גבינת אדיגה מטוגנת "ארוחת ערב קלה מהירה"

[Melisa72ru]

Melisa72ru
בדיוק גבינה שנעלמת מעצמה. והכל לא פעיל.
הם מסתכלים עלי במבט שופע בחנות: בהתחלה קניתי תרנגולות בלהקות, ועכשיו אני קונה שלושה ראשי גבינת אדיגה בבת אחת.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
בדיוק גבינה שנעלמת מעצמה. והכל לא פעיל.
הם מסתכלים עלי במבט שופע בחנות: בהתחלה קניתי תרנגולות בלהקות, ועכשיו אני קונה שלושה ראשי גבינת אדיגה בבת אחת.

ומה עם התרנגולות ??? איזה מתכון ?? ושלושה ראשי גבינה נעלמים מעצמם?
אנחנו מוכרים עיגולי גבינה, אני חושב, ק"ג על 2, אתה צריך לקחת את זה לפי משקל, לא ראיתי קטנים בכלל במשך 300 גרם ..

זו ארוחת הבוקר שלי עם גבינת אדיגה מטוגנת, אורז בסמטי ופלפל אנגלי.
בחנות שלנו הם מוכרים גבינת אדיגה עם ראשים כאלה באריזת ואקום, אבל אתה יכול לקנות גבינה שקילה, אבל זה בחנות אחרת.

[יער!]

אף על פי שלנה כאן ולא ביטלה את הרישום, אבל היא הצביעה לי ש - "ניהלתי את זה באוריון להכנת פנקייק"
אז גם לטגן את מונה על פנקייק, מסומן))

אני משתפר.

🔗
🔗

מטוגן ללא שמן.

יער! רעיון נהדר עם פלפל. בפעם הבאה אשים אותו מתחת לגבינה

מעולם לא ראיתי גבינה כזו ... ארוחת בוקר נחמדה ...
אבל יש לי גבינה לארוחת ערב, ארוחת בוקר כזו היא לא מציאותית עבורי, בבוקר יש זיגל-זיגל ואני כמעט לא אוכלת בכלל ..
ובערב, אתה יכול, בלי למהר, להרשות לעצמך ..

[קולנקו]

קולנקו לנה, יש לך גם גבינה עם ראשים של 300 גרם? אני רואה שהלביבות העגולות כל כך גבינה

[Melisa72ru]

Melisa72ru
לא, המדע הוכיח שארוחת הבוקר צריכה להיות חובה, אבל עד הערב צריך להפחית את כמות האוכל, אחרי השעה 18.00 עדיף לא לאכול בכלל. אבל אחרי השעה 21.00 או אפילו טוב יותר אחרי השעה 24.00, אתה יכול לתקוף את המקרר ואת האזור שמסביב.

"אבל אחרי השעה 21.00 או אפילו יותר טוב אחרי השעה 24.00, אתה יכול לתקוף את המקרר והסביבה במלואם" -
אה, לא היית צריך להגיד לי את זה

[Melisa72ru]

Melisa72ru
בשלב זה תוכלו להיפגש בטעות במקרר עם כל תושב הבית ולגלות היכן נעלמת גבינת האדיגה.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
בשלב זה תוכלו להיפגש בטעות במקרר עם כל תושב הבית ולגלות היכן נעלמת גבינת האדיגה.

ובכן, זה אתה במארב של אוכלים גולמיים לשבת
אנחנו ישנים בלילה, אבל אנחנו ערניים לחלוטין כדי שאף אחד אחר לא ייכנס למקרר

[קולנקו]

קולנקו לנה, יש לך גם גבינה עם ראשים של 300 גרם? אני רואה שהלביבות העגולות כל כך גבינה

כן, חתיכות נקניקיות, 300 גרם כל אחת. את הגבינה כנראה מעצבים עם נקניק כזה ארוך, ואז חותכים ונארזים. נק 'זה נוח. חתכתי אותו, זרקתי אותו ליצרן פנקייק, כיסיתי אותו והלכתי לעסק שלך במשך 10 דקות. ואז עם קפה

כן, לנה, ואז עם קפה ויין אדום ..

כן, לנה, ואז עם קפה ויין אדום ..

זו אפשרות טובה לארוחת הבוקר. כמו שאומרים אנשים בעלי ידע, שתיתי אותה בבוקר. כל היום בחינם!

אה ... עם פלפל - נהדר. לא תמיד אני רוצה אורז בבוקר, אבל מהר מטגנים גבינה ופלפל במחבת אחת זה רעיון נהדר

זו אפשרות טובה לארוחת הבוקר. כמו שאומרים אנשים בעלי ידע, שתיתי אותה בבוקר. כל היום בחינם!

ובכן, קצת לא בסדר רציתי לומר עם קפה או יין, אבל זו לא ארוחת הבוקר שלי

כן, לא טעיתי. אבל הביעתי את המחשבה הכי סודית שלי מאוד הייתי רוצה להתחיל את הבוקר בצורה כזו ... לא מסיבות של משקה, אלא מסיבות של הנאה חושנית מארוחת בוקר טובה והתודעה שאין צורך ללכת לשום מקום, אלא אתה יכול לפתוח חלון. והסתכל למרחוק ... זה יהיה נחמד אם הנוף הנשקף מהחלון היה מסכן חיים

בנות, ואיך טעמו של האדיגה הזה, מעולם לא ניסיתי.
האם הוא כמו גבינה? או צפוף יותר במבנה?
מלוח מאוד? או מעט מומלח?

אנחנו מוכרים אותו בחתיכות ארוזות ענקיות, אם אתה לא אוהב את זה, איפה אשים את זה ...
אני לא אוהב גבינה

אני אוהב את זה, זה לא כמו גבינת פטה, אלא גבינת קורד מעט מלוחה. טעם חרס המממ בסדר, במיוחד עם עגבניות

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה אולי איפשהו הם מוכרים לפי משקל? כמו שלנו ... בשוק שהם מוכרים לפי משקל, בסופרמרקטים הם ארוזים, אבל אריזות שונות ..
על גבינה:
גבינת אדיגה - מי גבינה, שייכת לגבינות רכות .. היא קרובת משפחה של גבינת פטה, פטה, מוצרלה, ריקוטה, מסקרפונה, גבינה ביתית ... בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה ותכולת החלבון והסידן הרשומה, גבינת אדיגה מומלצת לעיתים קרובות לאוכל תזונתי ופשוט בריא.
לגבינת אדיגה יש עקביות מקושקת וטעם יוגורט בולט. פעם הוא הוכן אך ורק מחלב כבשים, אך בייצור המודרני של זן האדיג'יסקיי משתמשים גם בפרה האיכותית ביותר, אשר מותססת באמצעות נענע או מקלות בולגרים.
בשורה התחתונה טעים ובריא!
גם מטוגן וטרי וגם בסלטים ובמתאבנים ..
זה משתלב לא רק עם עשבי תיבול וירקות, אלא גם עם פסטה, פירות ...

[מליסה ויקטורובנה]

הממ, הגיע הזמן לשנות את שם המתכון לארוחת ערב

לא, לשנות את השם של כל האוהבים אֲרוּחַת עֶרֶב ארוחת בוקר. קניתי אתמול אומלט עגול. היום לארוחת הבוקר, יחד עם כל שאר הדברים הטובים, טיגנתי רבע לדגימת קפה. ובאתי לספר לך מליסה ויקטורובנה, תודה רבה גם מעצמי וגם מבעלי mov. הוא כל כך אהב שהוא אמר לי לחזור על זה מחר, ומחרתיים, ואחרי מחרתיים, וכן הלאה עד שישעמם לו. אז שנה שם! ואז הוא אמר שהוא עלול להיעלב בגלל ילדה, וזה כרוך, כידוע.

[ג'וליפרה]

כנראה שגבינת אדיגה היא פלא באוקראינה. ברוסיה, לדעתי, אתה יכול לקנות את זה בכל סופרמרקט. מחו"ל, זה הכי קרוב לגבינת פטה.
מאז ומתמיד מכירה בקובאן, אחרי הכל בירת אדיג'ה, מאיקופ, נמצאת במרחק של 120 ק"מ מקראסנודאר, ואדיג'ה עצמה מתחילה בפאתי קרסנודר ... גדלנו על זה, כי בתקופה הסובייטית אתה יכול לא תמיד קונה הולנדית ורוסית. אגב, זה עדיין מעושן כשחיי המדף מסתיימים. לאחר מכן הוא מתברר בקרום חום ומלוח יותר. אבל אי אפשר לקנות אחת בחנות. רק מהידיים ..

ג'וליפרה בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה ותכולת השיא של חלבונים וסידן, גבינת אדיגה מומלצת לרוב לתזונה תזונתית ופשוטה.
לגבינת אדיגה יש עקביות מקושקת וטעם יוגורט בולט. פעם הוא הוכן אך ורק מחלב כבשים, אך בייצור המודרני של זן האדיג'יסקיי משתמשים גם בפרה האיכותית ביותר, אשר מותססת באמצעות נענע או מקלות בולגרים.

כמובן שזה נקרא בזריזות כאן. והופתעתי מאוד גם מחלב כבשים. 40 שנה לא ראיתי כבשים באדיגאה. אולי לפני המהפכה?
אבל אלה המילים. כאן, איפה שאני גר עכשיו, אתה לא יכול לקנות את זה, וזו הגבינה האהובה על בעלי. אז למדתי את זה בעצמי. ועל אחת כמה וכמה אתה יכול. אני צריך לעשות משהו מחלב אבקה. ומכלל - אתה לא יכול לספר בכלל!
בקיצור, ככה: הכינו קוטג 'ביתי, אבל רך. מלח לפי הטעם, ואז הכניסו את כל הדברים האלה לדיכוי במסננת על גזה של 3-4 שכבות. בשביל הלילה. ותהיה לך גבינת אדיגה.
ועוד דבר: עודפיו מוקפאים ומופשרים בקלות. אז אל תפחדו לקנות הרבה. וכופתאות איתו הרבה יותר טעימות מאשר עם גבינת קוטג 'פשוטה. הם אפילו לא עמדו בקרבת מקום.

כנראה שגבינת אדיגה היא פלא באוקראינה.

הם לעגו לזה ...

אגב, זה עדיין מעושן כשחיי המדף מסתיימים. לאחר מכן הוא מתברר בקרום חום ומלוח יותר. אבל אי אפשר לקנות אחת בחנות. רק מהידיים ..

גבינת אדיגה מעושנת ניתנת בחינם על מדפי הסופרמרקטים - אכלו אותה, אני לא רוצה.

כנראה שגבינת אדיגה היא פלא באוקראינה.

לא הייתי אומר, תמיד יש בשוק כלשהו, ​​קח את זה - אני לא רוצה.
עוד לא סיכנתי את זה, אני חושש שאעוד על מלוח, ואם אף אחד מאנשי לא הסכים לסיים את זה, הם לא אוהבים את זה.

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה_
הקלד את מנוע החיפוש "מתכון לפאנר" ותקבל מתכון לגבינת אדיגה. אין אלא חלב ומיץ לימון (או משהו שיחליף אותו, כמו שמנת חמוצה). מה שהופך אותו ליסודי ביותר. יש צורך רק בחלב שהופך לחמוץ. ולא אותו דבר כמו שנמכר בסופרמרקטים, שאחרי תאריך התפוגה הוא עדיין כמה שבועות ללא שמץ של חמיצות.

[מליסה ויקטורובנה]

לא, לשנות את השם של כל האוהבים אֲרוּחַת עֶרֶב ארוחת בוקר. קניתי אתמול אומלט עגול. היום לארוחת הבוקר, יחד עם כל שאר הדברים הטובים, טיגנתי רבע לדגימת קפה. ובאתי לספר לך מליסה ויקטורובנה, תודה רבה גם מעצמי וגם מבעלי mov. הוא כל כך אהב שהוא אמר לי לחזור על זה מחר, ומחרתיים, ואחרי מחרתיים, וכן הלאה עד שישעמם לו. אז שנה שם! ואז הוא אמר שהוא עלול להיעלב בגלל ילדה, וזה כרוך, כידוע.

קסיושה-פלושה אוקיי, אני אשנה את שמו ארוחת בוקר ארוחת ערב, איך זה הולך
אני אוכל רק ארוחת ערב
ובכן, זה רק חודש שתוכלו להגיש משהו עם קפה שלא יפריע לבעלכם

לא הייתי אומר, תמיד יש בשוק כלשהו, ​​קח את זה - אני לא רוצה.
עוד לא סיכנתי את זה, אני חושש שאעוד על מלוח, ואם אף אחד מאנשי לא הסכים לסיים את זה, הם לא אוהבים את זה.

ואתה משפשף אותו, מוסיף ביצה מבושלת (שתשאב עודף מלח), תוסיף מיונז - ולא תגרור אנשים באוזניים: אתה רוצה למרוח אותה על כריכים, אם אתה רוצה לשים אותה על ספלי עגבניות. . אבל אל תתנו להם, תאכלו זאת בעצמכם

ואתה משפשף אותו, מוסיף ביצה מבושלת (שתשאב עודף מלח), תוסיף מיונז - ולא תגרור אנשים באוזניים: אתה רוצה למרוח אותה על כריכים, אם אתה רוצה לשים אותה על ספלי עגבניות. . אבל אל תתנו להם, תאכלו זאת בעצמכם

אפשר גם להשתמש בשום. אמממ ... אתה לא יכול למשוך את זה באוזניים. במיוחד אם שמים את התערובת הזו על קרוטון (כיכר משוחה בחמאה ומטוגנת) ...

בְּדִיוּק! אנחנו לא מאבדים כלום, נכין מהכל "סלט, כובע ושערורייה"
לעתים קרובות, כשמשהו מלוח נתקל, אני קולט מרכיב אחר שהוא בהתחלה תפל: למשל, אותה ביצה מבושלת, אורז, תפוחי אדמה. אם גבינת הפטה מומלחת, אז עם תרד היא מילוי מצוין לפשטידות או רביולי.
את אותו אדיגה מעושן ניתן לשפשף ולערבב עם אדיגה פשוטה, עשבי תיבול, ולהכין מילוי לעוגה כלשהי, כמו האוסתי. אני חושב שזה יהיה נהדר.

[ג'וליפרה]

הם לעגו לזה ...

טוב שמוצר כה הגון נמצא בכל מקום. אני מבקר ברוסיה במשך חודש או חודשיים בשנה, אך לא באוקראינה. כנראה שהיא לא הבינה. ולא למדתי את כל מגוון החנויות ...

ג'וליפרה_
הקלד את מנוע החיפוש "מתכון לפאנר" ותקבל מתכון לגבינת אדיגה. אין אלא חלב ומיץ לימון (או משהו שיחליף אותו, כמו שמנת חמוצה). מה שהופך אותו ליסודי ביותר. יש צורך רק בחלב שהופך לחמוץ. ולא אותו דבר כמו שנמכר בסופרמרקטים, שאחרי תאריך התפוגה הוא עדיין כמה שבועות ללא שמץ של חמיצות.

זה בטוח, מעוקר לא יעבוד. אני מערבב יבש, תוסס עם מחמצת אקוולאר (מתברר יוגורט סמיך, ואז אנחנו עוברים לגבינת הקוטג ', עליה אני לוחץ וזהו. בקיצור. בלי מיץ לימון.

[Melisa72ru, Ikra, Zhivchik]

פחות מחצי שנה - קניתי אותו
כן, מלוח אבל מלוח נסבל, למשל, סולוגוני, למשל, אי אפשר לקחת בפה בכלל, גרוע יותר מטאראנקה, והאדיג 'מאוד אחיד

חתיכת גבינה על כיכר ופנקייק - אידיאלית לתה לימון מתוק - אהבתי !!!

בנות - Melisa72ru, Ikra, Zhivchik - תודה שציירת הכל כל כך מעורר תיאבון
עכשיו ארסנל העקיצות המהירות שלי מתחדש יפה !!!!!!!

[איש]

אכלתי בדרך זו בבלטי הסובייטי (אני זקן, אני זוכר את לנין),

איש, אבל איך זה נשמר ... איך זה נשמר ...

[הומיק]

הומיק, ליסה במצב בריאותי טוב, אני שמחה שאהבתי את המתכון שאני חוזר עליו, אני מטגנת לעיתים קרובות מאוד, והכל מתגלה לארוחת ערב

[Melisa72ru]

Melisa72ruמכיוון שפספסתי מתכון כזה, מאוד רציתי גבינה מטוגנת, גם אם תפסיק לעבוד. עכשיו אני יודע בוודאות מה יהיה לי לארוחת ערב, אצטרך לקנות עוד יין יבש

[metel_007]

metel_007 אולגה, תודה על תשומת לבך למתכון))) האהוב עלי מברית המועצות

אה, כמה רציתי גבינה מטוגנת! יש לנו יריד סוף שבוע היום אני אקנה ונהנה
ובכן קסיושן - הקטיפה ילדה, אחרת היא לא הייתה זוכרת את המתכון!

[קוקושקה]

קוקושקה, לילי, תיהני מזה בהנאה!

לא, טוב, כמובן, הבנתי שזה יהיה טעים, למדתי בקפידה את הביקורות, אבל התוצאה הפתיעה אותי וגרמה לי להיות כל כך מאושרת, ממש מהירה, טעימה ומגניבה, אני אפתיע את חברי עם טעים חדש. אין לנו גבינת אדיגה, גבינת פטה מלוחה קלה מטוגנת והברגנו אותה עם טוסטים
תודה רבה על המתכון!

[קַיִץ]

קַיִץ אולסיה, לבריאותך !!! אוכלים בהנאה !!

אה, אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה את זה!
אני אקנה גבינה מחר!

אה, אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה את זה!
אני אקנה גבינה מחר!

תנסו, אני מקווה שתיהנו מזה !!!

והנה הדיווח!
טַעַם.

תודה, זה פשוט ממזר))) מטוגן בבלילה)





וזה מטוגן בקרוטונים, עם יין יבש
מוצרלה בתצלום הראשון, אדיגה בשני

ואני מבטיח להשתפר מחר ולטגן גבינה בדחיפות.
מפתות

ואני מבטיח להשתפר מחר ולטגן גבינה בדחיפות.
מפתות

בהכרח!
טָעִים מְאוֹד!!!
אני אחזור על זה מחר!

[ממוסי]

ממוסי, metel_007, תפוז, בנות, אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון)))
גבינה עם עשבי תיבול, ירקות זה טוב במיוחד, אני אוכל אותה בלי לחם))
ובכן, או בבוקר עם קפה. כבר בלי ירקות))

אתמול הגבינה החלה לצלות בחמאה, שוחרר צרור נוזלים. הקרום לא עבד. אולי הגבינה באיכות ירודה?

אתמול הגבינה החלה לצלות בחמאה, שוחרר צרור נוזלים. הקרום לא עבד. אולי הגבינה באיכות ירודה?

סבטלנה, חיממת את המחבת? אוחז עם קרום על מחבת מחוממת מראש ..
הרבה נוזלים, אני לא יודע, מעולם לא היה לי דבר כזה .. והיה אדיגה? אני פשוט לוקח את היצרן, כי אחרים יבשים, לפעמים רטובים. אז הם לא טעימים בעיניי)))))

אתמול הגבינה החלה לצלות בחמאה, שוחרר צרור נוזלים. הקרום לא עבד. אולי הגבינה באיכות ירודה?

גבינת חלומי מתנהגת כפי שתיארת.

גבינת חלומי מתנהגת כפי שתיארת.

זה כנראה תלוי גם ביצרן. לעתים קרובות אני קונה חלומיס, לא פלטתי שום מים.




אה, קראתי אותך, ברחתי וקניתי גבינת אדיגה. אני אטגן בערב. מעולם לא ניסיתי את זה, בדרך כלל חלומות (ככה אנחנו קוראים לזה). אני אוהב אותו!

כמו כן, כנראה, תלוי ביצרן

או שאולי צריך לחמם את המחבת בצורה חזקה יותר ... למרות שמעולם לא היה לי את זה עם האדיגים, כמו. אבל אני עשיתי את זה בעצמי.