עוגת גבינה במולטי קוקר פיליפס HD 3077

עוגת גבינה במולטי קוקר פיליפס HD 3077

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מַציָה	10 חתיכות
חמאה, מומסת)	50 גרם
גבינת שמנת	470 גרם
גבינת מסקרפונה	250 גרם
סוכר	150 גרם
דבש	2 כפות. l.
גרידה ומיץ מלימון 1
ביצים	3 יח '

שיטת בישול

• שלבו 10 עוגיות מפוררות עם חמאה מומסת וכף אחת. l. סהרה. מניחים את התערובת היטב במיכל ומכניסים למקרר למשך 20 דקות. מקציפים גבינת שמנת ומסקרפונה, מוסיפים סוכר, דבש, גרידה מגורדת ומיץ לימון. ואז, מבלי להפסיק להקציף, הוסיפו את הביצים אחת אחת. מוזגים את התערובת לצנצנת העוגיות, בוחרים בפונקציה OVEN. קבענו את הטמפרטורה ל -120 מעלות ואת זמן הבישול לשעה.

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

20+60

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

המתכון הזה הוא מהספר שהגיע עם המולטי-קוקר. על מנת לחסוך כסף הייתי מחליף את המסקרפונה בשמנת חמוצה שנזרקת על גבי גבינה בן לילה, אבל באמת רציתי משהו לתה, אז הצלחנו בגבינת קוטג 'ביתית עם אחוז שומן מדהים (חמות מנסה!) בלי תוספים. . כמובן שעוגת הגבינה יצאה מעט שמנמנה, אך עדיין טעימה! העוגיות השתמשו ב"מריה "רגילה, למרות שלא הוסיפו סוכר לתערובת עם חמאה, וכך התגלה בסיס טעים מאוד. זה מיד לאחר האפייה:

קיבלתי את זה על סל הקיטור:

אנחנו הולכים לשתות תה!

מתכונים דומים

עוגת "עוגת גבינה מלכותית" (אנג-קיי)

עוגת גבינה שוקולד-קרמל (לואיסה)

עוגת גבינה לימון-דבש (דַחלִיל)

זה כל כך יפה !! האם זה כבר ב- MVrochka החדש שולט?

תודה! כן, זה היה העוזר שלי שניסה

יוֹפִי!!! בכל זאת יש צורך להחליט על זה! קטיה, אני עוקב אחר יצירות המופת שלך 1

טניה, תודה רבה! אני גם אסיר תודה לך על עצתך! כמובן שאחזור על עצמי, אבל אני מאוד מרוצה מהרכישה

גבינת שמנת היא מה שאם היא נראית היא תהיה נהדרת ועוגת גבינה 5 נקודות

תודה ! מסקרפונה, באופן עקרוני, מתייחס גם לגבינת שמנת, אך לרוב משום מה הם חולקים את השמות מסקרפונה וגבינת שמנת כמו פילדלפיה או ריקוטה, אך הם טעימים לי אותו הדבר. הגבינות האלה הן לא גרגריות, שמנת מאוד. בבית הם מיוצרים על ידי תליית שמנת חמוצה שמנה יותר בגזה בין לילה. אבל אפשר להביא שמנת שומנית כמעט לרתיחה, להוסיף מיץ לימון, לערבב ולהשאיר מעט על האש (בערך 5 דקות). ואז הוציאו את התבנית מהתנור והשאירו אותה להתקרר והפרידו אותה למסה של מי גבינה ולמי גבינה ואז זרקו אותה על גבי גבינה ותלו אותה למשך 12 שעות. אבל כמובן שזה הרבה יותר קל עם שמנת חמוצה טובה

חשבתי גם לקנות מולטי-קוק או מולינקס או פנסוניק, אבל אין שום מקום לשים אותו ולו רק כדי לתת ספינת קיטור להורי, כיוון שאני מבין שזה לא יהיה צורך
ואני אוהב עוגת גבינה בסיר כפול (מאשר בתנור), אבל מיכל האורז לא גדול והצורה לא מאוד נוחה, אבל במולטי-קוקר, מה אפשר לבשל בצורת מולטי-קוק?

כן, בסיר. רק שבקריקטורה אתה מקבל תחתון אפוי מדהים, והחלק העליון הוא כמו מדוד כפול, כל כך תוסס. התנור נראה לי בכל זאת מתייבש. ספינת הקיטור ממש מעולה להחלפת קריקטורות, כך שתוכלו בבקשה בבקשה להורים

: היי: שלום, הוצג בפני מולטי קוקר HD3025 / 03 של פיליפס, אבל ספר המתכונים לא נכלל. אני בבהלה. : יש רק שני מצבים של אורז ודייסה. ובאיזשהו מקום שמעתי שבכל מולטי קוקר אפשר לבשל ולאפות בשר ופשטידות. בבקשה תגיד לי. לא מצאתי מתכונים לדגם מסוים זה

תודה על המתכון!
אני בהחלט אנסה לאפות את זה.