חיטה מלאה עם קפיר

חיטה מלאה עם קפיר

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קפיר	400 מ"ל
רסט. שמן	2 כפות. l.
מלח	כפית אחת
סוכר	4 כפית
קמח מלא	600 גרם.
שמרים יבשים	1.5 כפית.

שיטת בישול

• אנו מניחים את המוצרים בהתאם לרצף המצוין בהוראות ליצרן הלחם. אנחנו מחכים לסוף האפייה, מוציאים את הגבר החתיך האדום עם קרום חלק ואחיד.

המנה מיועדת ל

1 ק"ג. צבע - קרום בינוני.

זמן ההכנה:

3 שעות 25 דקות

תוכנית בישול:

לחם מלא

הערה

אני אפרסם את התצלום מאוחר יותר, כשאמצא את הכבל מהמצלמה.

צילום מאת MariS

מצטער אם משהו משתבש (קראתי שוב את טקסט הניסיון הראשון שלי להמציא את המתכון לחם ולא הבנתי את הסיבה להתייחסות לקריאה מדוקדקת של "התנאים וההגבלות"). בקצרה? יהיר מדי בהערכות (ואין צילום!). הייתה תענוג של גור, אבל עכשיו הכל בחוץ. כיצד אוכל למחוק ערך? או מחק אותו בעצמך.

מצא את הכבל למצלמה, ואפה שוב את הלחם - והניח את התצלום במתכון בהקרנות שונות!

אחרי הכל, אנו רוצים לראות מה יש בתוך הלחם, אנו מנתחים - וזמנו של הפורום בן חמש עבר, כאשר לא ידענו לאפות לחם, ושאנחנו יכולים גם לצלם אותו כדי להראות אחרים עמיתים-אופים, במיוחד אלה שרק התחילו לעשות את זה

ואני באמת רוצה שמתכון הלחם שלך ייראה יפה מאוד!

באיזה סוג קמח מלא השתמשת במתכון?

קמח היה מיקוח מחיטה מלאה. מותג "גרנט"

[אולקה,]

אולקה, הביא לך תודה על המתכון המעניין!





שמרים מוגדלים מעט, סוכר וכפיר, סופרים הכל לכל 500 גרם כיכר.

תודה על ה"תודה "ועל התמונות, לא יכולתי לפרסם אותן.

[אולקה,]

אולקה, הנה מידע רב שאתה זקוק לו, ובמיוחד על מיקום תמונות. לאורך זמן, שלט בזה ...

אוראה, הבנתי)))!
יצרנית לחם ליום השני, אפתה את החיטה הפשוטה ביותר והמתוקה עם חלב מרוכז ולחם הדגנים המלא השלישי שלך!
פחדתי מאוד שזה לא יסתדר, אך לשווא. יצא טעים מאוד, אפילו בעלי בדק את זה.
תוצרת 500 גרם. לחם, הוספתי 50 גרם סובין שיפון + קמח שיפון מלא לבד, הפחתתי קמח דגנים מלא בדיוק בכמות זו. וחצי כף הוסיפו זרעי דלעת טחונים. באמת רציתי לזרוק לשם את התועלת של כולם)))).
תינוק בן 1, 5 רטן בהנאה, לא אהב לחם בחנות, למעשה, הם קנו עבורו יצרנית לחם.
יצרנית הלחם סקרלט 400 מודל משופר, משטר תזונתי.