כופתאות עצלניות ברוטב ירקות

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
כופתאות עצלניות ברוטב ירקות

רכיבים

בצק כופתא (כאהוב עליכם) 350 גרם.
בשר חזיר וטחון טחון (בערך) 350 גרם.
חציל (קלוף וחתוך לחתיכות קטנות) 200 גרם.
פלפל בולגרי (מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות) 200 גרם.
בצל (סורג) מחשב אחד.
כותש שום) 2-3 שן.
עגבניות (קלופות וקלופות ומגוררות) 300 גרם.
שמן צמחי 3-4 כפות. l.
פטרוזיליה 2-3 סט. l.
קישואים קלופים (מגררים על פומפיה גסה) 200 גרם.
מרק ירקות 300 גרם.

שיטת בישול

  • המתכון פשוט מושלם לכותרת - מתכוני סוף שבוע, כשאתה רוצה גם טעים וגם יפה וגם מהיר! נסה זאת!
  • הכינו מילוי בשר טחון (יש לי עגל וחזיר, בצל, שום, פלפל גרוס, מלח, פטרוזיליה. המילוי צריך להיות עסיסי, ולכן אני תמיד מוסיפה מעט מים לבשר הטחון. הכניסו את הבשר הטחון למקרר והניחו לו להתבשל מעט.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • רוטב:
  • משרים את החצילים הפרוסים במים מומלחים קרים. זה הכרחי לא רק כדי להסיר מרירות, חצילים אלה אינם סופגים הרבה שמן.
  • בסיר עמוק מחממים מעט שמן, מטגנים את הבצל והשום עד לשקיפות, מוסיפים את החציל, מבשלים 2-3 דקות.
  • מוסיפים קישואים ופלפל, מבשלים 2-3 דקות.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • מוסיפים את העגבניות ומבשלים על אש קטנה עד שהנוזל מתאדה כמעט לחלוטין והירקות רכים. מוסיפים מלח, פלפל ופטרוזיליה.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • אפשר לנקב את הרוטב המוגמר בבלנדר, אבל אני לא.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • מרדדים את הבצק כמו על כופתאות ומורחים עליו שכבת בשר טחון.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • מגלגלים וחותכים לחתיכות של 3-4 ס"מ, המונחות בכלי תנור משומן, חתוך ובמרחק זה מזה.
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • ממלאים את הרווחים בין הכופתאות ברוטב ויוצקים על ציר הירקות. אופים בתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 25-30 דקות, התמקדו בתנור שלכם!
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • מגישים מיד כופתאות מוכנות!
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
  • זה טעים!
  • כופתאות עצלניות ברוטב ירקות

המנה מיועדת ל

6

זמן ההכנה:

60

תוכנית בישול:

תנור אפיה

אירינה פ
נטליה) כמו תמיד, 100 נקודות)))
natapit
תודה!!!!
12
נטשה, וכמו תמיד, לא רק טעים, אלא גם יפה!
natapit
אני מאוד מרוצה תודה!
לוז'ה
מאוד יפה! האם זה יהיה שונה לחלוטין בלי חצילים?
וויקי
רציתי גם לשאול על חצילים. למרות ... אני חושב שהיעדר חציל לא יקלקל טעים כזה
תודה על המתכון הנהדר!
MariV
נטשה, תודה שהזכרת בערך כופתאות עצלות - זה ממש טעים, וגם שלך מאוד יפה!
natapit
ציטוט: לוז'ה

מאוד יפה! האם זה יהיה שונה לחלוטין בלי חצילים?
ציטוט: WIKI

רציתי גם לשאול על חצילים. למרות ... אני חושב שהיעדר חציל לא יקלקל טעים כזה
תודה על המתכון הנהדר!

בנות, בלי חצילים זה יהיה גם טעים, אבל צריך להגדיל גם את הקישואים וגם את הפלפל כדי שיהיה הרבה רוטב! תודה!
ציטוט: MariV

נטשה, תודה שהזכרת בערך כופתאות עצלות - זה ממש טעים, וגם שלך מאוד יפה!

אוליה, יש הרבה מתכונים לכופתאות עצלות, אבל רציתי להתמקד בבישול אותם ברוטב כזה בדיוק! תודה!
וויקי
ציטוט: נטפיט

... צריך להגדיל גם את הקישואים ...

תודה לך על ההבהרה. הטוב הזה (קישואים) אין לאן ללכת
natapit
איקרה
natapit , מתכון נהדר! הרוטב טעים.
לכל מקרה, סימנתי את שני המתכונים לכופתאות האלה.
אני אתאמן עם רטבים שונים.
natapit
תודה לך, אירוצ'קה!
מילבוק
זו הפעם הראשונה שראיתי הופעה כזו !!!! ומכיוון שעצלות חיה בכולנו ויש רצון לחסוך זמן, אז בהחלט סימניה. יש לך את הציון הגבוה ביותר! תודה!
וילאפו
הרעיון נהדר, ש"אוהבים "כאלה יפסלו כופתאות כמוני וגם עם רוטב טעים
natapit
תודה בנות! : ורד: תתעצל לבריאותך!
וויקי
אני באמת רוצה לנסות, אבל עכשיו אני לא עצלן עושה פאי עם אפרסקים נקטרינות
natapit
פעילות טעימה!
וילאפו
נטשה, יש לי תודה ענקית על טעים כזה. כבר עשיתי, כמה שזה טעים, הדבר היחיד היה להכין עוד יותר ירקות. דוח תמונות-כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
natapit
זו יעילות! בחור טוב! ועל חשבון ירקות הזהרתי!
וילאפו
ציטוט: נטפיט

זו יעילות! בחור טוב! ועל חשבון ירקות הזהרתי!
אני לא חובב של הכנת כופתאות;) אבל כאלה בהנאה עיינתי שוב במתכון, לא הזהרתי אותך במתכון ולא קראתי את ההתכתבות בזהירות רבה, אבל עכשיו אדע, שוב תודה !!
natapit
דוד סם
תודה רבה על המתכון!
טָעִים מְאוֹד!!!

רק מעט שינה את המתכון.
לא היו קישואים בבית, את תפקידם מילאה שילוש מלפפונים.
חצילים קצוצים דק ב"ברנר ", כיסו אותם במלח דק, נתנו למיץ לרוץ, שטפו אותם מתחת לברז במים קרים.
את הרוטב הכינו בנפרד במחבת גדולה.
לא היה זמן להכין כופתאות - היו מוכנות במקפיא. הניחו בשכבה אחת בתחתית המיקרו-קוק.
היה יותר רוטב מהנדרש. השכבה השנייה הייתה פסטה וגבינה. שפכתי רוטב על הכל. ובמשך שעתיים בתכנית "כיבוי".
natapit
וואו! זו פנטזיה! יש הרבה רוטב, כי בסרט מצויר הוא לא מתבשל כמו בתנור! : זה: המלפפונים היו טריים? אני אוהב להוסיף כרוב כבוש לרוטב! היום, לבקשת בעלה, בישלתי אותו ברוטב פלפל אדום. בצל, שום, עגבנייה ויוגורט! המום כמה טעים!

תודה על השיתוף!
BlackHairedGirl
דוד סם, נשמע טעים !!! אני אקח אותו לשירות, ברשותך
אליה_לוג
natapit, כמה נחמד! לבושתי אני לא יודע לפסל כופתאות, אבל לא שמעתי על הגרסה העצלנית. לכן, המתכון שלך הוא מתנה משמים ומאוד מעורר תיאבון! תודה, אני רוצה לבשל.
natapit
תודה בנות! אני גם אדם עצלן, אז מתכונים כאלה הם מתנה משמים עבורי!
גליה 20
ציטוט: נטפיט

תודה בנות! אני גם אדם עצלן, אז מתכונים כאלה הם מתנה משמים עבורי!

כן, על פי המתכונים שלך, אתה יכול לראות כמה אתה עצלן, אתה כל הזמן מחלק יצירות מופת כאלה.
וממראה הכופתאות שלך כמעט נחנקתי מרוק, הם אפילו מעבירים טעם טעים בתצלום, תודה על המתכון הבא ל- acus
natapit
תודה!
טיפה
נטשה, זה מתכון טעים, אנסה אותו !!!!
natapit
ממליץ בחום! תודה!
אגאטה 21
הכנתי אותו. טעים ויפה מאוד! את מה שלא נכנס לתנור, עשיתי בסרט מצויר על התנור. נראה לי שהרב-קוק יותר עסיסי. אבל באופן כללי, הרבה יותר קל ומהיר להכין כופתאות רגילות. אני מתכוון לתהליך של הכנת רוטב ירקות.
איקרה
ציטוט: איקרה

natapit , מתכון נהדר! הרוטב טעים.
לכל מקרה, סימנתי את שני המתכונים לכופתאות האלה.
אני אתאמן עם רטבים שונים.

פו !!!! בקושי מצאתי את זה! או שזה נגנב מהפחים, או שאני בעצמי לא התעסקתי כמו שצריך ... זהו, הלכתי להכין כופתאות. אין תמונה עדיין, אני אשים אותה לשימוש עתידי.
איקרה
הרבה זמן התכוונתי להכין אותם, אפילו יותר - לצלם!
תודה לכל מי שפרסם את הכיסונים האלה בפורום שלנו, אך מכיוון שראיתי את נטשה תחילה, אני אדווח כאן. אמנם הרוטב לא היה שמנת צמחית, עם פטריות ... אבל המשפחה שלי היא שהפילה אותי עם פנטליק, הם כל כך רצו אותו, אבל הם הוגו עם ירקות!
עוף טחון, משדיים:
כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
כופתאות עצלניות ברוטב ירקות
natapit
מממ .... גם כל כך טעים ומאוד רך! תודה על היופי!
איקרה
אבל אני מבטיח לעשות את זה עם ירקות!
natapit

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם