כיצד להחליף פקטין?

אני מתנצל מראש אם כתבתי בנושא הלא נכון. אם-משהו להפנות מחדש זה נראה הכי מתאים. באופן כללי הביאו לי צרור תפוחים והחלטתי להכין ריבה ביצרנית לחם, אבל בכל המתכונים יש חומר מוזר פקטין. הסתובבתי כמעט הכל בחנויות והתברר שאין דבר כזה בעיר שלנו (העיר קטנה, כמובן שנראיתי רע). ואז קראתי באינטרנט מה זה. מה יכול להחליף אותו? האם מישהו ניסה להכין ריבה בתנור להחליף אותה ואם כן, איזה פרופורציות אנא שתפו את המתכון! קראתי שזה נראה כאילו עמילן אפשרי, אבל איזה סוג? וכמה כדאי לשים את זה?

ניסית להירשם דרך החנות המקוונת?

לתפוחים יש מספיק מהפקטין שלהם, ואין צורך להוסיף פקטין לבישול.

אנחנו מסתכלים:
תוכלו למצוא מתכונים רבים לריבת תפוחים בפורום, השתמשו בחיפוש (שורה למעלה) https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
שאל את החברות שלך בעיר מגוריך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

___