קדירת שעורה מפנינה עם ירקות בכלי רב-קוקי רדמונד RMC 70
קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
מִטְבָּח: פִינִית
רכיבים |
| גריסי פנינה | כוס אחת |
| חלב | 4 כוסות |
| תפוחי אדמה | 5 בינוני |
| עלי כרוב | 10 גדולים |
| מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול | טַעַם |
| חמאה | 50 גרם |
| קנטרנלים, עגבניות, פלפלים | 3 גדולים |
| מיונז | 3 כפות. כפיות |
| ביצה גולמית | חתיכה אחת |
| גבינה | 100 גרם |
שיטת בישול
- שוטפים את שעורה הפנינה במים ומשרים בחלב למשך לילה. מקלפים ומרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, מועכים בעזרת מזלג. מסננים את עודפי החלב מהדגנים. מערבבים היטב פירה עם שעורה פנינה, מלח ופלפל. משמנים את תחתית קערת המולטי-קוקר בחמאה, מורחים את עלי הכרוב. שמים שכבת שעורה ועליה תפוחי אדמה, שכבת עגבניות ופלפלים עליה, מלח, שימו חתיכות חמאה וגבינה. שוב שכבת עלים, שכבת שעורה פנינה ושכבת עגבניות ופלפלים. מכסים את החלק העליון עם עלי כרוב, גבינה מגורדת ועשבי תיבול ומקשטים בקנטרלים חתוכים. לקבלת קרום, אתה יכול לנצח 3 כפות. כפות מיונז עם ביצה גולמית אחת ויוצקים מעל. גלם נראה משהו כזה
- מבשלים במצב "אפייה", שעה-שעה שעה 20 דקות.
זמן ההכנה:
שעה 20 דקותתוכנית בישול:
מולטי-קוקרהערה
חותכים את החלק הצפוף המרכזי של הוורידים מעלי הכרוב כדי שלא יישאר קשוח באפייה. אתה יכול להשתמש במזלגות פטל.
