חביתה עם פטריות מהסרט "נינוצ'קה"

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
ביצים	4 דברים.
שמן צמחי	1 כף. הכף
חלב	100 גרם
בצל קטן	מחשב אחד.
שמפיניון	100-150 גרם
עגבניה בינונית	מחשב אחד.
מלח, פלפל שחור גרוס	טַעַם
יְרָקוֹת

שיטת בישול

יום טוב לכולם. ישבתי שם וחיכיתי שהגברים יופיעו - לא יראו ... כמו כן, כנראה, אז עבודה, ואז עסקים, אז אין זמן. אבל הבטחתי שאטריח כאן מעת לעת, על מנת לגוון את הפורום בחובבנותי וכדי שבעלי מישהו ישטפו את הכלים))). ואז הבלנדר נשבר עלינו (מולינקס, אגב). ודניס אנדרייביץ 'צריך לטחון אוכל ... בקיצור, אני שוב כאן.
לפעמים, בבוקר, אתה צריך לבשל במהירות משהו ולרוץ לאן לברוח. אז הבוקר, בזמן שפרזיה שטפה, האכלה, הלבישה את דניס אנדרייביץ ', הכנתי חביתה כזו.
קודם כל, הפטריות נחתכו לפרוסות וטוגנו. לא הרבה כך שהם נהיים רכים וריחניים. ואז הוא טיגן בצל קצוץ דק באותו שמן, ושפך פנימה ביצים טרופות, חלב, מלח ופלפל. על אש נמוכה הובא לרמה חצי מבושלת והניח את הפטריות והעגבניות. זרועים עשבי תיבול מעל והביאו למוכנות. הנחתי את זה על צלחת והתקשרתי לפריזיה.
ואז עלתה השאלה: מדוע, כאשר ממהרים לבשל מנה מהירה, אם אז עליכם לצלם אותה כחצי שעה נוספת (פרזיה תוצרת))))
בינתיים הסתובבנו בשוק (פרזיה הלכה ואני שמרתי על התיקים ודניס אנדרייביץ '), נזכרנו בסרט הישן והחלטנו לקחת חלק בתחרות.
קצת על הסרט.
שנה: 1939
מדינה: ארה"ב
במאי: ארנסט לוביטש
שחקנים: גרטה גרבו, מלווין דאגלס, אינה קלייר, בלה לוגוסי, זיג רומאן, פליקס ברסארט, אלכסנדר גרנאך, גרגורי גיי, רולף סדאן, אדווין מקסוול.
ז'אנר: מלודרמה, קומדיה
שליחים מארץ הסובייטים מגיעים לפריס כדי למכור רווחיות תכשיטים שהולאמו ולקנות נשק ואוכל עם התמורה. פתאום מתברר שחלק מהיהלומים היו שייכים לדוכסנית הגדולה סוואן לפני המהפכה, ששולחת את עורך דינה ומאהבה ליאון להסדיר את העניינים עם ה"אדום ". לאחר שטעמו מהחיים הפריסאים המתוקים, הם מוכנים לכל דבר מראש, רק להישאר כאן יותר. אך מכיוון שאין שמועות או רוח מצד השליחויות, נינוצ'קה המהפכנית הבלתי נועזת יוצאת לפריז במשימת חירום ... בלימוד על כך, ליאון מחליט לפתות את "הקומיסר" ...