מפוררים עם קישואים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מפוררים עם קישואים

רכיבים

דלעת קטנה 4 דברים.
גבינת אדיגה * 300 גרם.
שמן זית 2. l.
מלח פלפל טַעַם
להתפורר **:
גבינת פרמזן 50 גרם.
בצל ירוק 3-4 נוצות
עלי בזיליקום 7-8 יחידות.
קמח חיטה 2. l.
שמן זית 2. l.

שיטת בישול

  • חותכים את הקישואים לשניים לאורך וחותכים לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ.
  • מטגנים את הקישואים עד להזהבה *** ומעבירים לתבנית אפייה. יש לי d24cm:
  • מפוררים עם קישואים
  • מועכים את הגבינה בעזרת מזלג ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. חלק את המסה באופן שווה על הקישואים:
  • מפוררים עם קישואים
  • לקראמבל טוחנים פרמזן, בזיליקום, בצל עם בלנדר. מוסיפים חמאה וקמח עד לקבלת עיסה גרגרית. מניחים על גבי הגבינה:
  • מפוררים עם קישואים
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 15-20 דקות.
  • מגישים כמנה נפרדת.
  • ובכן, אווווווווווו טעים !!! קישואים בדיוק התחילו בכפר שלנו !! צעיר, רך, ללא זרעים ... שיר !!!! ממליץ בחום!!!!

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

* במתכון המקורי משתמשים בריקוטה, מוצר חלב איטלקי מסורתי. לרקוטה מכנים לרוב גבינה, אך הדבר אינו נכון מבחינה רשמית: הריקוטה אינה עשויה מחלב, אלא מי גבינה שנשארה מהכנת מוצרלה או גבינות אחרות (מוויקיפדיה). אבל בפאתי הציוויליזציה, זה לא מציאותי למצוא את זה. החלפתי אותו באדיגה. אתה יכול גם להשתמש בגבינה תוצרת בית, פטה, fetaxa, גבינת קוטג '.

** קראמבל - מהאנגלית. "להתפורר" הוא פירור. קראמבל היה במקור פודינג תפוחים ועליו פירורי מאפה קצרים.

*** אני חושב שלא ניתן לטגן את הקישואים, אלא פשוט להגדיל את זמן האפייה בתנור.

מתכון מקורי 🔗

נטוסיק
אומלה,קסיוניה, אתה אף פעם לא טעים רע! יצירת מופת נוספת !!! בחורה חכמה!
אומלה
נטשה, תודה!! הכל יכול להיות!
אלכסנדרה
סוּפֶּר!!! מתכון נהדר, דִבקוֹן!
Daria1981
תודה! טעים, הכנתי אותו באדיגה, באוריון, לא טיגנתי קישואים, רק מאפים 50 דקות וזהו!
אומלה
אלכסנדרה, דריה 1981 , תודה!! שמח שאהבת את זה!!! אנסה גם בסרט המצויר.
לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, מתכון מדהים !!! : בראבו: אני יכול לדמיין כמה זה טעים
אומלה
תודה, מריש! אפילו בעלי אכל, שהיה באופוזיציה עם קישואים.
וויקי
ו -5 גרם פרמזן זה, מעניין כמה?
MariS
מתכון מעניין, קסיושה! : girl_love: אני בהחלט אנסה. תודה!
Daria1981
ציטוט: WIKI

ו -5 גרם פרמזן זה, מעניין כמה?
אם הוא מגורד דק, אז כפית אחת "עם הר", ואם מישהו אחר לוקח את זה קשה יותר וכף אחת "עם הר"!
יש לי סלופונים, שאין שום דבר בתמונות!
וויקי
תודה, אחרת אין לי דרך לשקול את הסכום הזה.
אומלה
ציטוט: WIKI

ו -5 גרם פרמזן הוא, מעניין כמה?
AAAAAA, המפתח נופל על המקלדת !!! אתה צריך 50 גרם. מצטער!!!
וויקי
האמת, היה ספק לגבי הכמות (טוב, מה זה - 5 גרם גבינה?), אבל לא הפך ל"חכם "
Daria1981
ממש לא נכנסתי ל -5 גרם בעצמי, ושמתי 100 גרם גבינה רוסית!
אומלה
IRR
ציטוט: WIKI

ו -5 גרם פרמזן הוא, מעניין כמה?

זה קורט. גניה לימדה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: WIKI

האמת, היה ספק לגבי הכמות (טוב, מה זה - 5 גרם גבינה?), אבל לא הפך ל"חכם "
אותו דבר, אבל לעצמי החלטתי שאשים 50 ... עוד יש לי פרמזןבְּ-הבוץ הזה ...

קסיו, תלה את כל הקישואים שיש בבית (לאחר פתיחת כל המקומות המיותרים) -1,200 ק"ג.Fאטיט?

נ.ב. שון, וטיגנת את הקישואים עם כל העדר? או בשכבה אחת? שמן צמחי?
אלכסנדרה
לא ניתן לבטל את טיגון הקישואים, אלא לנסות להניח אותם בשכבת גלם, חתוכה דק לתבנית, לפזר חמאה, לפזר תבלינים ולאפות במשך כ- 30 דקות ואז על גבי השכבות הנותרות, גבינה ושטרוסל. כך שפחות מים יהיו בקראמבל המוגמר
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אלכסנדרצ'קה, אז היה לי גם את הרעיון של אפייה מוקדמת של קישואים !!!
אלכסנדרה
גדול, אחד קטן, עד עכשיו אני לא יכול לבשל את זה עד סוף הקיץ. פשוט תבשל את זה ותגיד לי איך זה ייצא אם תאפה את הקישואים תחילה
אומלה
ציטוט: קרוש

תלה את כל הקישואים שיש בבית (לאחר פתיחת כל המקומות המיותרים) -1,200 ק"ג.Fאטיט?
קרושיקהיה לי קטן יותר. מטוגנים תחילה בשכבה אחת, ואז עייף מ עֵדֶר. כמעט ולא היו לי מים בכלל, אולי בגלל שהקישואים צעירים מאוד - בלי זרעים.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
קסיו, אני בו ... עם תמונה מבישה, לא הייתה לי ההזדמנות האנושית לצלם: סליחה: ב, שלי דרש אוכל לכאן ו צ'ישעה ... ובכן, אתה לא תרדוף אחרי, באמת, אתה כאןו ... סוג ...

מפוררים עם קישואים

באופן כללי, כולם אהבו את זה: אמא, בעלה, דונה והחבר שלה, לכל אחד מהם היה בדיוק רבע ...

ובכן נולמה לקחתי את זה לראש כדי לדבוק / לסחוט את מסת הגבינה (אגב, הוספתי את גבינת האדיגה, חיי המדף שלה נגמרו), ובכן, רציתי fכאן ... ולחץ עליו ...
אני תמיד מכינה חבית בבלנדר, זה יצא לי די קטן ...
אין בצל ירוק, אבל כל אדן החלון נזרע בבזיליקום ...לָשִׂים גדול יותר, אני אוהב אותו, כן ...
הקוטר שלי הוא 30 ס"מ, אז גם הקראמבל יצא קצר ...

Fקוסנה לסטות !!! אפילו בעלי שהוא לא ממש קישואים והוא שיבח !!!

ובכן, עכשיו בואו וננשק את כולם בבת אחת !!!

תודה !!!
אומלה
קרושיק, טוב להיות עני !!! תמונה מסוגננת !!! הרכב !!! שמח שהמשפחה שלך אהבה את זה !!!

ציטוט: קרוש

והחבר שלה,
נו .. הוא היה מנסה להגיד את זה אחרת !!

של. פשוט קניתי בטיפשות את חתיכת הגבינה הנוכחית .. אבוד אני סובל .. אני מחכה לבואה הבאה לעיר.
אלכסנדרה
תינוק קטן, וקישואים כתוצאה מטוגנים, נאפים בנפרד, או שמים מיד את ה- ffs?

לְהוֹדוֹת
אומלה
והיום אני לעגו עבד על המתכון. קישואים חתוכים לקוביות על ניזר. מעורבב עם מנה כפולה של קראמבל, ונאפה בתנור על 200C - 30 דקות. היית יכול להוסיף עוד 10 דקות, אבל אנשים דרשו בירה ובידור מזון !!

מפוררים עם קישואים

טעים מאוד!!! לא גרוע מהמתכון המקורי.
אומלה
אני ממשיך ללעוג. היום הוספתי תפוחי אדמה. מערבבים קישואים וקראמבל. בלי גבינת אדיגה. טָעִים מְאוֹד!!!!!

של. אגב, לפני כן עשיתי את זה כמו במתכון המקורי, רק לא בשכבות, אלא ערבבתי הכל. אהבתי את האופציה הזו פחות מכל.
Daria1981
וגרדתי אותו על פומפיה גסה, לא טיגנתי אותה, אלא בשכבות ועם פטה ,.אכלתיאכלנו ולא צילמו, היינו כמו בדאצ'ה, סרטים מצוירים היו מגודרים. התברר שזה אפשרי וכך!
אומלה
Daria1981 , אני גם לא מטגן כבר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם