תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"

קטגוריה: מנות ירקות
תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"

רכיבים

תפוחי אדמה 15 יח '.
שמן זית בערך כוס
שום 6-8 שן.
אורגנו מיובש 2 כפית
בזיליקום מיובש 2 כפית
כּוּרכּוּם 0.5 כפית
מלח 2 כפית
שׂוּמשׂוּם

שיטת בישול

  • מתכון זה השתרש במשפחתנו במשך זמן רב, והוא מאוד אוהב את חברינו ומכרינו. ברגע שיש לנו איזה סעודה הם תמיד שואלים: "האם לנסין יהיו תפוחי אדמה?" אז החלטתי לשים לך את המתכון הפשוט אך הטעים מאוד.
  • שוטפים בזהירות את תפוחי האדמה מהאדמה והחול, מנגבים אותם.
  • חותכים ל-6-8 פרוסות (תלוי בגודל הפקעת).
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"
  • כותשים את השום עם הצד השטוח של הסכין וקוצצים דק.
  • מערבבים את שמן הזית עם מלח, שום ותבלינים.
  • יוצקים את תפוחי האדמה עם תערובת השמן שנוצרת ומערבבים ומניחים לעמוד לזמן מה.
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"
  • מכסים נייר אפייה עמוק או תבנית אפייה בנייר כסף
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"
  • ושם בתוכו את תפוחי האדמה המוכנים. מפזרים שומשום.
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"
  • אופים עד שהם רכים בתנור שחומם מראש לחום בינוני. ניתן לערבב בעדינות פעם אחת מבלי לפגוע בנייר הכסף.
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"
  • מגישים בימים מהירים עם מיונז רזה.
  • תפוחי אדמה אפויים עם קרום "תפוח אדמה נסינה"

הערה

בימים לא רזים זה טעים מאוד להחליף מחצית מהחמאה בחמאה, זה ייצא עדין יותר.
וגם באותם ימים שאינם בצום זה טעים מאוד להגיש את תפוחי האדמה האלה עם רוטב שום-גבינה.

רוטב:
שמנת חמוצה 0.5 כוסות
מיונז 0.5 כוסות
גבינה מגוררת 0.5 כוסות
שום 2-3 שיניים.
פטרוזיליה, שמיר חבורה אחת.
ירוקים ושום נקצצים דק ועדין מאוד ונמרחים במלח. שמנת חמוצה מעורבבת עם מיונז ומתובלת בעשבי תיבול מגורדים וגבינה מגוררת. תפוחי האדמה עם הרוטב הזה טעימים כל כך! אני ממליץ לך לנסות את הגרסה המלאה הזו בסוף הפוסט. אני אצרף צילום של הרוטב בהמשך.

סופים
תמונה טעימה!
האם נייר הכסף חשוב? איזה תפקיד זה משחק כאן?
האם הכל נאפה בכוס החמאה הזו? האם זה צף למטה?
אילונה
נייר כסף הוא יסודי. התנסינו כך וכך. איתו מקבלים תפוחי אדמה פריכים יותר, אבל צריך לקחת נייר כסף עבה יותר, אחרת הוא ישבר.
תפוחי אדמה נאפים עם כוס החמאה הזו. תחילה מערבבים איתו את תפוחי האדמה, ואז שמים אותם על נייר אפייה. מעט נשאר בתחתית, אך לא צף. באופן כללי, קשה לומר באופן ישיר כל כך מדויק, כי אתה בעצמך מבין שתפוחי אדמה הם בגדלים שונים.
nakapustina
בדיוק אכלתי ארוחת ערב עם חברותיי בבית קפה והגשתי את אותו תפוח אדמה שנקרא "סגנון כפרי" כתוספת. טעים מאוד, ותוצרת בית תהיה טעימה עוד יותר. תודה על המתכון!
אילונה
ציטוט: nakapustina

בדיוק אכלתי ארוחת ערב עם חברותיי בבית קפה והגשתי את אותו תפוח אדמה שנקרא "סגנון כפרי" כתוספת. טעים מאוד, ותוצרת בית תהיה טעימה עוד יותר. תודה על המתכון!
אכלו לבריאותכם!
פופניה
superrrr!
לאנה
אילונה
לאנה, תפוחי אדמה מעוררי תיאבון מאוד, ובכל האפשרויות המוצעות על ידכם! תודה על המתכון!
אילונה
בנות, אני שמחה שאהבתם את המתכון. אני אשמח עוד יותר כשתנסה ותמצא חן בעיניך את תפוחי האדמה עצמם! צום הוא בדרך כלל טעים, וצום הופך להיות מוטל בספק כשיש כל כך הרבה הנאה גסטרונומית
nakapustina
אילונה, בישלתי את המתכון שלך לארוחת הערב. מכיוון שאיחרנו עם ארוחת הערב, לא היה זמן להצטלם, התמונה מאחורי התבררה טעימה מאוד. תודה על המתכון
אילונה
תאכלו לבריאותכם !!! עכשיו קיץ, מה שאומר שאפשר לקחת שום צעיר לרוטב, וירקות טריים!
ליליאן
ציטוט: אילונה
תאכלו לבריאותכם !!!

תודה רבה על מתכון כל כך נפלא ופשוט, הכנתי שליו היום, והגשתי תפוח אדמה כזה כתוספת. זה התגלה כמנה טעימה להפליא. תודה!!!
קוומנים
אנסה לחזיר אותו .. צריך להיות טעים להפליא! תודה!
אילונה
אהה! טעים מאוד! אני מאשר !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם