עוגת דובדבנים מיובשת בשמש - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קאפקייק עם דובדבנים מיובשים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	3 יח '
סוכר	175 גרם
חמאה	180 גרם
מיץ וגרידת לימון 1
חלב	2 כפות. l.
קמח	225 גרם
אבקת אפייה	1/2 כפית
דובדבן מִתנַדנֵד	160 גרם
קוניאק	3-4 כפות. l.
פירות מסוכרים	קוֹמֶץ

שיטת בישול

משרים דובדבנים בקוניאק.
מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים בהדרגה חמאה מרוככת, מיץ לימון וגרידת חלב. מקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה ומוסיפים לתערובת השמן-ביצה. אנחנו לשים. מייבשים מעט את הדובדבנים בעזרת מגבת נייר ומגלגלים במעט קמח. מוסיפים לבצק.
אנחנו מחממים את התנור ל -170^{על אודות}ג לשים את הבצק בתבנית ומפזרים מעל פירות מסוכרים. אנו אופים כשעה. אנו קובעים את המוכנות בעזרת רסיס.
שים את העוגה על הרשת ומניח להתקרר לחלוטין. מפזרים את החלק העליון עם אבקת סוכר אם רוצים.
מתכון ממגזין "מאפה גורמה".

הערה

אני אוהב קאפקייקס ודובדבנים שיכורים. במתכון הזה הכל התחבר. לְהַמלִיץ.

קאפקייק עם דובדבנים מיובשים

מתכונים דומים

Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf מאפין דובדבן של היער השחור (לרל)

קאפקייק עם שמנת חמוצה ומשמשים (נטאלי 06)

מאפינס בננה עם שוקולד ודובדבן (אנג-קיי)

100

poiuytrewq תמונה מעוררת תיאבון מאוד ואין לי ספק שהיא טעימה מאוד. אני בהחלט אנסה.
איך מכינים דובדבנים מיובשים?

poiuytrewq

ציטוט: taty100

איך מכינים דובדבנים מיובשים?

אין לי מושג. אני משתמש בפירות יבשים כמו שזיפים מיובשים, צימוקים ... וגם דובדבנים נמכרים.

VishenkaSV

עכשיו אנסה לאפות, אבל בסיר איטי ... מחר אבטל את המנוי

Ksyushk @ -Plushk @

poiuytrewq, בצורה זו העוגה נאפתה במדויק ב -170 גרם. תוך שעה? היא כל כך גדולה. אני עדיין מפחד לאפות בה, אני פשוט צופה באחרים עושים את זה.
כמה זמן "הושקה" הדובדבן? לפי הבנתי, זו יוזמתך, "להשתכר"?
ניסיתם כבר קאפקייק מדיירה? לזה אני מתכוון - ניסית למצוא מי ורדים במבצע?

הנה, היא הגיעה ושאלה שאלות, לפחות נאמרה מילה טובה אחת. קאפקייק יפה, גנבתי חתיכה.

poiuytrewq

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

poiuytrewq, בצורה זו העוגה נאפתה במדויק ב 170 גרם תוך שעה? היא כל כך גדולה. אני עדיין מפחד לאפות בה, אני פשוט צופה באחרים עושים את זה.

הקאפקייק שלי עמד בתנור שעה וחמש דקות. נבדק עם רסיס. בנוסף, יש הרבה פחות בצק ממה שצריך לצורה "זו" - ולכן הוא נאפה במפץ.

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

כמה זמן "הושקה" הדובדבן? לפי הבנתי, זו יוזמתך, "להשתכר"?

פרוטוקול 30 - 40. כן, היוזמה שלי. לא תמיד מעניין להעתיק סתם מתכון מוכן ... ואני אוהב דובדבן "שיכור"

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

ניסיתם כבר קאפקייק מדיירה? לזה אני מתכוון - האם ניסית למצוא מי ורדים במבצע?

לא, לא ניסיתי את זה, אבל אנסה. שוב, אני רוצה להתנסות. מי ורדים הם בהחלט טובים, ואני אוהב את הריח הזה במתוק, אבל ... זה עדיין לא מתאים לכולם.

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

הנה, היא הגיעה, שאלה שאלות, לפחות אמרה מילה טובה אחת. קאפקייק יפה, גנבתי חתיכה.

תודה! חתיכה לבריאות שלך!

VishenkaSV

יצא טעים מאוד !! כמה אני אוהב את זה, אפוי ויבש היטב ... כמה אני אופה, אבל המתכון הזה פשוט עלה למולטי קוקר שלי. תודה

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: poiuytrewq

הקאפקייק שלי עמד בתנור שעה וחמש דקות. נבדק עם רסיס. בנוסף, יש הרבה פחות בצק ממה שצריך לצורה "זו" - ולכן הוא נאפה במפץ.

טוב אז גם אני אאפה. תודה על החוויה

poiuytrewq

ציטוט: VishenkaSV

יצא טעים מאוד !! כמה שאני אוהב את זה, אפוי ויבש היטב ... כמה אני אופה, אבל המתכון הזה פשוט עלה למולטי קוקר שלי. תודה

לבריאותך!

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

טוב אז גם אני אאפה. תודה על החוויה

בבקשה! אני אחכה לדוח ...

סהרוק

העוגה טעימה באופן לא מציאותי, עדינה, לא מתוקה במיוחד, עם ארומת הדרים מעודנת. אהבתי את זה מאוד! שתי חתיכות התפקעו בבת אחת! הדבר היחיד הוא שבמקום דובדבנים שמתי חמוציות, והשרתי אותם בליקר כתום בן לילה. והקאפקייק נסדק מעט מלמעלה, אני לא יודע מה לא בסדר.

קאפקייק עם דובדבנים מיובשים