תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

רכיבים

תפוחי אדמה קטנים 1 ק"ג
מלח 2 כפות. l.
קמח 3 כפות. l.
חמאה 50 גרם.
שמן זית 50 גרם.
שום לפי הטעם
פטרוזיליה ושמיר

שיטת בישול

  • מוקדש לאוהבי תפוחי האדמה! מתכון פשוט אך טעים להפליא מהטבח השדי מאתר הבישול.
  • רצוי שתפוחי האדמה יהיו באותו גודל בערך.
  • שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות. לא לייבש!
  • מערבבים מלח וקמח בשקית ניילון.
  • מניחים את תפוחי האדמה הגולמיים בשקית זו ומנערים בעוצמה, כך שהתערובת תתרפא על כל תפוחי האדמה.
  • תפוחי אדמה אפויים כמו על אש
  • מכניסים לתבנית אפייה ושולחים לתנור שחומם מראש ל 200 \ "C. זה ייאפה 30-40 דקות, אולי קצת יותר - הכל תלוי בגודל. אפשר לנסות פנצ'רים עם קיסם. הקרום יהפוך שביר והמטבח יתמלא בריח של תפוחי אדמה אפויים!
  • תפוחי אדמה אפויים כמו על אש
  • מילוי רוטב. כאן ניתן לחקור את הדמיון שלך באופן מלא. זו יכולה להיות גבינת קוטג 'עם שום ועשבי תיבול, וסלסת עגבניות, ובצל מטוגן ודגים מלוחים ...
  • כן, זה עצמו טעים מאוד.
  • אני מציע את המילוי הכי פשוט.
  • מוסיפים מלח, פטרוזיליה קצוצה דק ושמיר + שום לחמאה רכה. מילוי זה רק ידגיש את טעמם של תפוחי האדמה שלנו ויגרום להם להריח פשוט.
  • האפשרות הפשוטה השנייה היא שמן זית + עשבי תיבול + שום.
  • לא רצינו בשר, אבל חצילים כבושים ממולאים בגזר ושום אגב!
  • תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

לסיק_ל
כמה טעים זה נראה. אתה בהחלט צריך לנסות.
מוּקרָם
אני גם רוצה לנסות. אני אוהב תפוחי אדמה אפויים. תודה על המתכון.
אומלה
וואו!!!! ואני אנסה !!!
natapit
תודה בנות! אפו לבריאותכם! אבל זה טעים כמה ממממ ...
מדוזה
נפגש עם חברים בקרוב, אבל מתחת לגג. אני צופה זיכרונות קיץ עם חטיף תואם!
אז המתכון מתוזמן מאוד, קל למעקב ואינו מסיח את הדעת מהיסודות. אני אומר זאת בכל אחריות, מראש ובשם החברה שטרם נפגשה.
למרבה המזל, כולם יצעקו ממנו.
ג'ִירָפָה
איזו תמונה מדהימה של מנה כל כך לא מורכבת לכאורה. אך הנוף, באופן חד משמעי, הוא כזה שתוכלו להניח אותו על השולחן החגיגי.
טאניוליה
נטשה, תודה. ניסיתי תפוחי אדמה כאלה, זה ממש כל כך טעים. איכשהו קיבלתי עלון באינטרנט עבור המתכון הזה והחלטתי לבדוק אותו. טָעִים מְאוֹד
MariS
תפוח האדמה האהוב על כולם נראה מרשים מאוד !!!
תודה, נטשה! התמונות צולמו בצורה מופתית, כל הכבוד!
MariV
נִפלָא! מישהו ניסה לבשל במיקרוגל?
טאניוליה
ציטוט: MariV

נִפלָא! מישהו ניסה לבשל במיקרוגל?
בישלתי במיקרוגל, אבל הגריל היה הסעה, ללא מיקרוגל ... ספר את התנור ב- AG.
גבי
נטשה, איזה מתכון נפלא, איך אהבתי אותה בילדותי ... אני זוכר שאכלתי אותה חמה, הידיים מכוסות באפר, אבל כל כך טעימות ... ועכשיו את יכולה לבשל בבית, +.
MariV
היום בישלתי אותו, כבר לארוחת ערב עם הרינג ובייקון, הם הכינו סלט דייקון. כן, יותר טעים מסתם אפייה, בלי שכבת קמח. נכון, יש כמה בעיות באכילה - מעיל הפרווה התפורר - טוב, זה כלום!
בישלתי בתנור מיקרוגל בתכנית MV + תנור, 200 מעלות ו -70%.
natapit
תודה רבה לכולכם! !

