סוליאנקה באורסון רב-קוק - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סוליאנקה במולש-קוק של אורסון

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
עישנתי בשרים על פי דרישה:
חזה עוף מעושן	מחשב אחד
נקניקיות סלמי	5 חתיכות
נקניקיית בשר סוס מעושן	150-200 גרם
תפוחי אדמה	-5 חתיכות
בצל	מחשב אחד
מלפפון חמוץ	2 יח '
עגבנייה	-2 יח '
זיתים, לימון לפי הטעם
מלח, פלפל, אדג'יקה יבשה, מיורן ובזיליקום, שמיר לפי הטעם

שיטת בישול

נקניקיות קצוצות דק, מלפפון כבוש ובצל, הכניסו הכל לקערה של סיר הלחץ למצב בישול, הגדירו את הזמן ל 50 דקות.
נקניק מטוגן עם בצל ומלפפונים, ובכן, ככל הנראה תבשיל אותו במשך 5-7 דקות.
במטחנה קצצתי את העגבניות למצב פירה, הוספתי מלפפון חמוץ מלפפון חמוץ וזית, הוספתי הכל לקערת הנקניקיות, תבשילתי עוד חמש דקות.
הוספתי תפוחי אדמה, חזה עוף מעושן, שפכתי מים חמים (רצוי מים רותחים) עד למקסימום.
סגר את הגג, לחץ 3.
לאחר סיום התוכנית המרק עמד במשך 15-20 דקות ואז פירק את חזה העוף והבשר למרק. היא השאירה את המרק כדי לעמוד על החימום, כך שהוא יחדיר.

זמן ההכנה:

בערך שעה

הערה

עכשיו אני מבשל את המרק הזה באורסון באופן קבוע, שלי מאוד אוהב אותו.
טעם אינטנסיבי ולא מעוכל.

מתכונים דומים

בשר סוליאנקה (מנהל)

אכסניית בשר משולבת בסיר הלחץ סטורן ST-MC9184 (לוד-מיל @)

צוות בשר סוליאנקה במולטי קוקר (viksvik)

מנהל

התהליך החל! מזל טוב על הסיר, תן לטעם הטעים!

טאניוליה

ציטוט: מנהל

התהליך החל! מזל טוב על הסיר, תן לטעם הטעים!

תודה לך טטיאנה. אני מרוצה מהסרט המצויר הזה.
עכשיו יש לי את זה לכינור הראשון.

מנהל

ציטוט: טניוליה

עכשיו יש לי את זה לכינור הראשון.

הנה, אני חושב שגם כך, מכל הבחינות והמראה, קטן למראה, מסודר הכל

Ksyushk @ -Plushk @

טטיאנה- s-yyyyyyyובכן, מה אתה עושה אתה תאלץ אותי לקנות. אין כוח להתנגד, גם אנחנו ממש מאוד אוהבים את המלח. הלכתי למותג לבשל משהו

טאניוליה

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

טטיאנה- s-yyyyyyyובכן, מה אתה עושה אתה תאלץ אותי לקנות. אין כוח להתנגד, גם אנחנו ממש מאוד אוהבים את המלח. הלכתי למותג לבשל משהו

קסיושיק, טבח בברנדיק (הוא גם החביב עלי). או אולי תוכלו לקנות את אורסונצ'יק מאוחר יותר.

14 אנה 08

טניה, לא הבנתי משהו, האם הוצאת את הבישול - ואז הכנסת לקרקע - מילאת אותו והפעלת אותו? או איך - להוציא אותו במחבת? ועדיין להכין קצת מלח aaa?

מנהל

לרב-קוקר זה יש כמה תכונות נהדרות:
- ניתן לשנות את הלחץ במהלך הבישול מ- 0 ל -3 (גבוה), מבלי להתנתק מהרשת, ולכבות את התוכנית לאפס.
- אתה יכול לבחור תוכנית נוחה (להתבשל, לבשל וכו '), לטגן תחילה את הירקות עם מכסה פתוח, ואז להוסיף את כל מה שאתה צריך, לסגור את המכסה, להגדיר את הלחץ - וסיר הלחץ ימשיך לעבוד בסט מצב. במקרה זה, לא עדין לאפס את התוכנית. בדיוק כשאתה מפעיל את המצב, עליך להוסיף 10-15 דקות נוספות להקפצת ירקות. ואם מרק העוף רך, אז אתה לא צריך להוסיף זמן, המרק יהיה מוכן וכך, הכל יהיה בזמן. בישול למשל מרק, כברירת מחדל שעה.

טאניוליה

ציטוט: 14anna08

טניה, לא הבנתי משהו, האם הוצאת את הבישול - ואז הכנסת לקרקע - מילאת אותו והפעלת אותו? או איך - להוציא אותו במחבת? ועדיין להכין קצת מלח aaa?

בכל מקרה, אני עושה הכל בסיר אחד. יוצא טעים מאוד. ביום ראשון בישלתי פינוקים טעימים לבואו של בעלי, אז הוא אמר, טוב, כל כך טעים.
אני מפעיל בישול במשך 50-60 דקות, מתוכם 10-15 דקות לטיגון-תבשיל (אם יש צורך, בחר באפייה חזקה יותר) ואז אני מוסיף תפוחי אדמה, חזה עוף ואז שופך מים, סוגר את המכסה, מגדיר לחץ 3 ו לבשל את הזמן שנותר.
Anyut, במבצע ובמונחים טכניים, זה כל כך נוח. השסתום קל מאוד לשימוש, המכסה תמיד נקי גם כשמבשלים ב -130 מעלות

אגוז

אני רוצה, אני רוצה את המרק הזה אתה יכול לעשות את זה בקוקיה? - אם כן, באילו תוכניות?

מנהל

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

טטיאנה- s-yyyyyyyובכן, מה אתה עושה אתה תאלץ אותי לקנות. אין כוח להתנגד

טאניוליה

ציטוט: אגוז

אני רוצה, אני רוצה את המרק הזה אתה יכול לעשות את זה בקוקיה? - אם כן, באילו תוכניות?

אתה יכול, טיגון יכול להיעשות בתנור או בצלייה, ואת המרק עצמו ניתן להחשיך בקשבארקה.

אנטונובקה

טאניוליה, תגיד לי, בבקשה - אני לא מבין משהו - זמן בישול טהור בלחץ 3 (גבוה?) (לאחר טיגון) עם מכסה סגור - 40 דקות בחוץ? זה אני מנסה להחיל על המולקה שלי. הגברים שלי בקיץ קרים התחברו לביצה - ואני לא יודע איך לבשל את זה

טאניוליה

ציטוט: אנטונובקה

טאניוליה, תגיד לי, בבקשה - אני לא מבין משהו - זמן בישול טהור בלחץ 3 (גבוה?) (לאחר טיגון) עם מכסה סגור - 40 דקות בחוץ? זה אני מנסה להחיל על המולקה שלי. הגברים שלי בקיץ קרים התחברו לביצה - ואני לא יודע איך לבשל את זה

כן, 40 דקות, אולי 30, אני מבשלת אפשרות זו ללא בשר נא על חזה עוף מעושן, שלי כל כך אוהב את זה ומתברר שהממת בשר כל כך.

גבי

Tanyuyuyulyayaya, יצירת מופת, אילו תמונות יפות, אני במיוחד אוהבת את השנייה .... מעולם לא בישלתי צמודה ואנחנו לא קונים כל מיני נקניקים, מוצרים מעושנים, אבל נצטרך לעשות את זה מתישהו ... שמתי את המתכון בסימניות ה"ראש ", ובכן, זה שיושב לך בראש איפשהו בשקט ואתה זוכר מעת לעת איזה מנה, ואז אתה שוכח, אבל זה עדיין לא מרשה לך ללכת ומדי פעם מזכיר לך את עצמו, ואז מגיע רגע שאתה פשוט צריך לבשל את זה ואת התדין ... סדיש מבושל ואתה חושב, למה לא עשיתי את זה קודם ...
באופן כללי רשמתי את המתכון.

טאניוליה

ציטוט: גבי

Tanyuyuyulyayaya, יצירת מופת, אילו תמונות יפות, אני במיוחד אוהבת את השנייה .... מעולם לא בישלתי צמודה ואנחנו לא קונים כל מיני נקניקים, מוצרים מעושנים, אבל נצטרך לעשות את זה מתישהו ... שמתי את המתכון בסימניות "הראש", ובכן, זה שיושב לך בראש איפשהו בשקט ואתה מעת לעת זוכר איזו מנה, ואז אתה שוכח, אבל זה עדיין לא מרשה לך ללכת ומדי פעם מזכיר לך את עצמו, ואז מגיע רגע שאתה פשוט צריך לבשל את זה ואת התדין ... סדיש מבושל ואתה חושב, למה לא עשיתי את זה קודם ...
באופן כללי רשמתי את המתכון.

תודה
אנחנו נקניקים זהים בלי להתלונן, אבל הכבוד שלי והסוליאנוצ'קו זה עם נקניק מעושן, כניסות, ואני ניסיתי להשתמש, אבל עדיף פשוט הולך עם בשרים.

אנטונובקה

טאניוליה,
עכשיו בהחלט ארצה את הגברים שלי בסוף השבוע. אולי אני בעצמי אבין מה הסימוס של התבשיל הזה.

אולקמה

מחר סוף סוף אפגש עם הכיריים האטיות שלי. שלנו, והדבר הראשון שאבשל בו יהיה קצת מלח
באתי וקראתי אותו, לקחתי את המתכון שלך להערה. תודה!

אירינה 261264

בישלתי קצת מרק ביופי! הכל הסתדר! ,, במשך יותר מ -40 שנה מעולם לא בישלתי ביצה, ואני לא ממש אוהב לבשל, וכאן בפעם הראשונה, וזה טעים! גדול

טאניוליה

ציטוט: irina261264