גלידה "תות עם שמנת" ללא גלידה

קטגוריה: מתכונים קולינריים
גלידת תות עם שמנת ללא גלידה

רכיבים

תותים טריים 1 ק"ג
קרם ביתי 0.5 כוסות
סוכר כוס אחת

שיטת בישול

  • מכניסים את כל המרכיבים לקערה עמוקה והופכים למסה הומוגנית עם בלנדר.
  • יוצקים לכוסות חד פעמיות ומכניסים למקפיא. כשהתערובת מעט מסמיכה אפשר לתקוע במקלות. כדי להפריד את הגלידה בקלות מהכוס, אתה צריך לטבול אותה במים חמים למשך כמה שניות.


AlenaT
איזה יופי!
צבע אחד שווה את זה !!!)))
אומלה
כן ... אוי שמנת זו, כפית אשר !!! בוכה !!! מקנאה !!!
ליובה 1955
מגניב! ובזמן, תודה!
IRR
אוכל האלים
73
מתכון מגניב - בהחלט אעשה את זה!
סברינה
יש לנו קרם כזה באופק, מעניין אם נחליף אותו בשמנת חמוצה? אוֹ
אבל בכל מקרה, תודה !!!
אקימל
אה-אוי-מאוד מעורר תיאבון. לעתים קרובות אני מכין גרסה "קלה יותר". פירות יער (בחורף אני לוקח כל קפוא) + יוגורט טבעי (בדרך כלל "אקטיביה" טבעי) + דבש לפי הטעם. הוא גם טעים מאוד, בריא ולא מאוד קלוריות.
IRR
ציטוט: סברינה

יש לנו קרם כזה באופק

אני חושב שזה שוק

אקימל, ברוך הבא לפורום!
יש לכם גם מתכון מאוד מפתה. אנחנו כמה כאן: אדום: אחרי מספר שנים שבילינו אצל יצרנית הלחמים, אנו מנסים למצוא מותניים ללא הצלחה, כנראה שגם עלינו לנסות את הגרסה שלך

73
אקימל, רשמתי גם את המתכון שלך כאופציה 2. אני אעשה את זה לילדים בדאצ'ה, אחרת קראתי את ההרכב של גלידה קנויה ככה. והנה המאבק בקציר ובשמחת הילדים. (יש לנו כל כך הרבה תותים בכל שנה שאנחנו לא יכולים להסתכל עליהם, וסבתא כבר שימחה אותי שיהיו עוד יותר פירות יער השנה)
מאי @
אקימל, אבל אתה יכול לגלות כמה פירות יער וכמה יוגורט?
אומלה
ציטוט: עלייה לרגל 73

והנה המאבק בקציר
אנשים של מזל דה !!! מישהו עם קציר בורטים .. אנחנו הזרם עם הדשא !!!
אקימל
תודה לכולכם על מילותיכם הטובות.
מאי @, אני בדרך כלל עושה במנות קטנות. 300 גרם פירות יער (זו חבילה אחת של קפואים, ואני לא מפשירה אותם, אלא פשוט זורקת אותם לצנצנת הבלנדר) ושתי כוסות יוגורט קטנות (אני חושב שהם 125 גרם כל אחת). מותק, כמו שאמרתי, לפי הטעם - שמתי 2 כפות, בעלי אוהב קצת יותר מתוק, אז הוא גם מוזג דבש מעל.
אילונה
ציטוט: עלייה לרגל 73

אקימל, רשמתי גם את המתכון שלך כאופציה 2. אני אעשה את זה לילדים בדאצ'ה, אחרת אקרא את ההרכב של גלידה קנויה ככה. והנה המאבק בקציר ובשמחת הילדים. (יש לנו כל כך הרבה תותים בכל שנה שאנחנו לא יכולים להסתכל עליהם, וסבתא כבר שימחה אותי שיהיו עוד יותר פירות יער השנה)
וואו, קורה שאנשים לא יכולים למחוק תותים? כמה אני מקנא בך שלא מכוסה בקנאה לבנה! יאללה, תן לי לראות!
והמתכון כבר נכתב בשתי גרסאות. אז תודה לכולכם!
73
בילדותי אמי חלמה לאכול מספיק תותים וכשהדאצ'ה הופיעה, הדבר הראשון שהיא עשתה היה לגדל את גרגרי היער הנפלאים האלה, ומספר זנים מוקדם עד מאוחר. אז אנחנו אוכלים את זה מתחילת יוני ועד ה -10 ביולי. כל יום אנו אוספים באגנים, כך שזה נהיה משעמם במהרה, ואמי נעלבת מכך שכל האגוז לא נאכל. אנחנו סוגרים הרבה קומפוטים, ריבות, השנה אני רוצה לנסות להקפיא בצורות חד פעמיות. בקיץ אנסה לצלם את המטעים והיבולים שלנו!
שֶׁף
האם יהיה ציפוי? אולי צריך להוסיף למתכון, אותו צריך להוציא מהמקפיא ולערבב כל רבע שעה?
אקימל
ציטוט: בייקר

האם יהיה ציפוי? אולי צריך להוסיף למתכון, אותו צריך להוציא מהמקפיא ולערבב כל רבע שעה?
כן, בדיוק, בדיוק, יש תכונה כזו. לגמרי עף לי מהראש. רק אני מערבב אותו לאחר כ 30-40 דקות, אם אני מכין אותו מגרגרים טריים. ואם הוא קפוא, אז אני בכלל לא מכניס אותו למקפיא: היכו אותו ומיד ניגש לאוגר. טעמו כמו שרבט רך ועדין. למרות שילדים אוהבים יותר קרח, כמו ארטיקים. אז זה עניין של טעם.
IRR
ציטוט: בייקר

האם יהיה ציפוי? אולי צריך להוסיף למתכון, אותו צריך להוציא מהמקפיא ולערבב כל רבע שעה?

גי-גי)))) שרד. נאסילניקה הסתובבה כבר היום השני בנושאי הרזיה. טוב, כן, טוב, כן, אכילה בריאה שנה 6 מפעילה לחץ על הסרעפת

אני מבין, היא עצמה
אילונה
אייר, ובכן, תבהילי אותם ... תן לו גם לעבור לתזונה בריאה! הגיע הזמן לכולנו כאן, כי הם פיצחו לחם ועוגות טעימים!
ג'פרי
ציטוט: בייקר

האם יהיה ציפוי? אולי צריך להוסיף למתכון, אותו צריך להוציא מהמקפיא ולערבב כל רבע שעה?
אני לא מערבב שום דבר. שלי הריח מעט קרח כשזרקתי את התותים מיד אחרי ששטפתי אותם. ואפשר להוסיף שאחרי הכביסה, רצוי להשאיר את גרגרי היער לזמן מה, כדי שיהיה עודף לחות בכוס. באופן כללי, זה מתגלה כגרסה משופרת של "הפרי" מילדות. אגב, זו הגלידה שניסיתי פוגאסקה בגן החיות שלנו בשנה שעברה, יכול לאשר.
פוגסקה
אני מאשר !!!!!
זה היה יאמי !!!!
AlenaT
הרשו לי להבהיר: שמנת תוצרת בית היא הנוזלית, כמו חלב, ובבזאר?
או שמנת חמוצה ביתית?
לפעמים זה נקרא אחרת ...
ג'פרי
ציטוט: AlenaT

הרשו לי להבהיר: שמנת תוצרת בית היא הנוזלית, כמו חלב, ובבזאר?
או שמנת חמוצה ביתית?
לפעמים זה נקרא אחרת ...
בשוק שלנו שמנת היא כמו שמנת חמוצה עבה. במקרר הם קופאים והופכים לחמאה בעקביות.
AlenaT
איך שאלתי נכון !!!))))
העובדה היא שאנו בצ'רנוביץ נקראים אחרת: רק לאחרונה נודע לי שהאוכלוסייה
ישנן שתי גרסאות של שמנת: שמנת חמוצה של בזאר בסמיכות (עמד במקרר - וכמעט חמאה, אפילו חתוכה בסכין !!!)
וחומר נוזלי כל כך (כמו קצפת שנמצאת באריזות), שמוציאים את החלב ראשונה והוא השמן ביותר.
ב"עמידה "שלאחר מכן הוא מתחיל להתעבות, ואם אתה מחמם אותו ומכה אותו במיקסר, אז באופן כללי יוצאת חמאה, איך!
ומה שמשתמשים במתכון שלך הוא שמנת חמוצה מופרדת ביתית !!!
תודה על התשובה המקיפה!
נאמן
ציטוט: AlenaT

איך שאלתי נכון !!!))))
העובדה היא שאנו בצ'רנוביץ נקראים אחרת: רק לאחרונה נודע לי שהאוכלוסייה
ישנן שתי גרסאות של שמנת: שמנת חמוצה של שוק עבה כל כך (עמד במקרר - וכמעט חמאה, אפילו חתוך בסכין !!!)
וחומר נוזלי כל כך (כמו קצפת שנמצאת באריזות), שמוציאים את החלב הכי ראשון והוא השמן ביותר.
ב"עמידה "שלאחר מכן הוא מתחיל להתעבות, ואם אתה מחמם אותו ומכה אותו במיקסר, אז באופן כללי יוצאת חמאה, איך!
ומה שמשתמשים במתכון שלך הוא שמנת חמוצה מופרדת ביתית !!!
תודה על התשובה המקיפה!
זה בכל זאת הקרם. האוכלוסייה בצ'רנוביץ ערמומית או "לא מגששת" את עצמה. שמנת חמוצה ושמנת הם מוצרים שונים במהותם מבחינת טכנולוגיית הייצור.
ג'פרי
לא קיבלו "תמלוגים" באופן בלתי צפוי! הם טיפלו בשכן בגלידה הזו, סיפרו, הראו. ואתמול היא הביאה לנו קערת תותים בתודה. אומר שהמתכון עשה שפריץ בקואופרטיב הקוטג'ים שלהם. הקציר השנה לא רע ובעיית העיבוד חריפה. מראה האגנים עם התותים בקרב הילדים שמגיעים מדי פעם מהעיר גורם לא לאהבה, והם מוכנים לאכול גלידה בכמויות בלתי מוגבלות. רבים עכשיו בז'קיאוט, חלקם הולכים על משהו, חלקם עם שמנת, חלקם עם שמנת חמוצה, חלקם בדיוק כאלה. העיקר כאן הוא הרעיון.
73
ג'פרי, תודה על גלידה כל כך טעימה! אתמול הכנתי אותו עם קרם פטמול -35%. יצא טעים כל כך - טעם פירות יער קרמי ועדין כזה לא מורגש כלל. עכשיו אני תמיד אעשה את זה !!! תודה על הרעיון !!!
ג'פרי
השנה יש לנו עלי תות ישרים. הם מוכרים את זה בכל פינה והמחיר הוא נורמלי. ושלי, כרגיל, דרש קודם גלידה!

גלידת תות עם שמנת ללא גלידה

האם אתה יכול לבקש מהמנחים להחליף את התצלום במתכון בזה?
גלידת תות עם שמנת ללא גלידה
פוגסקה
אה, איך אזכור את הגלידה הזו בגן החיות
אם לא תזמין אותי לבקר, אני אדפוק את זה!
פוגסקה
.

___________
אה, ומי שלח לי את ההודעה הזו?
וכל כך אינפורמטיבי ...
פרוניה 40
מעמד!
פרוניה 40
צפה בסרטון, שיעור vaaaashschee!
פוגסקה
ציטוט: fronya40

צפה בסרטון, שיעור vaaaashschee!

ואיפה הסרטון?
אני ממזר !!! חשבתי שהסרטון של הטוטוצ'קה, לידו, והוא נמצא במתכון, בעמוד הראשון!
עורב
ובשנה שעברה התמזל מזלי לטעום את יצירת המופת הזו
כמו אצל רייקין: שפת פפרובאל, פיראגלטיל - אין דיבור! הטעם הוא spisfiss!
זבדה שאלוני
מתכון מגניב! יצטרך להיעשות.
פוגסקה
פשוט ארזתי גלידה במקפיא! במקום שמנת, לקחתי שמנת חמוצה ביתית, אחוז השומן 25%. טָעִים מְאוֹד!!!!!
פעם הכנתי 33% מהקרם ה"כימי "(חלב חמאה) - גם זה טעים !!!!!
ג'פרי
ציטוט: פוגסקה

אה, איך אזכור את הגלידה הזו בגן החיות
אם לא תזמין אותי לבקר, אני אדפוק את זה!
ציטוט: פוגסקה

פשוט ארזתי גלידה במקפיא! במקום שמנת, לקחתי שמנת חמוצה ביתית, אחוז השומן 25%. טָעִים מְאוֹד!!!!!
פעם הכנתי 33% מהקרם ה"כימי "(חלב חמאה) - גם זה טעים !!!!!
זה תמיד ככה, לעזאזל, במקום לקחת ולהדביק ...
פוגסקה
אל תמהרו לדברים !!!! אני אדפוק את זה !!!! אני מגדיל את התיאבון !!!!
Pten4ik
תודה על המתכון! יאמי!
בזמן שחיכיתי ליצרנית הגלידה ניסיתי את המתכון הזה, כולם חרקו בהנאה!
מבוגרים בכוסות, ילדים בפחים מיוחדים (תודה לקליוסיה)
גלידת תות עם שמנת ללא גלידה

בהיעדר קרם ביתי לקחתי 33% מהחנות, אני לא יכול להשוות, אבל התגלה כ"תות עם שמנת "טעים באמת.
ג'פרי
עכשיו אנחנו בעיצומם. אני כן מכפיל את השיעור בבת אחת. אז ברגע הכי לא מתאים, הבלנדר נשבר. הייתי צריך איכשהו לצאת: מרסקתי תותים עם סוכר עם ריסוק רגיל לפירה, וערבבתי את השמנת במיקסר. דוטסיה אמרה שגם זה כל כך מגניב. "מורגשים נתחי תות."

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם