עזור לי לבחור יצרנית לחם לפי הצרכים שלי ,,, שם יש את כל מה שאני צריך

עזור לי לבחור יצרנית לחם על פי צרכיי

אני רוצה להכין לחם בעצמי בבית, ולא לקנות:

לחם לבן אחד,
2 לחם צימוקים לבן,
3 לחם שחור.
4 אני רוצה שגם ליצרן הלחם יהיה מיכל מיוחד לתוספים - מתקן,
5 רוצים להיות מסוגלים לשמור את המתכונים שלי,
6 אני רוצה לשנות בעצמי את זמני האפייה והיישוב,
אנא יידעו את חברי ה- HAPPY BAKERY COMRADES - לאיזה יצרן לחם יש את כל הפונקציות הללו, כמו גם איזה פונקציה אחרת רצויה!
מצפה לזה !!

רק יצרנית הלחמים Zojirushi BB-CEC20 תואמת את הדרישות שלך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

[יעץ למי יש איזה כיריים?]

לא ראיתי את זה בחנות, עכשיו אני חושב על:
בורק x800 או kenwood bm450 ....... ??
אבל בקנווד קראתי כאן כמו בעיות דלי - הן נשברות.
והם לא כותבים על בורק כאן.
אני שופט אך ורק לפי ההוראות שקראתי.
יעץ למי יש איזה כיריים?
אבל האם לא ניתן לעשות את מה שאני רוצה בכל יצרני הלחם?

[למי יש את התנור הזה]

הנה - הסתכלתי. עכשיו הייתי רוצה אם פתאום למי יש את התנור הזה - יתרונות וחסרונות אמיתיים לשמוע.

טוב יותר מבעלי HP זה, איש לא יענה לך, פנה אליהם בנושא הרלוונטי. MariV נתן לך קישור, אני אחזור עליו שוב, ליתר דיוק:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

[דגם אחר]

טוב יותר מבעלי HP זה, איש לא יענה לך, פנה אליהם בנושא הרלוונטי. MariV נתן לך קישור, אני אחזור עליו שוב, ליתר דיוק:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

תודה, עכשיו אכתוב עליה בנושא זה - שאלה.
ובכן, מה אם מישהו יעץ לי דגם אחר ,,, כתוב מי אוהב את זה !!!

[מרוסקה]

ומה, יש הרבה כאלה?

מרוסקה, על בחירת יצרני הלחם כאן.

אז קיבלתי את הנס הזה!

יש שאלות:
1 מה זה גלוטאין ולחם ללא גלוטן?
2 מהו סרום ואיך הוא עשוי?
3 כיצד לחשב את כמות הקמח עצמו יחסית לכמות הנוזל (כמות נוזלים כוללת: חלב, ביצים, מים)? - כיצד לחשב את זמן המשקה או את התוכנית ביחס לזה? נ.ב ספר התפריטים נורא!

4 מה ההבדל בין קמח מנופה ולא מולבן - - באותו מתכון?
5 מה ההבדל בין תמצית מאלט למלט שיפון יבש?
6 במה שונה מולסה קלה ומה היא משפיעה רק על מולסה?
7 מה ההבדל בין אבקת אפייה לסודה - האם ניתן להחליף אותה?
אזרחים עוזרים למתחיל !!! אנא

[מרוסקה]

הנה קיבלתי את הנס הזה!

יש שאלות: אזרחים עוזרים למתחיל !!! אנא

מרוסקה!
אתה צריך ללמוד את הפורום!
על מרכיבים - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
הכל כבר נכתב, שכתב מחדש! קראו, הבינו ומלאו את כולם במתכונים חדשים
באיזה תנור בחרת?

האם אני יכול פשוט להמשיך בנושא זה?) אני גם רוצה לקנות HP, אבל אני לא יודע איזה ...
כאן אני מסתכל על בורק, אבל על פי הביקורות שקראתי כאן, וזה מאוד בעייתי. אולי אתה יכול לייעץ ל- HP, שהוא קל לשימוש ... אין צורך לסובב משהו כדי להשחים את הקרום ... פשוט יש לי תינוק עכשיו, לא יהיה זמן לעשות את זה. אני רק רוצה להוריד את המתכון בזמן שהם כותבים, ולהגיע למוגמר. ובכן, ויתרון, כדי שכנראה תהיה הזדמנות להסתכל על המתכונים כאן ... ואם אפשר, אז גם לאפות לחם שיפון.
ואני גם חושב, האם כדאי לקנות עם חלון צפייה או לא? גם אני לא רוצה לטרוח לסגור את נייר הכסף.לחבר יש Panoosonic 257, אהבתי את הלחם, אבל אולי כבר יצאו דגמים מעניינים חדשים.
ואני נראה כאילו הדגם החדש Moulinex RZ710130 Maker Maker יצא. אבל לא מצאתי עליה ביקורות.

קנו את Panasonic 2501 ותשמחו!

שמנת, מדוע החלטת דגם 501 ו- 502?

ובכן, אם רק צבע מכונת הלחם תואם את צבע האבזמים בארנק שלכם (אם כל המטבח שלכם מעוצב בסגנון היי-טק אל חלד), כמובן, עליכם לקחת 2502.

קרא מכאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

[מרוסקה]

מרוסקה!

על מרכיבים - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

תודה!
קראתי ויש שאלות:

... מנהל מנהל - לאפייה רצוי שיהיו מים קשים, מכיוון שהמלחים במים קשים משפיעים על יצירת הגלוטן, מחזקים אותו, הבצק העשוי מקמח חלש הופך לייבש יותר. ...
כאשר רותחים מים, סידן ומגנזיום ביקרבונטים המומסים בו הופכים לקרבונטים בלתי מסיסים ומשקעים ...
? - אז למה לא להרתיח מים - אבל קראתי בספר שניתן לבשל רק מים רותחים? ואיך אתה??
? אתה לא יכול להכין מי גבינה מחלב בחנות?


ושאלה נוספת אני לא יכול למצוא סורג בשום מקום (לקירור לחם). איפה זה מלמד ??

[מרוסקה]

מרוסקה לא להרתיח מים, אתה יכול להסתדר בלי מי גבינה, זה מפנק. הגריל מתאים מהמיקרוגל.

אתה יכול להסתדר בלי סרום, לפנק אותו.

ובכן, לא הייתי אומר שזה מפנק העובדה כי מי גבינה משפיעה על תפיחת הבצק, נקבוביות הפירור - זה אפילו לא צריך להוכיח, מספיק לנסות לאפות ולהשוות פעם אחת

ובכלל, השימוש בכל רכיבי הלחם, למעט קמח ומים, הוא מפנק, אך כמה נהדר לאפות לחם עם תוספות שונות! ובכל פעם טעם חדש, לחם חדש!

הגריל מתאים מהמיקרוגל.

אין לי מיקרוגל!
איפה עלי לחפש סריג?

עזור לי לבחור יצרנית לחם על פי צרכיי

אני רוצה להכין לחם בעצמי בבית, ולא לקנות:

לחם לבן אחד,
2 לחם צימוקים לבן,
3 לחם שחור.
4 אני רוצה שגם ליצרן הלחם יהיה מיכל מיוחד לתוספים - מתקן,
5 רוצים להיות מסוגלים לשמור את המתכונים שלי,
6 אני רוצה לשנות בעצמי את זמני האפייה והיישוב,
אנא יידעו את חברי ה- HAPPY BAKERY COMRADES - לאיזה יצרן לחם יש את כל הפונקציות הללו, כמו גם איזה פונקציה אחרת רצויה!
מצפה לזה !!

לדוגמא, יש לי מכונת לחם Panasonic SD 2501: יש את כל מה שאתה צריך, למעט היכולת לשמור מתכונים !!! ולו רק כדי לכתוב אותם (מתכונים) בספר! אני משתמש בו במשך כשנה: מעולם לא נכשלתי, פפה-פאה-פאה, אני מאוד אוהב את הציפוי, יש מערבל מיוחד להכנת לחם שיפון, יש ממש מעט מתכונים בספר, ואני כמעט לא משתמש גם אותם !!! באופן כללי, אני מייעץ !!! בחנתי את הביקורות עליו בכל מיני פורומים שונים, ים חיובי, והמחיר מקובל !!!

לדוגמא, יש לי מכונת לחם Panasonic SD 2501: יש את כל מה שאתה צריך, למעט היכולת לשמור מתכונים !!! ולו רק כדי לכתוב אותם (מתכונים) בספר! אני משתמש בו במשך כשנה: מעולם לא נכשלתי, פפה-פאה-פאה, אני מאוד אוהב את הציפוי, יש מערבל מיוחד להכנת לחם שיפון, יש ממש מעט מתכונים בספר, ואני כמעט לא משתמש גם אותם !!! באופן כללי, אני מייעץ !!! בחנתי את הביקורות עליו בכל מיני פורומים שונים, ים חיובי, והמחיר מקובל !!!

לא קראת את הנושא בעיון, יש לי תנור, אגב, אני יכול לשמור מתכונים.

האם אני יכול פשוט להמשיך בנושא זה?) אני גם רוצה לקנות HP, אבל אני לא יודע איזה ...
כאן אני מסתכל על בורק, אבל על פי הביקורות שקראתי כאן, וזה מאוד בעייתי. אולי אתה יכול לייעץ ל- HP, שהוא קל לשימוש ... אין צורך לסובב משהו כדי להשחים את הקרום ... פשוט יש לי תינוק עכשיו, לא יהיה זמן לעשות את זה.אני רק רוצה להוריד את המתכון בזמן שהם כותבים, ולהגיע למוגמר. ובכן, פלוס, כך שכנראה תהיה הזדמנות להסתכל על המתכונים כאן ... ואם אפשר, אז גם לאפות לחם שיפון.
ואני גם חושב, האם כדאי לקנות עם חלון צפייה או לא? גם אני לא רוצה לטרוח לסגור את נייר הכסף. לחבר יש Panoosonic 257, אהבתי את הלחם, אבל אולי כבר יצאו דגמים מעניינים חדשים.
ואני נראה כאילו הדגם Moulinex RZ710130 Maker Maker יצא. אבל לא מצאתי עליה ביקורות.

בחרו יצרנית לחם על בסיס המתכונים שתרצו לבשל. לדוגמא, אם אתם אוהבים לחם שחור, אתם צריכים יצרנית לחמים שיש לה תוכנית כזו או יצרנית לחם עם אפשרות לתכנות עצמי. בהצלחה.

[מרוסקה]

מרוסקה קנית את HP Kenwood? ברוך הבא לסניף https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140

אין לי מיקרוגל!
איפה עלי לחפש סריג?

מנות אפייה מלבניות מושלמות לעיתים קרובות עם סורגים על הרגליים. סורגים אלה הם אידיאליים ללחם - מלבני, מורם גבוה מספיק מעל פני השולחן.

ובכן, לא הייתי אומר שזה מפנק העובדה כי מי גבינה משפיעה על תפיחת הבצק, נקבוביות הפירור - זה אפילו לא צריך להוכיח, רק נסו לאפות ולהשוות פעם אחת

ובכלל, השימוש בכל רכיבי הלחם, למעט קמח ומים, הוא מפנק, אך כמה נהדר לאפות לחם עם תוספות שונות! ובכל פעם טעם חדש, לחם חדש!

מים לא מבושלים עדיפים בהחלט לבצק (סבתי אמרה לי את זה - בלי שום יצרני לחם, היא התערבה בידיה ואפתה בכיריים). סרום זהה. הלחם רך יותר, רך יותר וכנראה מזין יותר
אתה יכול להכין מי גבינה מחנות - רק שהיא מיוצרת יותר ויותר מאבקת חלב (אם בכלל ממנה) ומתברר שהמי גבינה היא לא מה שאתה צריך.

ובכן, כן, כבר הלכתי 3, בשום מקום.

אם בהחלט אין גרד - אפשר לשים את הלחם על תבנית עוגה או כל צורה נוקשה אחרת - התחתון יאוורר. באופן כללי, תוכלו פשוט לעטוף אותו במגבת ולהשאיר אותו על השולחן.