדבנים
מררי
אוליה, זה לא משנה! יהיו עוד הרבה פטל בחיים שלך!
מיראבל
מעולם לא הייתי חושב ש"פלמו "(כמו שמכנים את הפלמינגים בצרפתית, אותם בלגים) אופים לחם עם פטל.
האם פטל מתבטא איכשהו בלחם הזה?
מררי
ויקהכמה שנים עברו! איפשהו ההודעה הלכה לאיבוד. פטל מורגש בלחם עם ארומה קלה וחמיצות בטעם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם