בשר צרפתי לאימא האהובה שלך

בשר צרפתי לאימא האהובה שלך

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר (פחמתי)	500 גרם
קשת	3 יח '
תפוחי אדמה	500 גרם.
גבינה	100 גרם
מיונז
מלח, פלפל, תערובת עשבי תיבול צרפתית

שיטת בישול

• ערב ה- 8 במרץ, לבתי היו חברות בביקור. אני עוסק בענייני, הבנות משחקות בחדר שלהן. פתאום הם מגיעים למטבח שלי והבת שלי שואלת: "אמא, יש לנו בשר?"
• - כן, - אני עונה.
• - בואו נבשל בשבילכם "בשר בצרפתית"
• מתברר שהיא אמרה לחבריה שהתחרות "צלחת לאהוב" נמשכת והם החליטו להשתתף יחד.
• חשבתי שאין צורך לכבות את הדחף ובהדרכה המוקפדת שלי הבנות התחילו לבשל.
• הבשר נשטף, מיובש ונחתך לפרוסות בעובי 1 ס"מ ואז הוכה בפטיש. מלוח ופלפל. מונח על תבנית עם נייר אפייה ומשומן במיונז בעזרת מברשות.
• קלפנו את הבצל, לקחתי על עצמי לחתוך את הבצל בעזרת ברנר.
• תפוחי האדמה קלפו ב 6 ידיים. שוטפים וחותכים לפרוסות דקות.
• בקערה התערבבו תפוחי האדמה עם גבינה מגורדת וכף אחת. l. מיונז, מומלח ומתובל ב"תערובת עשבי תיבול צרפתית ".
• ואז הבנות שמו את עיסת תפוחי האדמה על הבשר.
• 
• נייר האפייה נשלח לתנור בשעה 180 ^{על אודות}מ 40 דקות.
• בזמן שנאפה את הבשר הקלידו הבנות את "משאלתן".
• הילדות עצמן צילמו.
• 
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

10 מנות

[נאסטנקה]

בראבו, נאסטנקה!!!!

בת חכמה !!!!!!!

[נסטנקה, מותק!]

נסטנקה, מותק! איזה בחור משובח אתה!

עכשיו העיקר שברנד יקבל השראה מדחף כזה וייתן רב-קוק

אה, זה יהיה קשה ל"מותג "!!!!! ילדה רגישה!

לא, טוב, "ברנד" בהחלט צריך להיות במטבח הזה אחרי יופי כזה !!!!!

ובכן, יש בני מזל שיש להם בנות!
ואני מיד סוחב אלי את רעיון הבשר הצרפתי עם תפוחי האדמה, אני אוהב את הרעיון!

[Ksyushk @ -Plushk @]

ובכן, לחלקם יש בנות מזל!

יש בנות שלא יודעות איך בגיל 20, או יותר נכון לא רוצות לבשל.
ונסטיה חכמה.
Ksyushk @ -Plushk @בת כמה הבת שלך?

[אומלה, קוזיב, טוויסט, ג'ירפה, 14anna08, Lyalusha, Ikra, Zhivchik,]

אומלה, קוזיב, טוויסט, ג'ירפה, 14anna08, Lyalusha, Ikra, Zhivchik,
כולם, כולם, תודה רבה על ההלל! כל הבנות נמסרו! היא מצידה מתפקעת מגאווה והיא הולכת "כמו גלגל"

Ksyushk @ -Plushk @בת כמה הבת שלך?

9 שנים.

9 שנים.

לא, טוב, הלכתי בגאווה כזו שבגיל 10 אפיתי ביסקוויטים ובישלתי בורשט, והנה בגיל 9 ...
אז אין לי ברירה אלא לאשר את דברי קוויאר

ובכן, יש בני מזל שיש להם בנות!

נסטנקה כבוד!

תודה רבה לנאסטנקה! שמחה גם על אמא וגם על כולנו

אה, טוב, פשוט לא יכול להסיר את העיניים - זה נראה כל כך טעים.
והבנות בדרך כלל נהדרות !!!!!
איפה הקשת? אני לא מבין משהו - בתערובת? איך חותכים - דק?
בהחלט תצטרך להכין פינוק טעים כל כך ולהציג את הבכור. הוא רק בן 9 ...

[וירה-קישור]

וירה-קישור, תודה.
והבצל נמצא ממש על הבשר ואז תפוחי האדמה מעל. ובדרך כלל אנו חותכים בצל לטבעות / חצי טבעות על ברנר.

[קסיושה]

קסיושה, תודה שהזכרת לי על הבשר.
עשה את זה נכון במרדף חם.
טעים מאוד, מהיר ופשוט.
לקחתי חזה עוף, אז שפכתי מעט תערובת של ביצים ושמנת על הבשר - לעסיסיות.
יצא נהדר!
תודה לבנות שלך!)))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ הבנתי, תודה

[AlenaT]

AlenaT, לבריאותך! והרעיון עם חזה ותערובת של ביצים ושמנת משתלט, תודה!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @!
את סופר אמא !!!!
כנראה שלא הייתה לי מספיק רוח להפקיד ילד כזה
ובשר - האהוב ביותר - מילדות!

תודה על המתכון ורגשות סופר חיוביים !!!

[ויטמין חדש]

ויטמין חדשתודה על דירוג כה גבוה

כנראה שלא הייתה לי מספיק רוח להפקיד ילד כזה

וכאן פשוט לא "תקעתי מקל בהגה". הם עצמם הביעו רצון, בישלו אותם בעצמם, אכלו כמעט הכל בעצמם. כולם שמחים ומרוצים! הידד!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, תודה על המתכון הפשוט והטעים.

Ksyushk @ -Plushk @!
את סופר-אמא !!!!
כנראה שלא הייתה לי מספיק רוח להפקיד ילד כזה
ובשר - האהוב ביותר - מילדות!

תודה על המתכון ורגשות סופר חיוביים !!!

יש לי שלושה בנים, ומאז גיל 4 הם כבר עזרו לי במטבח: הם קילפו תפוחי אדמה במדים שלהם, חתכו ירקות לסלטים ... איך להתפנק - במטבח כולם התעניינו בכל זה. ובגיל 9 הם כבר יכלו להרתיח אטריות, נקניקיות, לבשל מרק (אבא לימד עם נקניקיה).
ואיכשהו בעלי ואני עזבנו לשלושה ימים, והם נותרו לנהל את הבית בעצמם. הצעיר היה כבן 3, הבכור היה כבן 11, האמצעי בן 10. נכון, שמתי כמה כופתאות ובישלתי להם משהו (אני לא זוכר עכשיו) השארתי את זה, אני זוכר, לחמם משהו למעלה ...
עכשיו כנראה הייתי בספק לעזוב לבד (הבכור בן 18)

כן! הדבר החשוב ביותר כאן, כנראה, הוא לשבור את עצמך, לא לחטוף את מגב-סמרטוט-סכין-סיר-מצקת וכו 'מידי הילדים.
לאמהות

כן! הדבר החשוב ביותר כאן, כנראה, הוא לשבור את עצמך, לא לחטוף את מגב-סמרטוט-סכין-סיר-מצקת וכו 'מידי הילדים.

זה בטוח