כרוב קלוי עם נקניקים או בשר בסיר האיטי של מולינקס

קטגוריה: מנות ירקות
כרוב קלוי עם נקניקים או בשר בסיר האיטי של מולינקס

רכיבים

כרוב טרי 800 גרם
כְּרוּב כָּבוּשׁ 600 גרם
קשת 2 יח '
גזר 2 יח '
עגבניה 1-2
שמן חמניות טַעַם

שיטת בישול

  • יוצקים את כמות השמן הנדרשת לסיר של סיר הלחץ, מפעילים את השחמה.
  • בזמן שהשמן מתחמם קוצצים את הבצל והגזר, מטגנים.
  • שמים כרוב טרי בסיר ומטגנים תוך ערבוב מדי פעם עד שהכרוב מתרכך מעט.
  • מוסיפים את העגבניה, הכרוב הכרוב, מוסיפים מעט מלח, פלפל, מערבבים, סוגרים את המכסה.
  • בטל השחמה, הגדר LP למשך 10 דקות.
  • להקל על הלחץ, להוסיף נקניקיות, LP 6 דקות.
  • במקום נקניקיות אפשר להוסיף בשר מטוגן או עוף.
  • תערובת הכרוב טעימה מאוד, אין צורך להוסיף רסק עגבניות, לא הרבה נוזלים.

זמן ההכנה:

25-30 דקות

תוכנית בישול:

לחץ נמוך 16 דקות

לודהמילה
התחיל לבשל כרוב תבשיל להקל על הלחץ, להוסיף נקניקיות, LP 6 דקות... איך זה?
ובמקום בשר אני רוצה להוסיף בשר טחון
Bes7vetrov
שחרר בכוח את הלחץ בסיר הלחץ, פתח את המכסה והשליך את הנקניקיות, סגור ונעל את המכסה, הגדר את מצב הלחץ הנמוך למשך 6 דקות.
לודהמילה
Bes7vetrov, תודה! כבר בישלתי ואכלנו)) בטוב טעם!
איראן
לרל, הכרוב שלך יצא כל כך רך, כנראה טעים. אני אוהב כרוב ומולקה שלנו.
לרל
איראןלא תאמינו, אבל זה לא הסתדר טוב יותר מאשר בפרד, אם כי עכשיו יש לי צוות, ובכן, ברנד נמצא שם, ואני עושה הכל אותו דבר, אבל ..
איראן
לרל, אני אוהב לבשל במולקה. עכשיו יש לי את זה עם אבי, הוא בן 86. הגיע, מבושל במהירות ובחינם. הוא מאוד אוהב כרוב כבוש מבושל, ושכחתי מזה משהו. תודה שהזכרת לי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם