שרלוט כתום

קטגוריה: מוצרי מאפה
שרלוט כתום

רכיבים

ביצים 5 חתיכות
סוכר 250 גרם
קמח 250 גרם
תפוזים 2-3 יחידות

שיטת בישול

  • מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים קמח ומערבבים היטב. מוציאים את הקליפה מהתפוזים ומוסיפים 3 כפיות לבצק. מקלפים את התפוזים, מחלקים לפרוסות וחותכים ל 2-3 פרוסות. ואז מערבבים בעדינות את התפוזים לבצק. משמנים את התבנית בשמן ויוצקים לתוכה את הבצק. שמנו "אפייה" למשך 60 דקות. בסוף תנו לו להתקרר מעט והוציאו אותו מהקערה בעזרת ספינת קיטור

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

המתכון הוא לא שלי, מצאתי אותו באינטרנט. על פי המתכון, תפוזים פשוט קלפים ומחולקים לפרוסות, אבל עדיין הסרתי מהם סרטים, קצת מייגעים, אבל לא לזמן רב, ותאמינו לי שזה שווה את זה. בפעם הראשונה ערבבתי את פרוסות התפוזים לבצק והם התייצבו לתחתית במהלך האפייה, בפעם השנייה פשוט שפכתי את הבצק לקערה, וזרקתי תפוזים מעל ובעת האפייה הם חולקו באופן שווה בבצק . שרלוטה זו השתרשה מאוד במשפחתנו, בכל פעם שהיא נסחפת במהירות קטסטרופלית. לפעמים הם אפילו לא נותנים לה להתקרר באמת.
בתיאבון לכולם

Any_M
תודה על המתכון! שלי אוהבים מאפים של הדרים! אנחנו בהחלט ננסה !!!
תְאוּמִים
הכין שרלוט, אבל ברור שיש הרבה קמח ((((
S_V
שומר!!! היום קניתי קריקטורה 18 והדבר הראשון שעשיתי היה להוציא אווז עם קרום ובערב החלטתי להכין שארלוט כתום. עשיתי הכל לפי המתכון ותוך שעה אני פותח אותו ויש עליו בצק גולמי.
אלנה בו
ציטוט: S_V

שומר!!! היום קניתי קריקטורה 18 והדבר הראשון שעשיתי היה להוציא אווז עם קרום ובערב החלטתי להכין שארלוט כתום. עשיתי הכל לפי המתכון ותוך שעה אני פותח אותו ויש עליו בצק גולמי.
ומה השומר? היה צורך להוסיף עוד 20 דקות ואת התנור הלאה. לא כל המאפים נאפים תוך שעה. הכל תלוי בעובי ובכמות הבצק.
קליוסיה
ציטוט: S_V

שומר!!! היום קניתי קריקטורה 18 והדבר הראשון שעשיתי היה להוציא אווז עם קרום ובערב החלטתי להכין שארלוט כתום. עשיתי הכל לפי המתכון ותוך שעה אני פותח אותו ויש עליו בצק גולמי.

או אולי לא גולמי? החלק העליון לעולם לא יהיה חום זהוב. רק בצק לבן. ניתן להפוך אותו בעזרת סלסלת אידוי ולהניח אותו על "אפייה" למספר דקות נוספות, אך קיימת אפשרות לאפיית יתר. או שאנחנו הופכים אותו על הראש ולא טורחים.
מה שרואים בתמונה הוא אפייה הפוכה. אל תדאגי, תצליחי.
ארקסידיה
תודה על המתכון.
המשפחה שלנו אהבה את הביסקוויט הכתום.
bulo4ka
לבריאותך :) האפייה בסרט המצויר כל כך פשוטה וטעימה שזה הופך למפחיד עבור הדמות
גלון -6
שרלוט כתום
bulo4ka
גולאון -6 התבררה שרלוט נפלאה
גלון -6
תודה על המתכון, ושרלוט הוא נס, האוכלים שלי אהבו את זה יותר מתפוח
123
תודה על המתכון, אהבתי את שרלוט, הייתי צריך לאפות אותה במשך 50 דקות, ואז הוא היה מחומם עוד 30 דקות, ואז שלפתי אותו, חתכתי חתיכה, התברר שהוא לא גמור, ואז הפכתי אותו להיפך, כפי שיעצו הבנות, ואפו עוגה בתכנית כ -20 דקות, התברר שהיא ורודה מכל עבר ויפה ואפויה לחלוטין

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם