רוטב חריף

רוטב חריף

קטגוריה: רטבים

רכיבים
פלפלים אדומים	8 יח '.
פלפל ירוק חריף (צ'ילי)	2 יח '
עגבנייה	8 יח '.
שום	0.5-1 ראש
לימון	1-2 יח '.
מלח, סוכר	טַעַם

שיטת בישול

• גללו את כל החומרים למעט הלימון דרך מטחנת בשר, הוסיפו מיץ לימון, מלח וסוכר לפי הטעם. יוצקים לצנצנות, שומרים במקרר.

המנה מיועדת ל

2 ליטר

זמן ההכנה:

10 דקות

הערה

התיבול שתמיד יש לי במקרר. אני מבשל מעט, בערך 2 ליטר. מתאים באופן מושלם לכל מנות הבשר, הדגים.

אני מכין גם אחד, זה ממש רוטב טעים. אנחנו מוסיפים אותו לכופתאות, ופשוט לפסטה.
תודה שהגשת את המתכון

מרינה, כמה רוטב כזה תוכלי לאחסן? האם הוא משחק ארוך?

במקרר הוא עומד בשלווה עד שבועיים.

אנחנו חייבים לעשות את זה !!! תודה חריפה מאוד ליוליו