אוליה, אפילו לא גרם אחד שהתפורר! אולי בגלל שבישלתי בתנור!
מוּקרָם
אני רוצה לנסות לאפות תפוחי אדמה בתנור על אבן מכוסה בסיבית קרמיקה כדי לקרב את תנאי האפייה לתנור לבנים כפרי.
MariV
נטשה, שום דבר לא התפורר גם על צלחת המיקרוגל שלי! בצלחת, כאשר הם אכלו, קילפו את העור, והקמח והמלח התפוררו ישירות על תפוחי האדמה הקלופים! כן, זה עדיין טעים!
natapit
אבל אכלנו ולא ניקינו כלום, ואין צורך לנקות את כל הלהט בזה!
לסיק_ל
במובן: עם קליפה? ובכן, זה מה שאני לא יכול להבין, אני לא יכול. למה לאכול את הקליפה?
מוּקרָם
אני חושב שבשר תפוח האדמה נאכל מבחינה אסתטית עם כף, כמו שנעשה עם קיווי וביצים רכות. בתצלום הכותב תפוחי האדמה נחתכים לשניים.
מלניושקה
ציטוט: נטפיט

אבל אכלנו ולא ניקינו כלום, ואין צורך לנקות את כל הלהט בזה!
אנחנו אוכלים גם את כל תפוחי האדמה האפויים האלה, בלי לקלף, זה כל כך טעים!
נטשה, איזה טעימות אתה תמיד מציג! כל מנה שיש לכם היא גם נס!
chaki2005
ציטוט: lesik_l

במובן: עם קליפה? ובכן, זה מה שאני לא יכול להבין, אני לא יכול. למה לאכול את הקליפה?

כשהייתי נער והיו כמה בעיות גיל, הרופא אמר לאמא שלי לתת לי פק. תפוחי אדמה קלופים וצימוקים. בקליפת תפוחי האדמה והצימוקים יש הכי הרבה פוטסיום (לא להתבלבל עם סידן).
לסיק_ל
זה עדיין שימושי - לא שימושי, איכשהו אני לא מרוצה לאכול את זה. אני זוכר שצפיתי בתוכנית קולינרית כלשהי עם שף מפורסם סופר-דופר והו-אוי-מאוד הופתע איך הוא החל לטגן תפוחי אדמה לא קלופים. ובכן, אני לא מבין את זה
ובכן, לכל אחד יש את הצרות שלו, כולל העדפות הטעם
natapit
תודה בנות! כמובן, אף אחד לא יקבל תפוחי אדמה ישנים ומעופשים עם קליפות, וזה מזיק! אבל תפוחי אדמה צעירים, נקיים ובריאים שימושיים עם עור. הכמות הגדולה ביותר של אשלגן ממוקמת ישירות ליד הקליפה, דבר הכרחי לתפקוד הלב. והקליפה עצמה היא סיבים נוספים, הכרחית במיוחד לאנשים עם בעיות במערכת העיכול.

lesik_l, אבל זה לא הכרחי, תאכלי עם כפית!
MariV
המתכון פשוט נפלא! זה אפילו ללא דיון! אבל -
- עדיף לעשות את זה צעיר, עם עור דק - אז אתה יכול לאכול בלי לקלף.
- אם אתה לא רוצה לאכול עם הקליפה, אז עדיף לבחור בכף.
ניוטקה
ובפעם השלישית ניסיתי לאפות תפוחי אדמה על גז גריל. הפעמיים הראשונות - ללא הצלחה, טרם הסתגלו לטיגון החדש.
ולפי המתכון הזה סוף סוף קיבלתי תפוח אדמה, ואיזה תפוח אדמה! עם זאת, בישלתי כמעט שעה.
תודה על המתכון !!!!
ג'ִירָפָה
ואם הוא עשוי מתפוחי אדמה קלופים?
natapit
מה הטעם? : סליחה: לפי הבנתי. שקמח ומלח מגנים על תפוחי האדמה מפני אובדן לחות עודף, אבל אתה יכול לנסות!
ג'ִירָפָה
ובכן, זאת אומרת לא לאכול את הקליפה
natapit
תושב קיץ
ואני כנראה סוטה, אני מאוד אוהב תפוחי אדמה בקליפתם. עד השנה החדשה אני מנקה אותו רק למרק ולפירה. ואני אוכלת מטוגנת ואפויה עם קליפה.
natapit
ככל הנראה, אני פשוט "מפונק" מהעובדה שלמעשה תמיד יש תפוחי אדמה צעירים, יש בזאר ברחוב הבא פעם בשבוע והמוכר ממנו אנחנו קונים תפוחי אדמה כבר 10 שנים וממי הם הם ידידותיים לסביבה, לכן אנו אוכלים תפוחי אדמה אפויים עם קליפה! ואני בכלל לא ביישן מזה!
מוּקרָם
היום אפיתי תפוחי אדמה בתנור על אבן, או יותר נכון על נייר אפייה על האבן. לא כיסיתי את זה בשום דבר. זה משהו! תפוחי האדמה כל כך טובים שאנחנו יכולים לומר בבטחה שהם אפילו טובים יותר מאשר על האש. לקח להכין בדיוק 35 דקות, כפי שאומר כותב המתכון. היו לי ספקות. בין אם תפוחי האדמה לא יהיו גולמיים, או להיפך, מיובשים, או אולי הקמח יישרף. ואיך אוכלים עם הקליפה?! ... היו הרבה ספקות. בישלתי והצהרתי באחריות, תפוחי האדמה נאפים בצורה מושלמת, לא מתייבשים בכלל, הקליפה דקה וטעימה מאוד, ובכלל לא מלוחה! ועדיין, הקליפה נפרדת בצורה מושלמת. אלוהים, כמה שזה טעים! ואכלתי תפוחי אדמה אפויים עם בייקון מעושן! כן, זה דבר! בנות ובנים, משליכים את כל הספקות בצד והולכים באומץ לאפות תפוחי אדמה.את המתכון הזה קראתי לעצמי "מעיל תפוחי אדמה אפוי במלח". natapit אני מביע את תודתי העמוקה על ששיתפתי אותנו בדרך כה נפלאה ומפתיעה להכנת תפוחי אדמה אפויים מדהימים.
וזה הדיווח הטעים שלי.

תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

כאן תוכלו לראות כמה קל לקלף את תפוחי האדמה האלה. בתמונה מימין כבר יש תפוחי אדמה קלופים.

אהבתי מאוד את דרך האפייה המהירה הזו, אני רוצה לנסות לאפות סלק קטן עם גזר ב"מעיל מלח "ואז להקפיא חלק מהן כך שהסלק והגזר הרתוחים יהיו מוכנים תמיד.
אגוז
זה בדיוק מה שאני עושה עכשיו. שמתי תפוחי אדמה בתבנית אפייה עמוקה, כנפי עוף בצדדים ויהיה לי 2in1: yahoo: וגם בישלתי את זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 ועכשיו במחשבה עמוקה, איך אוכל לדחוף את כל הטעימות הזו לכוס
אגוז
בנות - תפוחי אדמה הם פשוט נס - תענוג אפילו לא קילפתי אותו - העור כל כך פריך, קצת מלוח - סדוק בשתי הלחיים, וזה גם בלי להוסיף שמן עם שום ועשבי תיבול - עכשיו הם מבקשים לעשות את זה עם מילוי נסה את זה - אתה לא תצטער
P.S - ויש יותר ויטמינים בעור מאשר בעיסת תפוחי האדמה
תושב קיץ
בצורה כזו אפיתי בטטות בגריל פלא. אין לי אפילו מילים לתאר כמה זה טעים. בטטה בטעם כמו משהו בין תפוחי אדמה לתירס מבושל. אכל עם חמאה ירוקה
אגוז
נהדר (y) אבל מעולם לא הייתי בטטה בקוסם. לא ראיתי את זה - גם אני הייתי מנסה את זה
תושב קיץ
חפש בשוק. סביר להניח שהחנות לא תהיה. ויש לי את הקציר הראשון שלי. תודה למלכה שלנו.
natapit
בנות, יקירתי! תודה על המילים והתגובות הטובות! לבשל לבריאות בבקשה יקיריכם!
מקבושה
הם הכינו את תפוח האדמה הזה במסיבה לפי ההצעה שלי - הוא טעים מאוד, הוא באמת נראה כמו אפוי, קיבלתי רק דבר אחד ואכלתי את הכל נקי. אני אסיר תודה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נטשה, מכל האוכלים שלי, תודה רבה !!!

מדהים !!! כל כך פשוט וכל כך טעים !!! המתכון בהחלט מקבל הרשמה קבועה !!!

תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

שלי מאוד אוהבים תפוחי אדמה שנאפו בתנור, וכך בשלושה קולות הם הודו שזו הטובה ביותר !!!

נ.ב. פרוץ בעור, יש לי אותם מְאוּמָן, הם לא מבינים תפוחי אדמה קלופים מהתנור ...
natapit
מקבושה וקרוש ! תודה על ההערות האדיבות שלך! אני שמח שכולם אהבו את תפוחי האדמה!
פֵּרוּר! תודה מיוחדת על דוח הצילום היפה והטעים! אני אלך ואשים קצת תפוחי אדמה!
מַזָל
אתה יכול לבשל תפוחי אדמה כאלה במייבש אוויר?
אולי מישהו בישל.
מתכון מפתה מאוד, אבל התנור שלי רע מאוד. אני חושש שתפוחי האדמה לא יאפו.
nakapustina
זו הפעם השנייה שלי בהכנת תפוחי אדמה לפי המתכון הזה במיקרוגל, שלי כמוהו. עכשיו שמטתי את הקישור לבתי, שגם להם לאכול. נטשה, תודה על המתכון המהיר והטעים כמו תמיד
אקסיניה קבזדיאקינה
איזה תענוג, אבל חשבתי מה אכין מתפוחי אדמה מחר ... תודה !!!!
natapit
גבי
נאטה, גם אני אפיתי אתמול במיקרו על צלחת פריכה, הכל יצא סופר טוב. תודה על המתכון.
ציטוט: nakapustina

זו הפעם השנייה שלי בהכנת תפוחי אדמה לפי המתכון הזה במיקרוגל.
נקאפוסטינה, איך אפתת תפוחי אדמה רק במיקרוגל?
nakapustina
גבי, יש לי מצב משולב במיקרוגל + גריל, 600 וואט, 20 דקות, ואז אני מנסה את זה עם קיסם ומוסיף דקה אם זה לא נגמר. בעבר אפיתי עליו תפוחי אדמה, אבל את המתכון הזה אהבתי יותר.
גבי
נקפוסטינה, תודה שענית, יש לי את אותו גריל + מיקרוגל ואופים על צלחת פריכה, גם במשך 20 דקות, אבל האם אתה רק על צלחת או באיזו צורה?
nakapustina
אני תמיד אופה על מעמד ממתכת
גבי
תודה.
 [1] 2 קָדִימָה ►
בית מתכונים קולינריים מנות ירקות מנות תפוחי אדמה תפוחי אדמה אפויים כמו על אש

מתכונים נוספים במדור "מנות תפוחי אדמה"

עמילן תפוחי אדמה מכוסה פטריות וקוסקוס (רזה)
עמילן תפוחי אדמה מכוסה פטריות וקוסקוס (רזה)
תפוחי אדמה קסומים אפויים על הכיריים
תפוחי אדמה קסומים אפויים על הכיריים
תפוחי אדמה חריפים
תפוחי אדמה "חריף"
פאי תפוחי אדמה מהמבורג
פאי תפוחי אדמה מהמבורג
נקניקיות עם תפוחי אדמה, פטריות וברוקולי, נאפות בסיר
נקניקיות עם תפוחי אדמה, פטריות וברוקולי, נאפות בסיר
תפוחי אדמה בסגנון קונצ'אלוב בתנור
תפוחי אדמה בסגנון קונצ'אלוב בתנור

מתכונים חדשים

כל המתכונים החדשים

קרא עכשיו

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים

מתכון חדש

הודעות חדשות

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם