עוגת נשיקה כושית

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת נשיקה כושית

רכיבים

עוגה:
ביצים (טוחנים את החלמונים עם סוכר, מקציפים את הלבנים) 2 יח '
קפיר 2.5% 1/2 ליטר
מרגרינה (להמיס) 200 גרם
סודה (לא לכבות) 2 כפית
קקאו 4 כפות. l.
קמח 2 כפות.
סוכר 2 כפות.
קרם:
חלב מרוכז 8.5% פחית אחת (380 גרם)
חמאה עסיסית 500 גרם
סוכר וניל 1 קפה l.
קוניאק 1 כף. l.

שיטת בישול

  • עוגה:
  • מכינים את הבצק מהחומרים הרשומים.
  • מכיוון שאני לא בקייב ואין לי כאן תנור טוב במיוחד (בלשון המעטה), החלטתי להתנסות בעוגה, אוריון אפיתי במולטי קוקר, זה עבד.
  • משמנים את הסיר בשמן, מורחים את הבצק.
  • אנו מפעילים את מצב האפייה למשך 50 דקות, כאשר התוכנית מסתיימת, נדלק שוב, הזמן הכולל לאפיית העוגה הוא שעה וחצי דקות.
  • ואז 20 דקות. תן לו לעמוד כשהמיקרו-קוק מכובה.
  • חותכים את העוגה שהתקררה ל -4 חלקים.
  • קרם:
  • מקציפים את החמאה המרוככת, ואז מוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז וממשיכים להקציף.
  • כשהקרם מוקצף מוזגים את הקוניאק, מערבבים. משמנים את העוגות, מקשטים. הכנסנו למקרר להתקרר ולבשל,
  • ואז אנחנו נהנים מעוגה טעימה.
  • עוגת נשיקה כושית

תוכנית בישול:

כיריים איטיות או תנור.

הערה

הרבה זמן לא הכנתי את העוגה הזו, ואז פתאום נזכרתי במתכון הזה. כנראה בגלל שמחר (היום) יום הולדתו של בני, והמתכון הופיע ערב לידתו. והזיכרון החזיר אותי לשנות השמונים הרחוקות, חיל המצב הראשון שלנו, אני די ילדה, אבל בקרוב אהפוך לאמא ולחברות מבוגרות שכבר יש להן איזשהו ניסיון חיים ומתכונים לכל האירועים. אחרת, יש מחסור בספרים, אין אינטרנט ויש טלוויזיה או ערוץ אחד או שניים שמוצגים כל פעם מחדש. כשבעלי מצא אתר על חיל המצב הראשון שלנו באינטרנט ומה נעשה לו, שאגתי כל הלילה, לא הצלחתי להירגע. הגענו לשם, עוד לא הייתי בן 19, בעלי סגן. אה, משהו משך אותי לכיוון הלא נכון, הסחתי את דעתי, עוגה, שם מוזר "נשיקה של כושי", אבל לא המצאתי אותה ולא אשנה אותה.

מררי
כן, השם הוא עדיין משהו. והעוגה טעימה! תודה!
ג'ין
אז זה מה שהוא! כילדה, ויצרה את ספר הבישול שלה פעמים רבות היא כתבה את המתכון באותו שם מספרה של אמי פעמים רבות. כמובן, אני לא זוכר את המתכון. אבל השם !!! מיד רציתי לעשות את זה! תודה
וילאפו
כן, יש לי את המתכון הזה במשך 33 שנה, אבל עדיין לא הבנתי למה זה נקרא כך.
NatusyaD
אה, הזכיר לי את המקרה. כשאחותי הייתה בת 15-16 היא קיבלה גם את המתכון הזה. בזמן שהיא בישלה את זה היא לא הכניסה אותנו למטבח, כמו הפתעה, אבל כשסוף סוף הלכנו עם אמי היינו בהלם! המטבח היה מרוח עד כדי כך שאמי (שכבר ידעה את שמה של העוגה הזו) שאלה: האם זה הכושי שנישק הכל ככה ???
שלושתנו שטפנו את המטבח. היינו כל כך עייפים שטעם העוגה נשכח לגמרי. ב -29 במאי אחותי ד.ר. היא בת 35, אבל אנחנו עדיין זוכרים את הנשיקה והצחוק הזה. חייבת להפתיע אותה
תודה על המתכון!
וילאפו
:) אני חושב שאחותך תשמח מאוד לקבל הפתעה בדמות העוגה הזו, מכיוון שנותרו זיכרונות כאלה לגבי הכנתה
אלנקה
וילאפו... תודה על המתכון! יש לי איפשהו פיסת נייר עם מתכון כזה מאז שנות לימודי שנקראה "החיוך של כושי" הרבה זמן לא אפיתי אותו .....
תודה על התאמת המתכון ל- CF, עכשיו אני בהחלט אכין את העוגה הזו!
וילאפו
ציטוט: אלנקה

וילאפו... תודה על המתכון! יש לי אי שם פיסת נייר עם מתכון כזה מאז שנות לימודי שנקראה "החיוך של כושי" אני כבר לא אופה את זה הרבה זמן .....
תודה על התאמת המתכון ל- CF, עכשיו אני בהחלט אכין את העוגה הזו!
בבקשה. שנים חלפו, "חיוך של כושי" הפך ל"נשיקה של כושי ". הכושי התבגר.
גאשה
יה ... נוסטלגיה ...במחברת הישנה שלי, מלבד הנשיקה הזו, יש גם "חזה של אישה שחורה"
אומלה
ציטוט: גאשה

יש גם "חזה של כושית"
ודה זכה ?? צ'ו אתה מסתתר ??? אנחנו רוצים ליהנות !!
וילאפו
ציטוט: גאשה

יה ... נוסטלגיה ... במחברת הישנה שלי, מלבד הנשיקה הזו, יש גם "חזה של אישה שחורה"
מעניין איך הם נבדלים זה מזה
גאשה
פו ... בקושי נמצא

חזה אפריקאי

בצק:

2 ביצים + ערימה אחת. מערבבים את החול מבלי להכות. מוסיפים 200 גרם שמנת חמוצה, 1 כפית. סודה (מכבים בחומץ) (אפשר 1.5 כפית אבקת אפייה). מערבבים הכל עם ערימה. קמח + 1 כף. l. קקאו

קרם:

ערימת ביצה אחת 0.5. חוֹל; 2 כפות. כפות קמח, 1 כף. כף קקאו להתמוסס עם ערימה אחת. חלב קר. להעלות באש ולהביא לרתיחה. מצננים ומקציפים עם 200 גר 'שזיפים. שמנים.
וילאפו
ציטוט: גאשה

פו ... בקושי נמצא

חזה אפריקאי

בצק:

2 ביצים + ערימה אחת. מערבבים את החול מבלי להכות. מוסיפים 200 גרם שמנת חמוצה, 1 כפית. סודה (מכבים בחומץ) (אפשר 1.5 כפית אבקת אפייה). מערבבים הכל עם ערימה. קמח + 1 כף. l. קקאו

קרם:

ערימת ביצה אחת 0.5. חוֹל; 2 כפות. כפות קמח, 1 כף. כף קקאו להתמוסס עם ערימה אחת. חלב קר. להעלות באש ולהביא לרתיחה. מצננים ומקציפים עם 200 גר 'שזיפים. שמנים.
גאשה, מפרט ותערוכה, יהיה לנו נושא טעים אפריקאי
גאשה
אני לא יכול, לן ... אין מי שיאכל ...
אלנקה
ציטוט: וילאפו

בבקשה. שנים חלפו, "חיוך של כושי" הפך ל"נשיקה של כושי ". הכושי התבגר.
אוּלַי....
גאשנקה, ובכן, איפה השד הזה?! אל תסתיר מהעם "עוגה והראה" לנו !!!

כֵּן. והנה המתכון ...
גאשה
ליען ... טוב, תרים עיניים ... כבר נתתי את המתכון ...
וילאפו
ציטוט: גאשה

אני לא יכול, לן ... אין מי שיאכל ...
מצטער..
אלנקה
ציטוט: גאשה

ליען ... טוב, תרים עיניים ... כבר נתתי את המתכון ...
כן, כתבתי מהטלפון ... ואז רק ראיתי.
תודה על המתכון, גאשנקה!
גאשה
לְטָאָה
ציטוט: וילאפו

עוגת נשיקה כושית

שם לא נכון פוליטית

ושוב: "נשיקה" - האם זה פועל או שם עצם?
וילאפו
ציטוט: לטאה

שם לא נכון פוליטית

ושוב: "נשיקה" - האם זה פועל או שם עצם?
NatusyaD
ציטוט: גאשה

יה ... נוסטלגיה ... במחברת הישנה שלי, מלבד הנשיקה הזו, יש גם "חזה של אישה שחורה"
גאשה! מדוע איננו מכירים מתכון כזה? לא הוגן! חפש מחברת בבקשה, והראה לנו את המתכון, לפחות בעין אחת ...
NatusyaD
ציטוט: לטאה

שם לא נכון פוליטית

ושוב: "נשיקה" - האם זה פועל או שם עצם?
בתי קראה אתמול בזמן שכתבתי את הפוסט וגם שאלה: האם נשיקה היא פועל או שם עצם? הייתי תמה, אבל לא יכולתי לענות. תמיד חשבתי שזה שם עצם, כי אחותי אפתה אותו בצורת שפתיים, חתכתי צורת ביסקוויט מקרטון.
גאשה
נטשה, מתכון
וילאפו
ציטוט: NatusyaD

גאשה! מדוע איננו מכירים מתכון כזה? לא הוגן! חפש מחברת בבקשה, והראה לנו את המתכון, לפחות בעין אחת ...
NatusyaD, גאשה כבר פרסמה את המתכון, תראה בהתחלה. שם עצם הוא חלק מהדיבור, עונה על השאלות מי?, מה?
NatusyaD
אה, גם עקבתי אחריו איכשהו. תודה שהצבעת באותיות גדולות. בעבודה אני בעיקר הולך לכאן, ואני צריך להסתיר את הדף עם מתכונים מאחורי חלון 1C Trade + Warehouse ולעשות פרצוף חכם. אז עקבתי אחרי.
ציטוט: וילאפו

שם עצם הוא חלק מהדיבור, עונה על השאלות מי?, מה?
אתה מסביר או שואל אותי? אם אתה שואל, אז - כן. ואם אתה מסביר את זה, אני זוכר את זה טוב, כי אני לומד בכיתה ב 'בפעם השנייה עכשיו עם הבת שלי. פשוט לא חשבתי על זה קודם, אבל בתי התאמצה. נסעתי לטמקה ואז מישהו אחר תמה על זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם