לחם פשתן

קטגוריה: לחם שמרים
לחם פשתן

רכיבים

שמרים יבשים 2 כפית
קמח חיטה 400 גרם.
קמח פשתן 100 גרם
מלח 2 כפית
סוכר 2 כפות. l.
אבקת חלב 2 כפות. l.
חמאה 2 כפות. l.
ביצים 2 יח '
מים 230 מ"ל.
שומשום 30-50 גרם.
זרעי חמניות 30-50 גרם.

שיטת בישול

  • 1. על פי תכנית הסימניות אצל יצרנית הלחם שלך, הכניס את כל המרכיבים לדלי. הפעל את התוכנית "בצק" או "פיצה". אך ורק ללישה (לאחר מכן ניתן להפריע לתוכנית "הבצק").
  • 2. הוכחה למשך שעתיים. הבצק כבד. כנראה בגלל קמח זרעי הפשתן.
  • 3. תוכנית אפייה למשך שעה ועשר דקות. או לשים אותו בתבנית ובתנור (200 מעלות צלזיוס), לקח לי בערך 40 דקות. למען האמת, אני לא ממש שם לב לזמן. אני מסתכל על הלחם - הוא אפוי ומוכן. (אני בודק את זה בעזרת מד חום.)
  • במקום גרעיני חמניה, הפעם שמתי זרעי פשתן (החמנייה נגמרה). הלחם פריך וצבעו חום. לפי הטעם - אוניברסלי: מתאים למנות ראשונות ושניות, כריכים עם חמאה, דג אדום וקוויאר ... באופן כללי לכל דבר!
  • מצאתי את המתכון אי שם באינטרנט. חיפשתי את זה באתר - נראה שאני לא חוזר על עצמי.
  • אופים בהנאה, בתיאבון !!!

תוכנית בישול:

מצב "בצק" (או "פיצה"), ואז המצב "אפייה"

sas1974
זה צריך להיות טעים. אבל שימושי, אין ספק בכך. אנסה לאפות את זה.
אבקסאר
המשפחה אכלה את שתי הכיכרות באותו יום! הייתי צריך לשים אצווה נוספת בבוקר ...
ניינה
התעניינתי מאוד, פשוט לא ראיתי קמח פשתן בשום מקום בסנט פטרסבורג. אולי מישהו מהנוסים יגיד לך?
t2hptg
ציטוט: ניינה

התעניינתי מאוד, פשוט לא ראיתי קמח פשתן בשום מקום בסנט פטרסבורג. אולי מישהו מהנוסים יגיד לך?
היא הייתה בפריזמה. או בחנויות אינטרנט.
Anyutok
אבקסארהנה המתכון, 1 ל -1 שלך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2274.0
אבקסאר
אבקסר, הנה המתכון, 1 ל -1 שלך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0
אנה! בהתחלה המנחה כבר ניסה ונתן הערות שוליים דוֹמֶה מתכונים !!! ואני מודה לך על התעניינותך ... רק תסתכל בזהירות רבה יותר בפעם הבאה! המתכונים דומים, אך שונים (אפילו בתוכנם).

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם