קינוח קרמל מאודה

קטגוריה: מַמתָקִים
קינוח קרמל מאודה

רכיבים

שמנת (או חלב + שמנת מרוכזת) 200 מ"ל
חלמון 2 יח '
סוכר 2. l. + 2. l.

שיטת בישול

  • מבוסס על קינוח קרמל מאודה
  • שלב את החלמונים והסוכר עד להמסת האחרון.
  • מוזגים את השמנת בעדינות למסת החלמון-סוכר, ממשיכים לערבב. אני עושה זאת בעזרת זרבובית ערבוב (מחוררת) של במיקס.
  • אם במקום חלב שמנת ושמנת מרוכזת (2 כפות), ערבב אותם תחילה ואז שפך תערובת זו לתערובת החלמון-סוכר (במקרה זה, סוכר כף אחת).
  • יוצקים את תערובת החלמון-חלמון לתבניות על הקרמל.
  • קינוח קרמל מאודה
  • שים דוד כפול במולטי קוקר. מלא במים חמים (הם ירתחו מהר יותר) בדיוק מעל מפלס האידוי או במפלס עם האדים.
  • מניחים את התבניות על דוד כפול. מכסים אותם מלמעלה בנייר כסף או באותה צורה, כך שלחות לא תיכנס לקינוח.
  • קינוח קרמל מאודה קינוח קרמל מאודה
  • מצב Steam-Meat 30-50 דקות תלוי בנפח הטפסים.
  • אם הטופס קשה, ניתן להסיר אותו מיד מהקערה, אם הוא רך, ואז לחכות עד שהקינוח יתקרר.
  • קינוח קרמל מאודה
  • מוציאים את הקינוח מהתבניות לאחר שהקינוח התקרר לחלוטין.
  • הפוך את התבנית לצלחת
  • קינוח קרמל מאודה קינוח קרמל מאודה

זמן ההכנה:

40-60 דקות

תוכנית בישול:

קִיטוֹר

דופלטה
מנוצ'קהוגם אני עשיתי אחת דומה בתנור, באמבט מים, והכי חשוב, ו בדוד כפול רב, ששכחתי לגמרי! תודה שהזכרת לי!
מאנה
ציטוט: דופלטה

במולטי קוקר? לזוג? הו, כמה פשוט! ואני בתנור, באמבט מים מַעֲשֶׂה.
על אודות! זה אומר גם מבוסס על קרם קרם בתנור מ פוסטרדרר

כן, גם בישלתי דומה בתנור, אבל אז ראיתי קרם ברולה מ ארקה ורציתי לנסות את הקינוח הזה בסיר איטי. AND ארקה הציע שתוכלו לנסות לעשות את זה כמו שאני עושה פודינגים. בשביל מה ארוצ'קה תודה אדירה
דופלטה
תיקן את ההודעה הקודמת, ראש מלא חורים! מסתבר שעשיתי את זה במנוע הקיטור לבקשת חברי, אבל שכחתי מזה לגמרי. אין לי זרם מ פוסטרדרר, שלי זה עוד קצת.
מאנה
ציטוט: דופלטה

תיקן את ההודעה הקודמת, ראש מלא חורים! מסתבר שעשיתי את זה במנוע הקיטור לבקשת חברי, אבל שכחתי מזה לגמרי. אין לי זרם מ פוסטרדרר, שלי זה עוד קצת.
וגם! ובכן, איצ'ו ומבוסס על קרמל שמנת בסיר איטי מ דופלטה.

כל כך הרבה גרסאות של מתכון דומה ודרכים שונות להכין אותו
ארקה
מאנה, קינוח אפוי! איזה בחור משובח! והיא המציאה את דרכה שלה! וטעים!
קרם ברולה הוא הקינוח החביב עלי ביותר!
מאנה
ציטוט: ארקה

מאנה, קינוח אפוי! איזה בחור משובח! והיא המציאה את דרכה שלה! וטעים!
כן, כרגע אני עושה את זה בווריאציות שונות כל יום ארוצ'קהשוב תודה על ההשראה
ארקה
ציטוט: המן

ארוצ'קהשוב תודה על ההשראה
ומה אני? אני ניקו! אני עצמי מעריץ את הקינוחים האלה!
דופלטה
גם לוויאפו יש דומה נתקל .
מדוזה
איפה יש "על nאru ". ביס אחד לא יספיק לי!
וכך - דבר!
מאנה
ציטוט: דופלטה

גם לוויאפו יש דומה נתקל .
אתה נראה, ואותה גרסה של הכיתה!
טמקה זה התגלה כאוסף של כל המתכונים הדומים. נוח יצא
תביא הנה מישהו אחר שימצא

ציטוט: מדוזה

איפה יש "על nאru ". ביס אחד לא יספיק לי!
אבל איכשהו לא חשבתי על זה
Melisa72ru
המן, אוהו-הו-הו .... כמה זה טעים מפתה ... במיוחד להרזיה
זה יפה, טעים .. וזה מזיק לי אני מעלה כוח רצון, אני פשוט מסתכל, מעריץ ואפילו לא אחזור
מאנה
אה, בסדר ... לב זעיר שאתה יכול לאכול
Melisa72ru
ציטוט: המן

אה, בסדר ... לב זעיר שאתה יכול לאכול
ואז אני הולך אליך: חברים: כיסוי, אוכל
מאנה
ציטוט: Melisa72ru

ואז אני הולך אליך: חברים: כיסוי, אוכל
אה, ואין לי לבבות, אבל ... יש צורות כבדות משקל יותר וורדי שוקולד. האם זה ילך? ואז אתה מוזמן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם