קישואים קוריאניים

קישואים קוריאניים

קטגוריה: ריקים

רכיבים
קישוא	3 ק"ג.
גזר	0.5 ק"ג.
קשת	0.5 ק"ג.
שום	3-4 ראשים
סוכר	150 גרם.
מלח	2 כפות
שמן צמחי	200 גרם.
חומץ 9%	200 גרם.
פלפל מריר (לא חובה)	1-2 תרמילים

שיטת בישול

• מגררים את הקישואים והגזר על פומפיה קוריאנית, חותכים את הבצל לחצאי טבעות,
• חותכים את ראשי השום לפרוסות,
• סוכר, שמן צמחי, חומץ 9%. מלח,
• פלפל מריר: מערבבים הכל, מניחים לעמוד שעתיים ואז מכניסים צנצנות ומעקרים 0.7 ליטר. צנצנת 15 דקות. איש מאלה שניסו זאת לראשונה לא זיהה קישואים בסלט זה
• בתיאבון!!!

המנה מיועדת ל

4.5-5 ליטר.

זמן ההכנה:

2.5 שעות

מתכונים דומים

סלט קיץ עם קישואים צעירים (אומלה)

סלט קישואים (מולטי-קוקר Panasonic SR-TMH 18) (וילאפו)

פסטה קישואים (natamylove)

סלט טעים מאוד! כבר סגרתי אותו, רק שיש לי עוד 500 גרם במתכון שלי. פלפל אנגלי וארוז 1 תיבול קוריאני. פשוט טעים

אתה לא יכול לעמוד הרבה זמן מכיוון שמשתחרר הרבה מי מלח שנותרו בהם הרבה תבלינים.

אתה לא יכול לעמוד הרבה זמן מכיוון שמשתחרר הרבה מי מלח שנותרו בהם הרבה תבלינים.

2.5 שעות זה לא ארוך. הכל פשוט מצליח להשרות טוב בתקופה זו

הסלט טעים. אף אחד לא מנחש שמדובר בקישואים. רק לי יש 100 מ"ל חומץ ושמן. וסוכר 200. בפעם הבאה אוסיף פלפל, כמו שלך

יש לי גם תיבול קוריאני במתכון שלי. הדבר הטוב בסלט הוא שאפשר להכין אותו מקישואים ישנים בסוף הסתיו. אני מוסיפה 700 גרם גזר ולא הרבה פלפל מתוק, אני אוהבת את זה יותר טוב ובשום מקרה לא מתעקשת. הילד מכנה שימור זה "סלט ורמיצ'לי"

שפשפתי הכל. תוך שעתיים אשים אותו במייבש האוויר. אני אדווח בחורף.

שפשפתי הכל. תוך שעתיים אשים אותו במייבש האוויר. אני אדווח בחורף.

אני מקווה שתיהנו!
ותודה שהזכרת לי על המתאבן הזה, יש רק קישואים נוספים בבית. אני אעשה את זה היום.

עכשיו אני מכינה חצי מנה לדגימה, בחורף נטעם אותה. נראה מצחיק! :)

הכנתי את המתאבן הזה גם היום.

קטיושה, אתה צריך לעקר פחיות ריקות?

קטיושה, אתה צריך לעקר פחיות ריקות?

לא, זה לא הכרחי, ואז אחרי הכל מחטרים יחד עם החטיף.

לקחתי את זה, תודה!
צריך לנסות!

לקחתי את זה, תודה!
צריך לנסות!

נסה זאת! אשמח אם אהבתם!

[אולקמה]

אולקמה, קטיושה אלי בשבילך, בסדר? ...

[אולקמה]

אולקמה, קטיושה, בישל 1/2 מהנורמה לבדיקה, בום בחורף!
ואז אכתוב לטעם!
תודה על המתכון!

קסיושה לבריאותך! מקווה שתהנו מזה! אני אחכה!

בהכרח!

ואיך לעקר עם חטיף? מעולם לא הכנתי ריקים

בנות, אני עם אזהרה. בנקים למשך 650-750 גרם 20 דקות. במייבש האוויר בחום של 150 מעלות זה לא מספיק, הכל נפתח. שמתי אותם בצנצנות והקפאתי אותן, אבל חבל לעבוד.
הסלט טעים מאוד. וכמה לאוויר גריל - אני לא יודע. עכשיו אני צופה במתכון אחר, יש 45 דקות. עשיתי, אבל שם זה היה לפי המתכון.

ושמרתי צנצנות של 720 מ"ל במשך 15-20 דקות במים, קצת ??? ... אבל המים לא רותחים ישירות, אלא גרגרו ככה, מתחת למכסה ...

[טרישקה]

טרישקהאה, זה הסלט שלך למשך 45 דקות. עומד במקום, שלם, צופה. אני לא מכניסה אותו למזווה.

ובכן, אז כן שלי, יש 45 דקות, שום דבר לא צריך לקרות!
ואז מה?
גם לא אנקה את זה, אבחן

[טרישקה]

טרישקה, עשיתי את זה במייבש האוויר, אולי במים זה יהיה בסדר. כל אותו דבר שם נעשה בדרכים שונות, כנראה. אמנם, מלפפונים מדודה מרגיטה בקופסאות שימורים של ליטר למשך 20 דקות בחום של 150 מעלות אינם נפתחים. אז אני לא יודע מה לומר.
לא רציתי לכתוב כאן, כדי לא לקלקל את הרושם של המתכון ואז חשבתי שפתאום משהו כמוני יעשה והכל יתגלה. אז הזהרתי אותך, לכל מקרה. אולי 30 דקות היו צריכות להיות, או אולי אתה עושה 45. בשנה הבאה אני אנסה.

כן, חבל על עבודה ואוכל ...