פילאף עם שרימפס (Kromax MC-31)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
שרימפס קלופים (אתה עדיין יכול דג מלוח מלוח)	200-300 גרם
אורז ארוך	2 מסט
גזר	מחשב אחד
נוּרָה	מחשב אחד
פלפל אדום	מחשב אחד
מים	4 מסט
מלח	טַעַם
ירקות טריים	טַעַם
כורכום, אורגנו, פלפל שחור	טַעַם
שום	טַעַם
שמן צמחי	2 כפות. l. (אפשר יותר)

שיטת בישול

יוצקים שמן לתחתית הקערה. מכניסים לתוכו בצל קצוץ, גזר ופלפלים (אני לא מטגן ירקות, ואז הם בסוף התוכנית וכל כך משחימים).
שמים את האורז השטוף על גבי הירקות. מלח, מתבלים בכורכום, אורגנו ופלפל שחור. יוצקים מים חמים על דפנות הקערה.
הפעל את מצב "פילאף" ("אקספרס", "אורז", "רגיל" וכו '). בשלב זה, הפשיר את השרימפס במים קרים (!).
ברגע שהספירה לאחור החלה, הניחו את השרימפס על גבי האורז.
אנחנו מחכים לסיום התוכנית. הוסף שום קצוץ ועשבי תיבול לפילאף (לא הוספתי אותו הפעם) ומערבב את כל הפילאף. השאירו אותו להתבשל במשך 5-7 דקות.