לביבות מתעכבות

[לביבות ולנטיין לנטן עם תוספת דומדמניות אדומות.]

לביבות מתעכבות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
סוֹלֶת	500 גרם.
שמרים	2 כפית
סוכר	1/2 - כוס אחת
מלח	כפית אחת
שמן צמחי	2 כפות. l.
מים חמים	2 כוסות

שיטת בישול

• כמה מאוחר למדנו על התחרות! ממש 3 ימים לפני סיומו.
• אבל בעלי לא ויתר. "אני אנסה!" הוא אמר לי.
• אני מפרסם את תוצאות עבודתו - תפריט שלם - ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב וקינוח. ומכיוון שעכשיו זוהי התענית הגדולה ומשפחתנו בצום, כל המנות רזות, אך יחד עם זאת טעימות מאוד.
• אז, ארוחת בוקר:
• לביבות ולנטיין לנטן עם תוספת דומדמניות אדומות.
• בקערה מערבבים שמרים וסוכר, מוסיפים כוס מים אחת, מערבבים הכל היטב. מוסיפים סולת ומלח. מוסיפים מים בהדרגה, ללוש את הבצק לעקביות של שמנת חמוצה. מכסים את הקערה במגבת ומניחים במקום חמים למשך 30-40 דקות. לאחר מכן הוסיפו שמן צמחי לבצק ואפו לביבות.
• תוספת פירות יער לפנקייק:
• שוטפים דומדמניות אדומות (או כל פירות יער אחרים, אפשר להקפיא), יוצקים לסיר, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומרתיחים במשך 5 דקות על אש בינונית. מסירים מהאש, מוסיפים מעט עמילן כדי לעבות את הציפוי ולהצטנן.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

מתכונים דומים

לביבות בשר - Fleischpflanzerl (Bundeslаеnde - Bayern) (לרל)

לביבות עם ריקוטה ולימון (Anka_DL)

לביבות מלחם מעופש "תענוג בשר" (מילא 13)

תודה, מתכון מגניב מאוד, אני בהחלט אנסה)