מטריושקה
אני רוצה לנסות להכין ריבה. ההוראות אומרות להשתמש בסוכר ג'ל או ג'לטין. יש לי ג'לטין.
באיזה פרופורציה יש להשתמש בג'לטין? סוכר ופירות?
באגי
אני מצטרף גם לשאלה .. מאוד רציתי להכין ריבה, אבל הסוכר הזה תמה אותי ((
תושב קיץ
יש סוכר מיוחד לריבות במבצע. ראיתי כמה פעמים בסופרמרקטים. אתה יכול להשתמש בסוכר רגיל, אך תוסיף ג'ליקס, ג'לטין או פקטין טהור
מטריושקה
Zhelfix הוא הרבה יותר יקר מאשר ג'לטין. ובמתכון יש רק גרסה לשימוש בג'לטין, אבל ב לא מובן פרופורציות.
ופקטין, טהור, האם הוא נמכר איפשהו? באילו מחלקות לחפש את זה? וכמה זה עולה?
באגי
היום קניתי את Zhelfix 2: 1 ... אם לשפוט לפי ההוראות ... על ק"ג פרי אתה צריך לשים 500 גרם סוכר ושקית של ה- Zhelfix הזה ... באחד הימים האלה אנסה)
באגי
טוב, כאן בישלתי את זה .. משזיפים בתוספת ז'לפיקס .. בכנות - לא שמח .. לריבה .. נוזלי מדי .. דווקא ריבה, אבל יצא טעים מאוד. אולי צריך להשתמש בצהבת הזו בצורה כלשהי אחרת (פשוט ערבבתי אותה עם סוכר)
ריבה בתנור. מי עשה, תגיד לי!
קסאנקו
גם את הצהבת לא ממש אהבתי, אולי הייתי צריך לשכב יותר. אהבתי את קוויטין יותר. השתמשתי בשניהם על פי ההוראות על האריזה. היא הכינה ריבת תות. עם הצהבת, גם הצבע נעשה אפרפר, כמו מבושל מדי
מנהל
ציטוט: באגי

טוב, כאן בישלתי את זה .. משזיפים בתוספת ז'לפיקס .. בכנות - לא שמח .. לריבה .. נוזלי מדי .. דווקא ריבה, אבל יצא טעים מאוד. אולי צריך להשתמש בצהבת הזו בצורה כלשהי אחרת (פשוט ערבבתי אותה עם סוכר)

העיקרון של הכנת ריבה הוא הרתיחה של נוזלים ומיץ מהמסה! מכניסים מעט סוכר, לא מוסיפים מים, עדיף לקחת פירות יער עם תכונה של ג'לים, ועדיף לבשל בכמה גישות. אם לפירות יער אין פקטין משלהם, ניתן להוסיף מיץ של לימון, תפוז, תפוחים (תפוחים מכילים בדרך כלל הרבה פקטין)
למרות שבישלתי ריבה בסיר לחץ - זה יצא נהדר! https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0

בתוספת של zhelfix ואלו, הריבה עם הזמן הופכת לא טעימה ומשנה את צבעה למלוכלכת
טאשה 87
תגיד לי, מישהו הכין ריבת לימון ב- HP? אני באמת צריך מתכון
מוּקרָם
נהפוך הוא, אנו מרתיעים את כולם מבישול ריבה ביצרני הלחם. רחם על יצרנית הלחם שלך. אתה לא יכול להכין ריבה בלי מכונת לחם?
myshla
ציטוט: שמנת

נהפוך הוא, אנו מרתיעים את כולם מבישול ריבה ביצרני הלחם. רחם על יצרנית הלחם שלך. אתה לא יכול להכין ריבה בלי מכונת לחם?
ומה יקרה איתה? האם המפיקים עצמם נותנים הוראות ומתכונים להכנת ריבה ב- HP?
סוויטקה
אני מכין ריבה ב- HP, אם כי לא לעתים קרובות. אבל אני אוהב את ה- HP הזה. 0.5 ליטר. הראש שלי מספיק למספר חודשים! מה הבעיה? למה אי אפשר להכין ריבה?
BlackHairedGirl
קראתי איפשהו שהם הכינו ריבה על ידי הפעלת תכנית ה- Jam פעמיים. באמת לא ניסיתי את זה בעצמי.
valuhka
אני רק אחד מאותם הקורבנות שבישל ריבה ו"נפרד "מ- HP. מייד אעשה הזמנה שבישלתי אותה לא פעם אחת, אלא את כל עונת המשמשים. הבעל הביא באופן קבוע משמשים בחבילה. לא הייתה שום סיבה לטרוח עם קערת ריבה. לאחר שקראתי את ההוראות ל- HP, בישלתי ריבה בבטחה כמעט כל יום. ה"פעמון "הראשון היה ריח הקרמל (סוכר שרוף). בסופו של דבר עם שחיקה של המנוע. הם לקחו את זה לשירות. שם הם אמרו לי שכאשר מבשלים ריבה, זה מגיע למקום שבבסיס הדלי יש פיסת ברזל שעליה מחזיקים את המיקסר. הריבה, כמובן, לא זורמת לשם בנחל, אבל היא מחלחלת לאורך זמן. או שהנוזל נמצא ב- HP לזמן רב, ובכל זאת סוכר חם. כתוצאה מכך, הוא אינו כפוף לתיקון. תוך שבוע קניתי HP חדש, ובעלי לקח את ה- HP השבורה לעבודה לשם "כיף" והמנוע הוטל אליו שם בבטחה. נכון, הייתי צריך לקנות דלי חדש, כי את הישן אי אפשר לפרק או לתקן. מייד אעשה הזמנה (לבעלי HP יקרים) המאסטר אמר כי דליים עפים לתוכם באותו אופן כמו ב"אחים "זולים יותר. עכשיו אני הבעלים (בלי משים) של שתי HP. בסדנה בהחלט אמרו לי שאי אפשר לבשל ריבה ב- HP. עכשיו אני מבין שהייתי צריך "להתמתח" כשריח קרמל, אז הייתי יורד עם דלי דולף בלבד. אך מכיוון שהסירופ חלחל פנימה, המנוע נשרף. הסיקו מסקנות משלכם. אני לא מכין ריבה ב- HP החדשה.
מוּקרָם
valuhka, ההודעה שלך צריכה להיות מודגשת בסיפור נפרד עם הכותרת "הספד על יצרנית לחם שמתה לפתע לאחר עבודת יתר או סיפור שלא ניתן לסמוך על הכל בהוראות המשתמש"
valuhka
ציטוט: שמנת

valuhka, ההודעה שלך צריכה להיות מודגשת בסיפור נפרד עם הכותרת "הספד על יצרנית לחם שמתה פתאום לאחר עבודת יתר או סיפור שלא ניתן לסמוך על הכל בהוראות המשתמש"
שמנת, קראת לזה בצורה כה אמנותית: בראבו: האופוס שלי. וסיפרתי על כל זה בסיכום! ואם, עם כל מה שאמרתי לבעלי - על המשמשים שלו, למורה - על ההוראות ל- HP, (חוסר הקשיחות שלי הוא נושא נפרד באופן כללי) - זה רק יעבוד - PIIIIIIII (כמו בטלוויזיה ב מילים לא לילדים)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם