פירמידות בצק עלים עם בשר

קטגוריה: מוצרי מאפה
פירמידות בצק עלים עם בשר

רכיבים

בצק עלים (יש לי שמרים) 500 גרם.
בשר רזה (פילה עוף, הודו, חזיר) 200 גרם.
חמלי-סונלי (תיבול לבחירתכם) 1 שעה l.
בצל בצל 2 יח '
מלח פלפל טַעַם
זרעי שומשום לזלפה
ביצה * לשימון

שיטת בישול

  • חותכים את הבשר (יש לי הודו) לקוביות קטנות. אין להשתמש במטחנת בשר או בבלנדר !!!!!!
  • חותכים את הבצל בקוביות או מגרדים אותו על פומפיה גסה.
  • מערבבים את הבשר עם הבצל, המלח והפלפל, מוסיפים את הכשות של סונלי. השאירו למרינדה למשך 30 דקות לפחות.
  • מפשירים את בצק העלים, מגלגלים לכיוון אחד, חותכים לריבועים. חותכים כל ריבוע בנוסף באלכסון.
  • מניחים את המילוי על המשולשים. חבר את שתי פינות המשולש, צבט:
  • פירמידות בצק עלים עם בשר
  • אחרי זה, סוגרים עם הפינה השלישית.
  • פירמידות בצק עלים עם בשר
  • מניחים על תבנית מרופדת בנייר, מברישים בביצה טרופה, מפזרים שומשום. מרחתי בשמנת חמוצה מדוללת בחלב.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך כ- 45 דקות.
  • הכי מוגש חם.
  • פירמידות בצק עלים עם בשר
  • הבעל אמר, כמו סיד, רק טעים יותר !!! הפירמידות כמובן טשטשו במהלך האפייה, אך זה לא השפיע על הטעם !!

הערה

מתכון מכאן: 🔗

אלכסנדרה
אז זו סמסא, דִבקוֹן - בדיוק אותו הדבר מוגש בחייכונה מספר 1, תמורת 180 רובל דבר
גלינאינד
לא הספקתי לכתוב שבחים על "שרלוט עם סולת וגבינת קוטג '(ללא קמח)"
והנה טעימות-יופי כזה ... לקחתי את זה לפחים ...
בנות, את לא יכולה להמשיך בבישול הכל ...
איפה היית אתמול עם המתכון הזה?
בדיוק קניתי את הבשר, חשבתי להכין כזה חדש ...
כשאבשל אני אחתוך שם את הבצל שוב ... אנחנו מכבדים אותו מאוד ...

לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, מאוד מעורר תיאבון!
אומלה
אלכסנדרהאני מהכפר !!! על צ'יכונה אני לא אומר !!!

ציטוט: גלינאינד

כשאבשל אני אחתוך שם את הבצל שוב ... אנחנו מכבדים אותו מאוד ...
גלינהויש בצל, שאבד רק במרכיבים. סיימתי את זה.

מריש, כן, טעים !!
ארקה
איזה פירמידות סמס הן חמודות! אז היד הושיטה יד ...
12
דִבקוֹןאיזה מתכון מגניב! מאוד יפה וטעים! רק תגיד לי, בבקשה, (למחוננים במיוחד) כשאתה תוקע את הפירמידות, האם הם צריכים להיפרד או לא? לא אפיתי בצק עלים משמרים?
אומלה
ארקה, טאטולג'ה 12 , תודה!

ציטוט: tatulja12

כשאתה תוקע את הפירמידות, האם הם צריכים להיפרד או לא?
וואו לְהִשְׁתַזֵף, אני פשוט מבולבל !!! הדבקתי אותו, משחתי אותו, פיזרתי אותו ומיד לתוך התנור. הלכתי וקראתי את ההוראות על האריזה, כתוב שחייבים לתת מרחק. אבל הסדינים שלי נמסו לחלוטין, והזמן עבר בזמן שפסלתי והנחתי. הכל נאפה כרגיל ועלה.
גאשה
מור ... מחלקים כאן עוגות בשר ??? !!! פאהנוט !!!
אומלה
גנצ'קה, רק בשבילך !!! מהפחים !!!
celfh
אה, הלחמניה הזאת, אבל בשביל השדה הזה עם פעמונים ...
גאשה
מי שנמצא בשטח עם פעמונים על הצוואר הם אוכלי עשב ...
ויטלינקה
ותשאיר לי לפחות פאי אחד לנסות!
קסיושה, פשטידות מגניבות! חתכתם את הריבועים הגדולים?
אומלה
ציטוט: celfh

כן לשדה הזה עם פעמונים ...
לְהִשְׁתַזֵף, אז השדה שלנו הוא מדשאת השיחה !!!
סונטורה
קסיושה, פירמידות מעוררות תיאבון מאוד! קלקל את האוכלים שלי בסוף השבוע!
אומלה
ציטוט: ויטלינקה

ותשאיר לי לפחות פאי אחד לנסות!
ויטלינקה, טוב, רק חורבה אחת איתך !!! אז שום פחים לא יספיקו. הנה מה שנשאר, תעוף פנימה.
פירמידות בצק עלים עם בשר

ציטוט: ויטלינקה

חתכתם את הריבועים הגדולים?
יותר נוח לחתוך ריבועים גדולים יותר. חתכתי את הסדין הראשון, עונה לי לפסל. והשני כבר נחתך ל -6 או 8 ריבועים (אני לא זוכר). נוח יותר.

מנצ'קה, לפנק. אני אעשה יותר מחר. קניתי בזהירות 2 אריזות בצק.
ויטלינקה
פירמידות בצק עלים עם בשר

קסיושה, תודה, נשמה חביבה! טעים מאוד!
בסוף השבוע אכין אותו לשלי (חפיסת בצק פשוט שכבה במקפיא).
ליוליאוקה
אוף, זה לקח לי את הנשימה !!! דבקון, כל כך טעים !!! אכלתי לפני ארבע שעות וחצי, האם באמת אפשר להראות את זה? אה, אני אלך לשתות מים. לקחתי את זה לסימניות, זה נשאר לתקן את התנור
לואיזיה
מאפים לא ממותקים, ואפילו בצק עלים ... הייתי רוצה ...

אומלה
לולקה, לואיזיה , נסה את זה, בנות. מכין מהר מאוד. אם קוצצים גם את המילוי ומשרים במרינדה מראש.
אינוסיה
איזה טריק מדהים, לא פירמידות ... לא, אני לא משחק ככה ...
איך לשרוד עד הבוקר?
ובכן הם יחלמו ... הרדמה, נו אה, קבלו?
אומלה
inusik, sho, כבר מלאי נייר ודיו ??? הבטחת לי !!!

ציטוט: אינושה

הרדמה, שו אה, קבל?
טוקה בשבילך.
פירמידות בצק עלים עם בשר
טאניוליה
קסיושה, תודה. אני אעשה את אותו הדבר עם שלי. איך גורמים להם לקום?
אומלה
תניוש, לא, הם ירדו במהלך האפייה והתבררו שהם גיבנת !!! אני חושב שאם הבצק יהיה ללא שמרים, יהיו עומדים.
אינוסיה
הם שכנעו אותי ... היום שלי הוצף בחום לבשר ולבצק (בעלי, שההגעה לשוק בחום לו גרוע יותר ממה שנורה, מיהר איתי כששאלתי כלאחר יד: "מה לעשות עם בשר פחזניות "...)
אז אני אדביק את זה בבוקר, כבר קיבלתי את התיאבון ...
אומלה
מתי יהיה לנו חום !!!!

של. כן, עובש חתלתול, לפסל !!!
ויטלינקה
קטן, עזור לעצמך!

פירמידות בצק עלים עם בשר

עשיתי את זה לפי המתכון שלך, פשוט עיוורתי את המשולשים בבת אחת. שלי אהב את זה לארוחת בוקר עם קפה. הם אמרו - טעים!
לואיזיה
אומלה, אני מדווח: בישלתי את זה, היה טעים מאוד, לא נותר דבר (קר, לא פחות טעים).

אבל, אגיד בכנות, הייתי נחושה לפסל פירמידות, אבל בבוקר נרדמתי מעט וכשראיתי את עיניו הרעבות של בעלי, העליתי במהירות פינות גדולות.
אומלה
ויטלינקה, לואיזיה , שמחה שאהבת, בנות !!!
והיום יש לי פחות או יותר דומה לפירמידות שהתברר.

פירמידות בצק עלים עם בשר
נרומה
מפתה מאוד! אצלנו מסיבה כלשהי פתית שמרים היא רק מתוקה. ממיובש ללא שמרים, כנראה יהיה? אם אוכל לעשות זאת מחר.
אומלה
נטשהלמה רק מתוק ?? להפך, לא ראיתי שום דבר מתוק. כן, אני חושב שהם יהיו קשים יותר ללא שמרים.

יש לי בצק כזה:

פירמידות בצק עלים עם בשר
של. ואתה - זה hde ??
נטליה ק.
לא דואר שלי ........ קסיושה טוב, בשביל מה, פשוט פתחתי את מתכון האנטוט. החום שלנו +34 בצל, ופירמידות רוצות ללכת קם מחר בשש בבוקר בזמן שזה +24 ברחוב ואפה. אז אתה יכול לתלות את עצמך ליד התנור
אומלה
ציטוט: נטאלישה_31

החום שלנו +34 בצל,
לא, טוב, דואר שלי, נטשה, יש לנו גשמים כל יום ו- + 19C. ואתה teraznissyayayayaya !!!!!
נרומה
ציטוט: אומלה

נטשהלמה רק מתוק ??

של. ואתה - זה hde ??

בקזחסטן! בעיר Ust-Kamenogorsk הנפלאה והבלתי חיובית מבחינה אקולוגית. ולא לומר שיש כפר, יש חנויות, אבל ....
והבצק לא כל כך מתוק, אלא עם וניל.
היום בעלי התקשר מהעבודה ומתעקש באופן מוחלט על פסטה, כך שהפירמידות נדחות.
אומלה
לא, טוב, פירמידות לארוחת ערב מפנקות !! הם הולכים איתנו לתה. מקסימום לנשנוש אחר הצהריים !!!
נרומה
לא, טוב, אני מבין! כשאני אופה דבר כזה אני מבשל משהו אחר - בורש למשל. הגדם ברור לשלי הוא כך - לטעום, לטעום את הטעם. כמובן, לעתים קרובות יותר בסופי שבוע, לנשנוש, אבל אני רוצה את זה עכשיו.
כפרי
אז כמה מהפירמידות הללו הן התוצאה? מהסימניה במתכון?
מה שווה לגודל - לסייד, למאנטי, לכופתאות?
ג'ִירָפָה
ציטוט: נרומה

בקזחסטן! בעיר אוסט-קמנוגורסק המופלאה והבלתי-טובה. ולא לומר שיש כפר, יש חנויות, אבל ....
והבצק לא כל כך מתוק, אלא עם וניל.

לא ראיתי שום דבר מתוק בקראגנדה.
אומלה
ציטוט: קאנטרימן

אז כמה מהפירמידות הללו הן התוצאה?
כפרי , התוצאה היא 24 חתיכות. חתכתי כל יריעה ל 6 ריבועים, כל ריבוע לשניים. באופן תיאורטי טהור.כמו גמל שלמה.
כפרי
ציטוט: אומלה

כפרי , התוצאה היא 24 חתיכות. .... באופן תיאורטי טהור. כמו גמל שלמה.
הבנתי, תודה. מסומן בסימניות. אנסה את זה בחורף. עכשיו יש לי בנייה מלכתחילה ...
לואיזיה
הנה הפירמידות שלי (קח שתיים):

פירמידות בצק עלים עם בשר

ובכן בסדר זה לא בדיוק בכלל לא פירמידות. אני לא יכול לפסל פירמידות כשעיניים רעבות הפוכות.
לכן, היא גלגלה את הבצק, הניחה את המילוי, כיסתה אותו בחתיכה מעל וגלגלה אותו עם גלגל העל שלנו.
אומלה
לואיזיה , סופר לא פירמידות !!! אנסה גם עם גלגל!!!
לואיזיה
ציטוט: אומלה

לואיזיה , סופר לא פירמידות !!! אנסה גם את ההגה!!!

אומלה, נסה את זה, מתברר סופר מהיר. אמנם, כאשר עובדים עם בצק עלים, לא ניתן לעשות זאת (לא מומלץ לסחוט את הקצוות, מכיוון שהנפיחות פוחתת).
גלינאינד
ציטוט: לואיזיה


לכן, היא מרדדת את הבצק, הניחה את המילוי, כיסתה אותו בחתיכה מעל וגלגלה אותו וחתכה אותו עם גלגל העל שלנו.

סליחה, השאלה איננה נושא ...

מהם גלגלי העל האלה? אולי מישהו יראה לך היכן לחפש ...
לואיזיה
גלינאינד, יש תמונה כאן !
גלינאינד
ציטוט: לואיזיה

גלינאינד, יש תמונה כאן !

תודה!!!! נראה ...

עכשיו אני חושב איפה במוסקבה להשיג ...
אומלה
פירמידות מטוגנות ביצרן כריכים !!!! בשר טחון גולמי.

פירמידות בצק עלים עם בשרפירמידות בצק עלים עם בשרפירמידות בצק עלים עם בשר
קירך
ציטוט: אומלה

פירמידות מטוגנות ביצרן כריכים !!!! בשר טחון, נא.

פירמידות בצק עלים עם בשרפירמידות בצק עלים עם בשרפירמידות בצק עלים עם בשר

וכאן גם הבשר הטחון היה הודו וקצוץ? אני חושש שזה לא כמו חתיכות חזיר. למה לחתוך בקפדנות?
אומלה
יכול להיות מעוות.
קירך
תודה. התחברתי לבצק עלים בימים האחרונים. מהיר וטעים. אתמול אפיתי עוגות גבינה. אני אפילו לא מרדד להם את הבצק.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם