ירכי עוף במרינדת עגבניות ושום (מותג מולטי-קוקר 37501)

קטגוריה: כלים בשריים
ירכי עוף במרינדת עגבניות-שום (מותג רב-בישול 37501)

רכיבים

ירך עוף בערך 1 ק"ג (5-6 יח ')
שום 2-3 שיניים
עגבניות במיץ משלהן ללא עור 200 גרם.
תערובת של תבלינים (טימין, כוסברה, טרגון, פלפל שחור, פלפל אדום, חרדל יבש, בזיליקום - בכל כמות שהיא) כפית אחת
מלח לפי הטעם - יש לי 0.3 כפית. (אל תשכח שמלח כבר קיים בעגבניות משומרות, קח אותו בחשבון)

שיטת בישול

  • שטפו וייבשו את הירכיים. מניחים בקערה עמוקה. מתבלים במלח, מוסיפים תערובת תיבול, שום קצוץ, עגבניות חתוכות לקוביות ומעט מיץ עגבניות (2-3 כפות). מערבבים עם נתחי עוף ומניחים למרינדה במשך 15-20 דקות (יותר).
  • הפעל מצב טיגון - ירקות (או ידני - 120 גרם). מניחים את הירך בקערת MV שחוממה מראש ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה קלה - 10 דקות מכל צד. ואז הוסיפו את המרינדה שנותרה לקערת ה- MV ובשלו עד שהיא רכה על גבי ברייזינג - 20-30 דקות.
  • מגישים עם כל תוספת, למשל ירכי עוף במרינדת עגבניות-שום (מותג רב-בישול 37501)
  • בתיאבון!


מררי
קסיושצ'קה, אתה כל כך יפה! אני רוצה לרוץ ולבשל.
Ksyushk @ -Plushk @
מררי, תודה!
LENOK26
מתכון נפלא! תודה ! האם יש לך ave. מטוגנים מטוגנים ב- MV? הבנתי נכון שיש לי BINATON2180, פשוט יש מאפייה, ירקות, תבשיל, בשר. אז איזו מהתוכניות הללו יכולות להתאים - אפיה ותבשיל? בבקשה תגיד לי !!!
לואיזיה
אפייה ותבשיל יעשו. רק באפייה כנראה יקח יותר זמן לטגן. הטיגון במולטי קוקר זה הוא בטמפרטורה גבוהה יותר.
Ksyushk @ -Plushk @
LENOK26, ואיזה מצב של MEAT? אולי תוכלו לטגן עליו בשר? אוף, זה סיר הלחץ שלך. עשה כמו שכתב לואיזיה: מטגנים באפייה ומבשלים על ברייזינג
מיס פטל
Ksyushk @ -Plushk @, קח דוח תמונות !!! יצא מאוד מאוד טעים !!! מהיר, ללא טרחה, טעים.
ירכי עוף במרינדת עגבניות-שום (מותג רב-בישול 37501)
Ksyushk @ -Plushk @
מריה, תודה על דוח הצילום. עוף מעורר תיאבון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם