קציצות תפוחי אדמה-סרטן עם רוטב שום

קטגוריה: מנות ירקות
קציצות תפוחי אדמה-סרטן עם רוטב שום

רכיבים

תפוחי אדמה 500 גרם
מקלות סרטנים 200 גרם
גבינה 100 גרם
גזרים גדולים מחשב אחד.
ביצה מחשב אחד.
פלפל שחור טחון טַעַם
פלפל גרוס חריף אדום טַעַם
פרורי לחם 0.5 כוסות
שמן צמחי 100 מ"ל.
פטרוזיליה לקישוט

שיטת בישול

  • מה שאתה צריך: 500 גרם תפוחי אדמה, 200 גרם מקלות סרטנים, 100 גרם גבינה, 1 גזר גדול, 1 ביצה, מלח, פלפל שחור גרוס ואדום לפי הטעם, פירורי לחם, שמן צמחי, פטרוזיליה לקישוט.
  • לרוטב: צרור פטרוזיליה, 3 שיני שום, מיונז. קוצצים את הפטרוזיליה דק, מערבבים עם שום ומיונז המועבר דרך מכבש שום.
  • מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומרתיחים במים מומלחים עד שהם רכים. ואז מרוקנים את המים, מועכים את תפוחי האדמה בפירה.
  • מגררים מקלות סרטנים על פומפיה גסה.
  • מגררים את הגבינה בפומפיה גסה, והגזר בפומפיה דקה.
  • מכניסים את החומרים המגוררים לפירה, מוסיפים את הביצה, המלח והפלפל ומערבבים הכל היטב.
  • יוצרים קציצות מהמסה שהתקבלה, מגלגלים אותם בפירורי לחם ומטגנים במחבת בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה.


TATbRHA
זה אמור להיות טעים מאוד: תפוחי אדמה, מקלות סרטנים, גבינה, שום ... אני אעשה את זה עכשיו. תודה!
Sanechka A.
נפלא בפשטות ובמתכון טעים בזכות התמונה ל -5 עם פלוס, התיאבון פרץ

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם