פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '

רכיבים

בצק
שמרים 2 כפית
קמח חיטה 500 גרם.
ביצה מחשב אחד.
גבינת קוטג 250 גרם.
סוכר 60 גרם.
מלח 1.5 כפית.
אפיית מרגרינה 60 גרם.
מים 100 - 120 מ"ל.
מילוי
תפוחים מאודים, מאודים, חתוכים טרי לטריזים
קינמון

שיטת בישול

  • ובכן, הכל פשוט מאוד. שמנו הכל בדלי HP על פי ההוראות עבור ה- HP שלך, נלוש אותו בתוכנית "הבצק". זה לא בשבילי לומר לך שאתה צריך לפקוח עין על הקולובוק, יותר גבינת קוטג ', קמח, ביצים שונים עבור כולם והקולובוק עשוי להזדקק לקמח נוסף. הייתי צריך להוסיף ייסורים אתמול.
  • בינתיים, בזמן שהתנור שלנו לישה, אנו אופים תפוחים עם סוכר בקצבה במיקרוגל, או חותכים אותם לפרוסות דקות. לאחר המיץ יש לי כמות מדהימה של תפוחי אדים במסחטת המסחטה. שמתי אותם חמים בצנצנות סטריליות וממלאים את העולם בפשטידות, פשטידות, לחמניות, אווזים וברווזים
  • לאחר סיום התוכנית הניחו את הבצק על שולחן מאובק בקמח והפרידו מהבצק 1/3 "על רשת". מ -2 / 3 הנותרים, אנו מרדדים מלבן או עיגול בצורת התבנית שלך, מעבירים אותו לתבנית עם מערוך, מניחים את המילוי, יוצרים את הדפנות. מרדדים 1/3 מהבצק, משתמשים בחותכן בצק לחיתוך הרצועות, מעבירים אותם לעוגה, שוזרים את הסורג. אם נשאר בצק, תוכלו להכין כדורים, עלים, מה שעוד חפץ ליבכם. משמנים בחלבון מוקצף (חלמון, תה מתוק, ממה שהיה רגיל). שמנו את הפשטידה להגהה (הנחתי לה לעמוד בתנור כשהאור דולק ועם קערת מים רותחים) למשך 35-40 דקות. אופים עד להזהבה בטמפרטורה של 180-200C. אפיתי אותו במשך 30 דקות. בתיאבון.

הערה

אולי שום דבר חדש, אבל אני מאוהב בטירוף בבצק קורד. העוגה מתגלה ככתובה היטב, עם קרום פריך.

פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '

MariS
מאשה, איזו פשטידה עדינה התברר - אתה כבר יכול לראות אותה מהתמונה!
בצק גבינת קוטג 'עם תפוחים ...
מסומן בסימניות, תודה!
SchuMakher
כן, זה כל כך רך, אבל הקרום פריך
סבטלנה 051
אבל איך מכינים בצק בלי יצרנית לחם ???
ארקה
מניה קמה מוקדם, הכינה פשטידות, אפתה אותן! מְאָרַחַת!
וגם! והכין מיץ!
היית שולח חתיכת עוגה?
SchuMakher
ארקה אני כל כך ענייני! השליח הלך על פשטידה
סבטלנה 051 או בקומביין, אם יש וו לישה, או על השולחן ... מנפים שם קמח, שמרים, מלח, סוכר ומתחילים להוסיף בהדרגה מרכיבים נוזליים, תוכלו לערבב אותם תחילה (גבינת קוטג ', ביצה, מרגרינה, מים). ולשה את הבצק ... ואז הניחו אותו במקום חם, כשהוא מתפח, יש ללוש אותו, לתת לו לתפוח שוב וקדימה לייצור הפשטידה
סבטלנה 051
תודה
IRR
ציטוט: ShuMakher

ארקה אני כל כך ענייני!

בית, כן, כמו סבון

מאשה! ושו, במחוז שלך היום לתפוחים, כך נראה, הקציר? ולגבינת קוטג '
SchuMakher
ציטוט: IRR

בית, כן, כמו סבון

זכור שהיית משווה אותי למשהו אחר

ציטוט: IRR

מאשה! ושו, במחוז שלך היום לתפוחים, כך נראה, הקציר? ולגבינת קוטג '

כמו בשנה האחרונה שלך באורחי
mnatdm
יום טוב! תגיד לי, אתה לא צריך לשמן את הפאי היפה הזה בחלמון?
SchuMakher
אה, אבל לא כתבתי? כמובן, תוכלו להשתמש גם בתה מתוק וגם בביצה, עם כל מה שאתם משמנים בדרך כלל ...
סבטלנה 051
תודה על המתכון
זה יצא טעים מאוד, אם כי שכחתי לקנות תפוחים, אבל היו אוכמניות במקרר.
הבעל אמר שעוגת האוכמניות בבוקר היא אמריקאית מאוד
SchuMakher
בתיאבון! אני מאוד שמח מה קרה ומה אהבתי!
mnatdm
תודה לך מאשה על מתכון מעולה! זו הייתה עוגה בפעם הראשונה! בצק נעים מאוד.לקחתי חלב במקום מים - תוצאה מצוינת!
SchuMakher
בהצלחה!
סבטה
וואו איזה בחור יפה תואר !!!
בוא נסיים את ה"ענבים "של אתמול בתפוחים, אני אכין את זה. יש להשליך תפוחים במקום כלשהו!
SchuMakher
ציטוט: סווטה

יש להשליך תפוחים איפשהו!



אז שברתי את הראש, איפה לשים את התפוחים ... אני מאדה ומבשלת, אבל הם לא נגמרים ... ואף אחד לא רוצה לעזור, לקחת משם !!!
מנדרייק לודמילה
מאשה, היום חיפשתי מתכון לבצק לפינוי גבינת קוטג 'מעופשת, ועכשיו קיבלתי את המתכון הזה שלך. במקום מרגרינה שפכתי 30 גרם שמן צמחי לבצק, והיה לי את הקמח בחצי תוספת ודרגה אחת, השאר בדיוק כמו שלך. קיבלתי 1 ק"ג בצק והכנתי פאי כזה מחצי
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '
לקחתי את מילוי התפוחים מ Tsvetaevsky במילוי שמנת חמוצה והורדתי את הסוכר ל 6 כפות. ל ', כיוון שיש להשליך את השמנת החמוצה. באופן כללי, התברר שמדובר בסילוק טעים מאוד!
הנה חתך
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '
ואני גם מברך אותך לרגל יום השנה שלך ב- HP, 13 באוקטובר מלאו 10 שנים !!!!

"איך כותבים: גדובשצ'ינה או יום השנה?! כתוב: זיונים!"


SchuMakher
מנדרייק לודמילה, לודיק, תודה על הברכות! ובכן, לפשטידה
מנדרייק לודמילה
מאשה, בעלי מאוד אהב את טעם הבצק, הוספתי מעט קליפת תפוז מיובשת, בערך כפית, חבילת סוכר וניל, וכף דבש, טעם המילוי לא "נסתם", אבל זה גם מרגיש שהבצק עצמו טעים
חצי מהבצק נמצא על המרפסת, היום בלילה אפסל פשטידות, לא מתוק, ואז אבטל את הרישום
23. קפריסיה
איזו פשטידה טעימה! בסימניות לאפייה באחד הימים הללו
SchuMakher
ציטוט: מנדרייק לודמילה
לא מתוק
, vooot, בצק הגבינה הוא אוניברסלי: ילדה-כן: זה נראה ... אבל עם בשר הוא גם טעים מאוד: ניאם: רק פחות סוכר, ויותר מלח: ניצחון: אני אוהב בצק לחם על פריכותו!





23. קפריסיהכן
23. קפריסיה
אני מביא "תודה" על העוגה הטעימה. את הבצק הכינו בדיוק כמו במתכון. ועם המילוי הלכו הווריאציות. ממחצית הבצק שאפתה, כמו לודמילה ליוטיק, "פשטידת צבטאייבסקי". ומהמחצית השנייה פשטידה סגורה עם בשר כרוב.
טעים מאוד!
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '
SchuMakher
23. קפריסיה, אני מאוד שמח שאהבתי את זה. תודה מיוחדת על הביצוע המדויק
מנדרייק לודמילה
איזה סוג של בצק טוב, וטעים ונוח, קל "לפסל" ממנו, אז עשיתי את זה, אז זה לא היה טוב במיוחד עבורי ויצא פתוח
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '
מאשה, המתכון שלך, נכון MINE! אפייה עם גבינת קוטג 'זה הכל שלי
קראס-וולאס
משון, והבאתי תודה! גיליתי לעצמי בצק קרם, מאוד אהבתי. הפשטידה הראשונה לא שרדה עד הבוקר, זו השנייה, הם אומרים שהיא טעימה עוד יותר!
פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '
תמונות מהאש, במחבת, אבל הפשטידה שלמה!
תודה מכולנו!
SchuMakher
קראס-וולאס, אוי, תא !!!! איזה פאי!
alfa20
מאשה, תודה רבה! עוגה טעימה יצאה! פאי תפוחים עשוי בצק גבינת קוטג '.
אה, פשוט משהו הפוך ...
SchuMakher
alfa20, שמחה מאוד שאהבתי! בתיאבון!
alfa20
מאשה, אהבתי את זה מאוד! בהחלט אאפה עדיין. עדין, כל כך גבוה (יותר מ- 7 ס"מ). בתמונה שלי זה איכשהו לא נראה לעין, הפאי נראה שטוח.
SchuMakher
ציטוט: alfa20
בהחלט יהיה לי עוד תנור.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם