פילאף חיטה (מעשן מותג 6060)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
פילה עוף	200 גרם.
גריסי חיטה (דגנים)	1 נמדד. stcn.
מים חמים	1.3 ד ' stcn.
נוּרָה	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
שום	3 ציפורן
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
תבלינים: כוסברה, כורכום, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, רוזמרין	טַעַם

שיטת בישול

שפכתי שמן צמחי לקערה נוספת (לא כלול באריזה). כלול מצב "פריי" למשך 13 דקות... דקה לאחר תחילת התוכנית שמתי את הבצל והגזר בקערה. ירקות מטוגנים 7-8 דקות.
חותכים את פילה העוף לחתיכות. שמתי אותו בקערה עם ירקות.
מטוגן עד סוף התוכנית, תוך ערבוב מדי פעם. מלוח, פלפל, זרועים תבלינים.
נשטף ביסודיות גריסי חיטה (כוס מדידה אחת)... הנחתי אותו על גבי בשר וירקות. מלוח, זרועים תבלינים. הוסיפה 1 כף. l. אדג'יקה. שמתי 3 שיני שום.
נשפך בעדינות 1.3 כוסות מדידה של מים חמים.
היא סגרה את המכסה. תיקנתי אותו על ידי סיבובו נגד כיוון השעון. הותקן וסת לחץ. כלול מצב מרק / תבשיל למשך 15 דקות... המתין לנורמליזציה של לחץ
מערבבים