מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)

קטגוריה: כלים בשריים
מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)

רכיבים

מקלות תוף עוף 4 דברים.
עשבי תיבול חריפים לצלייה טַעַם
מים 1.5 כפות.
אדג'יקה 2 כפות. l.
ירקות (בצל, שמיר, פטרוזיליה) צרור אחד
מלח טַעַם
חומרים מתכלים:
שבבי אלדר 1 כף. l.

שיטת בישול

  • מקלות תוף עוף (4 יח ') במרינדה במים עם אדג'יקה, מלח, תבלינים ועשבי תיבול למשך 3 שעות... אחרי השוקיים פשטתי במפית, פיזרתי עשבי תיבול חריפים.
  • שפכתי מים לקערה כדי לכסות את התחתית (מכיוון שגוף החימום התחתון יעבוד, תחתית הקערה מכוסה לחלוטין במים כדי לא לחמם את הקערה במקומות מסוימים - זה פשוט כתוב בספר המתכונים למזוג 80-100 מ"ל, אך בדרך זו תחתית הקערה לא נסגרת באופן שווה, בגלל סטיה קלה של התחתית).
  • הנחתי את כוס השבב על גוף החימום, מקבע אותו כך שלא יסתובב. שפכתי שבבי עץ לכוס (אם כי, אעשה הזמנה מייד, הגזמתי את זה בשבבים - צריך הכל רחוב 1 l. - הצ'יפס היה אלמון).
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • התקנתי את הגריל. הנחתי עליה שני שוקיים
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • התקין גריל שני מעל
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • שים עליה עוד שני שוקיים
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • סגרתי את המכסה, סובבתי אותו נגד כיוון השעון כדי לתקן אותו. כלול מצב "עישון חם" למשך 30 דקות
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • תוך 30 דקות
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)
  • מקלות תוף עוף מעושן חם (מותג 6060)

זמן ההכנה:

3 שעות + 30 דקות

תוכנית בישול:

עישון חם

הערה

השוקיים עסיסיים ורכים. נכון, עם ריח וטעם מעושנים יתר על המידה. בפעם הבאה אקטין את כמות הצ'יפס (כפי שכתבתי לעיל, אתה צריך רק 1 כף. צ'יפס L.).

ריאות ריאות
בנות, מאוד יפות, כנראה טעימות. אבל כשאני חושב שמתבשלים 30 דקות בבית מעשנים, ריח מעושן לכל הבית במשך כל היום (או שזה רק עם עישון קר?) ובתפוקה של 4 מקלות תוף עוף, אז זה נעשה איכשהו עצוב. אם זה טעים מאוד, אז חבל שזה מעט מאוד עבור המשפחה. לאדם אחד או לשני קשישים זה כנראה יספיק. מאנה, אולי 4 שוקיים הם רק לבדיקה?
SchuMakher
בזמן שמני נעלם, אני אכנס לכאן: אתה יכול לעשן עד 2 ק"ג
מאנה
נטליה, אין שום ריח במהלך עישון חם. רק כשאתה פותח את המכסה. אבל בשלב זה, הפעל את מכסה המנוע ושטוף את כל האביזרים. וזהו, אין ריח.
לא-לא-לא, אתה יכול לקבל יותר מ -4 שוקיים. אנחנו פשוט לא אוכלים הרבה בשר. והבנות עישנו עוף שלם משוניה עישנתי את כל העוף
ריאות ריאות
בנות. תודה נרגעת. עוף מספיק לנו בדיוק, ו -2 ק"ג מקלות תוף יהיו בסדר, והאוויר בבית רענן.
מאנה
נטשה, למעשה, הארומה המעושנת משדרת הרבה נוזלים בקערה ובטבעת האטם סיליקון. לאחר שטיפת הקערה, הארומה הזו נעלמת, אך טבעת הסיליקון ממשיכה להבריח אותה, אם כן, אם הדבר חשוב לכם, ניתן להסיר את האטם בשקית או במרפסת.
ג'ין
אני חושב שאני רוצה מעשן כזה עוד ועוד
שקעים מדהימים!
מאנה
ובכן ... הם מעט מעושנים יתר על המידה וכך, כן, המעשן הוא סופר !!!
SchuMakher
כן, גם אני אוהב את זה! אני אשאיר לה את הנתח הנוכחי של עישון, מרק וכל השאר בו חבל לעשות, אלא אם כן זה ממהר וזה הכרחי URGENTAAAAA!
מאנה
מדוע חבל? אין לך קערה נוספת, נכון? אני צריך אותה כסיר לחץ, אין לי סיר לחץ
לואיזיה
המן, כמה טעים הכל!

והכי חשוב כמה מהר ובאופן תקציבי! קניתי חלקי עוף, קצוץ וקצוץ עץ ליד הבית, 30 דקות וארוחת הערב מוכנה.

הוסף לרשימת המרכיבים עֵצֵי הַסָקָה צ'יפס.
מאנה
הכי אהבתי את השלב הזה:
ציטוט: לואיזיה

עצים קצוצים וקצוצים ליד הבית
עצי הסקה, אתה אומר? אז אותו דבר ... לא מרכיב ... ואיך מייעדים אותם טאדה?
לואיזיה
ציטוט: המן


עצי הסקה, אתה אומר? אז אותו דבר ... לא מרכיב ... ואיך מייעדים אותם טאדה?

קצת התבדחתי ... ואז חשבתי שאני באמת צריך לכתוב, כמו "שבבי אלמון", "שבבי עץ אלון + רוזמרין" (הייתי ממולא כזה) וכו 'וכו'.
מאנה
כן, גם אני חשבתי על זה, הזרם לא ידע לכתוב ... בין המרכיבים איכשהו לא במקום או שזה ילך?
מאנה
מְתוּקָן. קראתי לצ'יפס מתכלה
יש לתקן טאדה ומתכונים אחרים
לואיזיה
ציטוט: המן

קראתי לצ'יפס מתכלה



אתמול עכבר המחשב שלי מת, אז ביקשתי מבעלי לשמאן מעט עד שאקנה חדש. הוא תמיד מקלל ואומר שזה לא מתוקן, שזה מתכל.
מאנה
ציטוט: לואיזיה

זה לא מתוקן, זה מתכל.
שמע, זה נוח איך! אז בעלי הביא חולצת מכנסיים ל"תפור את זה, היה שובצ'יק ", ואמרת לו" זה לא מתוקן, זה מתכל. "
לואיזיה
זה רעיון טוב, אבל אני לא יכול לדבר על תפירה - נתנו לי מכונת תפירה חדשה ...
מאנה
אה, אני מקנא. מנו, אם כי טוב, הוא זקן
לואיזיה
לואיזה ומן, להפסיק לשוחח עם הנושא!
מאנה
ציטוט: לואיזיה

לואיזה ומן, תפסיק לדבר מחוץ לנושא!
SchuMakher
ציטוט: המן

מדוע חבל? אין לך קערה נוספת, נכון? אני צריך אותה כסיר לחץ, אין לי סיר לחץ

לא, אין כוס ... יש לי 3 סרטים מצוירים והכל בעניין, ותנו לזה לעשן ולבשל (טוב, אם משהו הוא URGENTAAAAAA!)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם