פשטידת בצל ירוק

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידת בצל ירוק

רכיבים

בצק עלים ללא שמרים
מילוי:
בצל ירוק 600 גרם
ביצים 5-6 יח '.
פפריקה טחונה כפית אחת
מלח
פלפל לבן גרוס (לא חובה)

שיטת בישול

  • העוגה הזו במשפחה שלנו היא סמל לגישה הקרובה של הקיץ! עסיסי ועדין מאוד, אפילו הצעיר והמטריד ביותר אוהב את זה! ומה שחשוב מאוד - זה מאוד פשוט ומהיר להכנה!
  • אז בואו נתחיל:
  • הכן את המילוי:
  • שוטפים וקוצצים את הבצל. זה לקח לי 2 קורות כאלה.
  • פשטידת בצל ירוק
  • מקציפים את הביצים לקערה ומערבבים לתערובת אחידה, מערבבים עם מלח ופפריקה, אפשר להוסיף לבן טחון.
  • יוצקים את התערובת על הבצל ומערבבים.
  • מחלקים את הבצק ל -2 חלקים.
  • משמנים קלות תבנית אפייה בדפנות בחמאה ומרפדים את החלק התחתון ואת דפנות תבנית האפייה בחלקו הראשון של הבצק.
  • פשטידת בצל ירוק
  • מניחים את המילוי, מפזרים אותו באופן שווה.
  • פשטידת בצל ירוק
  • מכסים ביריעת בצק שנייה, צובטים את הקצוות ודוקרים במזלג לשחרור אוויר, מברישים בביצה.
  • אופים בתנור למשך 30 דקות. מעל חום בינוני.
  • בון בתיאבון לכולם!
  • פשטידת בצל ירוק

זמן ההכנה:

45-50 דקות עם מאפים

תוכנית בישול:

תנור אפיה

MariS
אילונה, תודה רבה על המתכון !!! פשטידה יפה מאוד, ושן הארי ... טובים באותה מידה! אני מאוד מרוצה מהכל - טוב שהסתכלתי בבוקר - קיבלתי רגשות חיוביים לכל היום !!!
מלניושקה
איזו פאי שטוף שמש יפה! והעיצוב כל כך מצחיק, שתצטרך לעשות את אותו הדבר, במיוחד מכיוון שיש בצק עלים במקרר.
ירוסלאבה 333
אני אוהבת את מילוי הבצל הירוק בביצים ... אני בהחלט אכין את הפשטידה הזו!
אילונה
ציטוט: MariS

אילונה תודה רבה על המתכון !!! פשטידה יפה מאוד, ושן הארי ... טובים באותה מידה! אני מאוד מרוצה מהכל - טוב שהסתכלתי בבוקר - קיבלתי רגשות חיוביים במשך כל היום !!!
מרינה, לבריאותך! מצב הרוח מעולה, מה שאומר שהיום יעבור באותה הדרך ואשמח שהעוגה שלי תרמה מעט

מרינה, מלניושקה, ירוסלבה, בנות, אני מאוד שמחה שאהבת את זה. בדיוק כמו ירוסלבה, אני מאוד אוהב את המילוי עם בצל ירוק וביצים. פשטידות מטוגנות במחבת יוצאות טעימות מאוד עם המילוי הזה, מממ ... בילדותי אמי תמיד אפתה אותן בחודש מאי) אבל עם פשטידות שמרים לא תמיד יש זמן להתעסק, אבל אני רוצה פשטידה. אז בצק עלים נחלץ להצלה ברגעים כאלה, שלרוב תמיד נמצא במקפיא במלאי "אסטרטגי! והכי חשוב, הכל מתגלה במהירות ובפשטות רבה

אילונה
בנות, עדיין אפו אותו דבר, אך על גבי מילוי הבצל היא הניחה פרוסות דקות של קישואים צעירים עם שכבה. זה טעים, נסו!
פשטידת בצל ירוק
פשטידת בצל ירוק
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אילונצ'יק, והבצק הוא למעשה ללא שמרים?

האם זה באמת גרוע יותר עם שמרים?

במקפיא יש את שניהם, אני חושב איזה מהם להפשיר?

ועדיין, מצאתי עוגה דומה מאוד בצל עם הטניושה שלנו, וכך טטיאנה מתמקדת בכך שקודם מכינים את הבצק ורק אחר כך מכינים את המילוי ...

אילונה, מה אתה אומר ?

האם המילוי שלך לא דולף?
אילונה
היי! לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתראיתי גם את המתכון הזה. אני עושה זאת, תחילה מפשיר את הבצק ואז, כשהוא כמעט מוכן, אני מקציף את הביצים, חותך את הבצל, מוסיף לו את מה שאני אוהב (אני יכול להוסיף גבינה, אני יכול להוסיף גבינת קוטג 'ותה ירוק שונה. מאוד, פשוט טעים כל כך עם הוספת פטריות, ואז לשפוך על כל התערובת עם ביצים טרופות וללכת לאכול, אבל אני יכול להתמודד עם הבצק מהר מאוד.אני פשוט מעלה שכבה אחת בתחתית התבנית ונותן חפיפה בצדדים, זה 2 דקות, למילוי אין זמן לזרום. ואז אני מכסה בשכבת הבצק השנייה וקורט, או שאני מכין את השכבה השנייה ברשת. וגם צובטים את הקצה. אבל אם אתם בספק, תוכלו להוסיף ביצים לבצל ממש לפני הנחת המילוי על דף הבצק.

ולקחת שמרים או ללא שמרים זה לא חשוב במיוחד. אני פשוט אוהב שמרים, זה הכל!
מרוניצ'קה
אילונה, האם תוסיף פטריות טריות או משומרות?
אילונה
מרוניצ'קה, היו לי טריים, אבל בהיעדר כאלה טריים, אתה יכול גם שימורים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם