סלט "סלמון על מעיל פרווה" (מחולק)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
עבור 6 מנות:
פילה של סלמון מלוח קל (עישנתי)	300 גרם.
תפוחי אדמה גדולים	מחשב אחד.
גזר בינוני	מחשב אחד.
סלק בינוני	מחשב אחד.
ביצים כיתה א '	3 יח '
בצל ירוק	3 נוצות
מיונז + שמנת חמוצה	100-150 גרם. תערובות

שיטת בישול

לאחרונה מצאתי את הסלט הזה ברשת. ומכיוון שבעלי מאוד אוהב, פשוט אוהב את הסלט "הרינג מתחת למעיל פרווה", החלטתי לבשל אפשרות זו. כפי שמתברר, הסלט הזה מאוד מוכר ואהוב על רבים. והוא כבר ניסה להתבסס באתר שלנו, ואף לקחת חלק בתחרות, אך לא תוכנן כראוי. לכן אני לוקח אומץ ומפיץ אותו מעצמי. אם הדבר אינו מקובל, מחק את המנחים.
מרתיחים תפוחי אדמה, גזר, סלק וביצים בכל דרך נוחה. ומגררים הכל למעט ביצה אחת על פומפיה גסה. מגרדים את הביצה השלישית על פומפיה דקה, מפרידים את הלבן מהחלמון (זה לקישוט - לא חובה). קוצצים את הבצל דק. חותכים את הסלמון לקוביות. מערבבים מיונז ושמנת חמוצה - הרוטב מוכן.
במקור, הסלט נאסף באמצעות טבעת "צריח". אבל אני לא מקבל טבעת סלט. אבל הוחלט להגיש אותו בכל מקרה, במנות, שנאספו בכוסות ויסקי (אפשר להשתמש בקערות סלט קטנות).
אנו מניחים את המרכיבים המוכנים בשכבות, מחליפים כל שכבה בכמות קטנה של חבישה:
סלק - גזר - תפוחי אדמה - ביצים - בצל - סלמון. מקשטים לפי הצורך (קישטתי 1 ביצה + פטרוזיליה עם לבן מגורר וחלמון).
בתיאבון!

מתכונים דומים

סלט קוקטיילים פינג-פונג (ju1ietta)

סלט פטריות ועוף מעושן (אלפים)

סלט עלים "מימוזה צפונית" (אירזה)

טוֹפִי

לא, טוב, סוף סוף! Ksyushk @ -Plush @, אתה כל כך נהדר! אני מכריז באופן ישיר וכנה על המתכון הזה שאני רואה לראשונה, לכאורה מעורר תיאבון ואפילו מאוד מה שנשים לא יעלו על מנת לרצות את יקיריהן. בהחלט אעשה זאת גם. מילת צ'ס

מנהל

קסיושה, אופציה טובה וראויה לקישוט שולחן חגיגי, לכל אירוע משמעותי ופגישות סתם! טעים וקל!

תודה!

Ksyushk @ -Plushk @

אירינה, טטיאנה, תודה ! אהבתי את זה מאוד כאלטרנטיבה ל"מעיל הפרווה "המסורתי _{(אני מאס בזה, למען האמת)}.

טטיאנה, זה בדיוק מה שרציתי להעמיד לתחרות כגרסה חגיגית, לראש השנה ולחג המולד. והיא החלה לחפש בפורום, מתברר שהמתכון הזה כבר הואר. אני חושב שעכשיו זה אפילו לא שווה "לטלטל את הסירה"

מנהל

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

טטיאנה, זה בדיוק מה שרציתי להעמיד לתחרות כגרסה חגיגית, לראש השנה ולחג המולד. והיא החלה לחפש בפורום, מתברר שהמתכון הזה כבר הואר. אני חושב שעכשיו זה אפילו לא שווה "לנדנד בסירה"

מה, על פי מתכון זה ובעיצוב זה הועמד לתחרות? אם לא, אז מגיע לו שיוצג בתחרות.

זו דעתי אתה יכול לנסות, אתה לא מאבד כלום

וסיליקה

קסיושה, סלט עלוב כזה! תודה שהעלאת את זה! בדיוק עכשיו חזרנו עם בנותינו מאולפן המוסיקה, והיא אמרה: "בקרוב השנה החדשה! האם אנחנו הולכים להכין הרינג מתחת למעיל פרווה?" כמובן, עניתי שכן, אבל איכשהו אני בעצמי לא היה טוב במיוחד, אבל אני חושב שהסלט הזה יחליף כראוי מעיל פרווה. שוב תודה!
PySy באופן כללי, אתה גיבור, עם ילד קטן, עדיין יש לך סלטים, אתה מכין זרים עם תמונות כל כך יפות!

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: מנהל

מה, על פי מתכון זה ובעיצוב זה הועמד לתחרות?

טטיאנה, הרכב המרכיבים לא שונה בהרבה (טיפסתי ברשת), אבל לא היה שום תמונה.
וסיליקה , תודה ! הגור שלי כבר התבגר, הוא עצמו לא נרתע לאכול מהבטן

קירך

קסיושה, אהבתי מאוד את הסלט. הוסיפה אותו לסימניות. נכון, הרינג עם מעיל הפרווה עייף. וזה כבר לא נאכל. צריך להיפטר. תודה על המתכון

Ksyushk @ -Plushk @

לודמילה, תודה! ידעתי שיש הרבה "עייפים" ממעיל הפרווה הקלאסי.

איראן

קסוניה, תודה

Ksyushk @ -Plushk @

תודה, אירוצ'קה לעניינך!

אספיר

סוּפֶּר! צריך לנסות!

סטפא

ואפשר להגיש אותו גם בקערות - זה גם ייראה נחמד

סבטלאנאור

Ksyushk @ -Plushk @ וגם לקחתי את הסימניות! תודה רבה על המתכון! רק היום התחלתי לחפש משהו חדש לראש השנה, וכמו שאומרים, הראשון הלך !!!

Ksyushk @ -Plushk @

לְקַווֹת, טעם לבריאות, טעים מאוד!
סבטלנה, אפשר בקערות, אין לי אותן עדיין, אבל אני באמת רוצה!
סבטלנה, אשמח אם אהבתי את הסלט!

* Anyuta *

אפשרות סופר פוד עם סלמון! ובכן, העיצוב פשוט .. אני לוקח אותו גם למקומי! אני בהחלט אעשה זאת ב- NG!

Ksyushk @ -Plushk @

תודה, Anyut !

סטפא

קסיושה, כמו שקיבלתי יצרנית גלידה - כך גם קערות הגלידה. אז נשאר לקנות יצרנית גלידה.

Ksyushk @ -Plushk @

סבטלנה, יש לי יצרנית גלידה, אבל אף אחד לא נותן קערה

סטפא

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

סבטלנה, יש לי יצרנית גלידה, אבל אף אחד לא נותן קערה

ואתה מכניס את האורחים למיכל גלידה קטן יותר, בקונן שאין יותר

ליוליאוקה

מגניב

Ksyushk @ -Plushk @

ליוליאוקה, תודה !

נטוסיק

Ksyushk @ -Plushk @, סלט מדהים! ישר לטעמי!

Ksyushk @ -Plushk @

נטליה, עזור לעצמך לבריאות שלך!

והיום בעלי לא יכול היה לסבול את "נפשו של משורר" והוא גרר את הרינג המוביל מהחנות. מחר תהיה "מעיל פרווה" קלאסי

סטפא

Ksyushk @ -Plushk @ אני מביא את תודתי ומבעלי - טעים, יפה ויוצא דופן.

Ksyushk @ -Plushk @

סבטלנה, לבריאותך ובעלך. אני שמח שאהבתי את הסלט!

לוז'ה

קסיושה, תודה על המתכון! זה מה שאעשה. תגיד לי, להפך, לא? ובכן, הסלמון מתחת לתחתית, כדי לא להבריז. ועדיין, אם אין בצל ירוק, האם לתת בצל לבן או שעדיף שלא? או להשרות בחומץ?

lunova-moskalenko

ציטוט: לוז'ה

קסיושה, תודה על המתכון! זה מה שאעשה. תגיד לי, להפך, לא? ובכן, הסלמון מתחת לתחתית, כדי לא להבריז. ועדיין, אם אין בצל ירוק, האם לתת בצל לבן או שעדיף שלא? או להשרות בחומץ?

עשיתי את זה אתמול. ושמתי את הסלמון על השכבה התחתונה, ממש מעל תפוחי האדמה. אגב, הוספתי את הבצל, גם לבן, אבל הוספתי גם כמה נוצות על גבי הירוק ליופי. הבעל אמר שזה יצא טוב יותר מהרינג. שוב תודה לקסיושקה על המתכון. לקחתי כוסות רחבות והכנתי אותן במנות.

לוז'ה

ציטוט: nvk

עשיתי את זה אתמול. ושמתי את הסלמון על השכבה התחתונה, ממש מעל תפוחי האדמה. אגב, הוספתי את הבצל, גם לבן, אבל הוספתי גם כמה נוצות על גבי הירוק ליופי. הבעל אמר שזה יצא טוב יותר מהרינג. שוב תודה לקסיושקה על המתכון. לקחתי כוסות רחבות והכנתי אותן במנות.

אני רוצה להכין גם במשקפיים רחבים. אמנם, אני לא מיועד לאורחים, אבל בכל זאת אהבתי את הרעיון עם משקפיים. ולמה דווקא על תפוחי אדמה, ולא מתחת?

איריסקה

ציטוט: לוז'ה

ולמה דווקא על תפוחי אדמה, ולא מתחת?

טוב ... יפה באותה מידה, זה בכל זאת לא הרינג, אלא סלמון

* Anyuta *

ציטוט: לוז'ה

תגיד לי, להפך, לא? ובכן, הסלמון מתחת לתחתית, כדי לא להבריז. ועדיין, אם אין בצל ירוק, האם לתת בצל לבן או שעדיף שלא? או להשרות בחומץ?

האם אוכל להיות אחראי על קסיושה? הכנתי את הסלט הזה על סוני DR ... כמה מנות עדיין נותרו .. וכך תוך כמה ימים שום דבר לא סוער ...
הנה מה שהיה לי ... סלט סלמון על מעיל פרווה (מחולק)

לוז'ה

ציטוט: * אנני *

האם אוכל להיות אחראי על קסיושה? הכנתי את הסלט הזה על סוני DR ... כמה מנות עדיין נותרו .. וכך תוך כמה ימים שום דבר לא סוער ...
הנה מה שהיה לי ...

תודה לך, Anyut, אז אני אעשה את זה ברוגע. זה פשוט לא בשבילי לבקר, אלא לאכול לבד, כך שלא נאכל את זה בעוד יום.

סטפא

אז אל תעשו הרבה מזה, כמה קערות לאכול .. אכלו - עדיין סיימו, העיקר שהירקות המבושלים יהיו במלאי, והסלט עשוי במהירות.

לוז'ה

ציטוט: סטפא

אז אל תעשו הרבה מזה, כמה קערות לאכול .. אכלו - עדיין סיימו, העיקר שהירקות המבושלים יהיו במלאי, והסלט עשוי במהירות.

גם אפשרות! שמתי ירקות ב- SV לזוג, בקרוב נאכל סלט טעים.

Ksyushk @ -Plushk @

לוז'ה, שם, אתה יכול לדוג "תחת". ואתה יכול גם "הלאה". כל בצל לפי הטעם, אפילו כחול.רק שלעתים קרובות שמתי ירוק בסלטים.
אני מכין 6 כוסות בבת אחת, זה מספיק לי ולבעלי (ורק אנחנו אוכלים) שלוש פעמים. הדג מלמעלה נשאר נוכח לאורך זמן. אבל אם שמתם לב, אני מוחץ את הביצה המגורדת (הלבן נפרד מהחלמון) ואז, באופן כללי, את הדג לפחות משהו ...
אניה, סלט כמו תמונה. תודה!

lunova-moskalenko

ציטוט: לוז'ה

ולמה דווקא על תפוחי אדמה, ולא מתחת?

ואני עושה אותו דבר עם הרינג, קודם שכבת תפוחי אדמה, מיונז, ואז בצל והרינג מעל.

לנוריק

אהבתי מאוד את הסלט שלך. עשיתי את זה בכוסות, אז האורחים היו מרוצים מההגשה. וניתן להכין טבעת לסלט מפחית - רק לעגל את הקצה היטב. תודה!

Ksyushk @ -Plushk @

לנוריק, תודה רבה על המשוב שלך! אני מאוד מרוצה מכך שגם אתם וגם האורחים שלכם הייתם מרוצים מהסלט! הפתיעו את האורחים שלכם שוב ושוב!

N @ dezhd @

לא ביטלתי את הרישום בטמקו. קסניה, תודה רבה מכל המשפחה, במיוחד מבעלי על הסלט הזה (וההצגה שלו)! בפעם הראשונה שעשיתי את זה באוגוסט 2013 - אהבתי את זה מאוד. מאז, הסלט הזה קיים כל הזמן בחגים שלנו!
עשיתי את זה ליום ההולדת ה -35 שלי לעבודה (הזרם לא נמצא במנות, אלא על מגש, כי יש הרבה אנשים) - כולם שמחים! נמאס לכם לרשום את המתכון

Ksyushk @ -Plushk @

לְקַווֹת, הו לא לא לא. רק צוחק!
אני מאוד שמח לדעת שהסלט התיישב על שולחנך, מזור לנפש.
ואגב, שמתי לב שגברים אוהבים את הסלט הזה יותר מנשים. למה זה?!!

lettohka ttt

Ksyushk @ -Plushk @, קסיושה, תודה על המתכון! : בראבו: אלטרנטיבה טובה, הרינג במעיל פרווה) אני לוקח אותה לבנק החזיר!

Ksyushk @ -Plushk @

נטליהאני באמת מקווה שזה לא יישאר הרבה זמן בבנק החזירונים.

טאטא 2307

Ksyushk @ -Plushk @, אני לא אקח את זה לבנק החזירתי הרבה זמן! תודה על הסלט הטעים והמעוטר להפליא!

Ksyushk @ -Plushk @

טטיאנה, אני ממש מקווה שאתה אוהב את הסלט!

ותודה רבה לך, בנות, שהזכרת לי אותו. אני אתכונן לבואו של בעלי.