תפוחי אדמה מטוגנים בתנור

תפוחי אדמה מטוגנים בתנור

קטגוריה: לחם שמרים

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
תפוחי אדמה אפויים	1-1.5 ק"ג
שמן זית	150 מ"ל
מלח ים גס
רוזמרין	3 סניפים
פלפל שחור טחון
שום	4-5 פרוסות גדולות

שיטת בישול

• המתכון של ניקה בלוצרקובסקאיה. לעתים קרובות אני משוטט בבלוג שלה, אבל הרבה זמן לא הייתי כאן וחבר מפורום אחר תקע את אפה (תודה, Tanechka-tea). איך אפשר לעבור ליד שמן זית, שום, רוזמרין ותפוחי אדמה?! רק הפיצה של ג'ים ליהא, אבל בלי בצק ושום במקום בצל.
• שוטפים את תפוחי האדמה, מייבשים היטב. יש לי צ'יפס לטיגון.
• 
• 2. קוצצים דק את השום והרוזמרין, מוסיפים לשמן ונותנים לו להתבשל לפחות 20 דקות. יותר גדול יותר טוב. זה לקח לי שלוש שעות. השמן יספוג את כל ניחוחות עשבי התיבול והשום.
• 
• 3. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות שוות בערך (כך שהם אפויים באופן שווה) וטובלים במנות קטנות בשמן (ואז חכו לעודפי הכוס, שמתי אותה במסננת). תפוחי אדמה לא קלופים.
• 
• 4. לשים על תבנית עם נייר אפייה בשורות אחידות, לפזר מלח ים גס, פלפל שחור ובתנור ל -190 מעלות למשך 20 דקות.מטגן בהתאם לטעמכם. אני לא מטגן יותר מדי. השום אז לטעמי האישי הופך לחסר טעם. אם כי אם השמן מוזרק היטב, ניתן לנקז את החתך ולצפות את תפוחי האדמה בשמן אחד.
• 
• והטעים מכולם הוא עם שמנת חמוצה:
• 
• זה הכל. פשוט מאוד, ללא בעיות, אך בצורה קולנית מאוד, בסגנון כפרי. קלוריות - אימה!)))

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

🔗

מתכונים דומים

תפוחי אדמה מטוגנים (סטבה DD1) (ElenkaM)

תפוחי אדמה מטוגנים עם קרום אדום (מנהל)

תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל ופלפלים (גאשה)

[צ'וצ'ה]

ב ... צ'וצ'ה, הנה המתכון. העיקר הוא הכל בגרמים. כיאה למתכון רגיל.
וזה, יש לנו כאן מתכון אחד הדומה לפורום. וכששואלים אותי כמה לשים ובאיזה קצב. לאפות, עצבים כאלה התחילו אצל המארחת.
כל הכבוד! אבל כמו תמיד.

! אז, 4 המנות האלה של zARAZ יכולות להיות ... אפילו אצל אדם אחד ואפילו בלי שמנת חמוצה!

! אז, 4 המנות האלה של zARAZ יכולות להיות ... אפילו אצל אדם אחד ואפילו בלי שמנת חמוצה!

יש כאלה 4 מנות בלי לאכול יתר, אבל זה בסדר לאכול ככה. במלוא המצפון, כי זה נועז!

[צ'וצ'ה]

ב ... צ'וצ'ה, הנה המתכון. העיקר הוא הכל בגרמים. כיאה למתכון רגיל.

כן, אפילו עם תמונות כאלה! איך להתנגד כאן!

יש כאלה 4 מנות בלי לאכול יתר, אבל זה בסדר לאכול ככה. במלוא המצפון, כי זה נועז!

יש הרבה טעים ושמנוני (בום. נלך קצת עם מגבת).

אל תשתמש במגבת! תסיר את כל הקולנועים מתפוח האדמה. צריך להיות הרבה שום, רוזמרין, וריח. כמו שניקה כתבה "F .. אבא גדל בזמן אמת!"

אל תשתמש במגבת! תסיר את כל הקולנועים מתפוח האדמה. צריך להיות הרבה שום, רוזמרין, וריח. כמו שניקה כתבה "F .. אבא גדל בזמן אמת!"

: הסר את המגבת, "F .. pa ..." לא מאיים, ולו. הלכתי לחתוך את שיח הרוזמרין.

אה, זה בהחלט טעים
פשוט עשיתי משהו דומה, אבל עם טרגון (אני אוהב את זה מאוד) וב- AG. למטה תפוח אדמה כזה, ועל המזרן העליון יש כנפיים בחרדל. גם טעים וגם

מתכון מגניב, ותוכלו לפרסם אותו תודה

[תפוחי אדמה]

"תפוחי אדמה יש לי צרפתית ", - כתב דחליל מ טולה,
ואני
נראה שעכשיו אתה צריך ללכת לטולה עם הסמובר שלך ...

[תפוחי אדמה]

"תפוחי אדמה יש לי צרפתית ", - כתב דחליל מ טולה,
ואני
נראה שעכשיו אתה צריך ללכת לטולה עם הסמובר שלך ...

והמלח אינו סלע, ​​כפי שהיה כנראה צריך להיות לפי ההיגיון שלך, אלא מלח ים בלגי. בדרך כלל פח?

צ'וצ'ה, כל הכבוד, תודה על המתכון! אני אוהבת להכין שומשום כזה למסיבות ילדים. טעים ולא כל כך שומני. שולחן המזנון NG, למעשה, הולך איתך הבנות.

[צ'וצ'ה]

ב ... צ'וצ'ה, הנה המתכון. העיקר הוא הכל בגרמים. כיאה למתכון רגיל.
וזה, יש לנו כאן מתכון אחד הדומה לפורום. וכששואלים אותי כמה לשים ובאיזה קצב. לאפות, עצבים כאלה התחילו אצל המארחת.
כל הכבוד! אבל כמו תמיד.

אני מקווה שזה לא עלי ...
כי גם אני עושה בצורה דומה מאוד https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
צ'וצ'ה! אנשים דומים!

ואם אין רוזמרין, האם זה יעבוד בלעדיו? ולהוסיף מלח לחמאה או להמליח את תפוחי האדמה אחר כך?

ואם אין רוזמרין, האם זה יעבוד בלעדיו? ולהוסיף מלח לחמאה או להמליח את תפוחי האדמה אחר כך?

יש צורך ברוזמרין. זה אחד מבסיסי המתכון. כמובן שהכל יסתדר, אך הוא יאבד מאוד את טעמו. מה עם רוזמרין מיובש?

אפשר להמליח את השמן מיד.

יש צורך ברוזמרין. זה אחד מבסיסי המתכון. כמובן שהכל יסתדר, אך הוא יאבד מאוד את טעמו. מה עם רוזמרין מיובש?

אפשר להמליח את השמן מיד.

אין שום רוזמרין בכלל, הכנסתי את תפוחי האדמה לתנור. ובכן, כל כך רציתי אחרי התמונה שלך, יצא לך יפה ומעורר תיאבון. הדבר היחיד הוא שתפוחי האדמה שלי פשוט קלופים, אני מקווה שזה יצליח. לא קניתי תפוח אדמה מסוג זה שנאפה היטב, אלך לשוק מחר אני אחפש ורד סלאבי וקרים

נטליה, הנה אתה קונה תפוחי אדמה צרפתיים בחרנטה, כשאין לך יותר גרוע לצידך: "טולה ניבה" - 🔗 .
היא התחרטה שלקחה 1 ק"ג. אריזה.

נטליה, הנה אתה קונה תפוחי אדמה צרפתיים בחרנטה, כשאין לך יותר גרוע לצידך: "טולה ניבה" - 🔗 .
היא התחרטה שלקחה 1 ק"ג. אריזה.

אתה חושב שלכל חנות יש את זה? לאחרונה, רכישת תפוחי אדמה רגילים הפכה לבעיה. ובשווקים זה בדרך כלל מארב: כתמים שחורים, מימיים, ירוקים וכו '.

ראיתי את המתכון הזה ולכן קניתי מלח ים גדול עכשיו הוא קטן

דחליל !!! כמו תמיד כבוד ו- UVAZHUHA !!! ביוון אכלו טעימות כזו עם בעלי. הוא שיבח הכל. ואז היא נכנסה ו - זה אותו תפוח אדמה ומתכון מפורט. הלכתי לבשל. ...

המשפחה שלי נדהמה !!!! צלחת טעימה מתפוחי האדמה הרגילים !!!

אה ... אני אגדל את כל קרוביי ואת משפחתי, כולל השפם הזה!

ולמי קל עכשיו?)))

אתמול שומן חזיר עם תפוחי אדמה ניארטוואלה ובצל. חשבתי שאפצח))).

יש לי התקף כלשהו: הרינג, בייקון, שוב הרינג, שוב בייקון .. האם אתה יכול לקנות בדיקת הריון ..?

אז זו הזהות! ופשוט השתכרתי מהשולחן. ציד הרינג ... נמחיק הכל להריון או PMS

יש לי התקף כלשהו: הרינג, בייקון, שוב הרינג, שוב בייקון .. האם אתה יכול לקנות בדיקת הריון ..?

איך המבחן?)))
ועכשיו יש לי תפוח אדמה עם רק רוזמרין חתוך בתנור))
ועל מגש ברווז סמוך עם תפוחים ורוזמרין!

[מרינה-אסטי]

מרינה-אסטי,

ויש לי עוף מתנור עצים))). תהיו-תהיו!)))

ובכן, עדיין אין לנו תנור עצים ... אבל ארוחת הצהריים לגברים מוכנה לעבודה מחר! העיקר להציל את הברווז ולהגן עליה מפני פריצות בעלה בלילה!

[דַחלִיל]

איזה תפוח אדמה טעים בכל התמונות!
דַחלִיל, ולהכניס את תפוחי האדמה לתנור חם כבר?

[לילאי]

לילאי,

בטוח. אחרת, הוא לא ייאפה, אלא יתייבש בזמן שהתנור מתחמם.

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
הנה תפוח האדמה שלי מבושל לפי המתכון הזה! לא קילפתי את תפוחי האדמה, הקרום הפריך הזה התגלה הכי טעים!
תודה על המתכון !!!

איזה יופי! אגב, אני כל כך אוהב תפוחי אדמה קלופים! לעתים קרובות אני פשוט שוטף אותו עם מטלית (צד קשה) (נכון, עם שטיפת כלים יפנית וניקוי ירקות / פירות, נראה לי שהוא נקי יותר, יש לי כזה מוזר)), מבשל או אופה בתנור / מיקרוגל. ועם העור הזה יאם-יאם. נכון, תפוחי האדמה לא צריכים להיות איטיים ולא להיות חולים.

יש לי גם ספוג קשה מיוחד לשטיפת ירקות. אבל אין כסף ...אני צריך להסתכל, אחרת קרצפתי את תפוחי האדמה פעמיים עם מטלית לפני האפייה, על אחד אפילו ניקיתי חלק מהקליפה עם מטלית ... ניסיתי לשטוף את כל החיידקים

[לילאי]

לילאי,

יש אחד מאריה. יש גם רימונים, פחם, תה ירוק. כמו. השתמשתי בכולם. יש לי את האספקה ​​שלו. שוחד מידע על בטיחותו והתאמתו לשטיפת פירות / ירקות.

נטשה, תודה על המידע השימושי
יש לי חומר ניקוי של לימון אמא מאריה. עליכם לקרוא בעיון את הכתוב עליו. אולי הם יכולים לשטוף גם ירקות?

הנה, החלטתי להעלות את הטמקו. לפני שנה לעתים קרובות השתמשתי במתכון ואז שכחתי אותו. ואז הבעל הביא תפוח אדמה צעיר. הגדרתי את זה לאפייה. המנה הזו מספקת את עצמה, אבל אני עדיין מבשלת אותה לתוספת. לקאטלטים.
קִנְאָה

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר,

Uuuuuu, איזו ילדה רעה את !!!)))
אני יושב בעבודה ונושף תה. כי אין עוד דבר)).

נטשה, לא צריכה תה אחד, תעזור לעצמך.

אפוי בצורה אחת עם רוזמרין, באחרת עם טרגון. ואז אמי ואני אכלנו ארוחת צהריים, חיבקנו את השאריות (סמיילי מנשק קצות האצבעות).

שמתי גם את השמן להחדיר שום ורוזמרין !!! לארוחת הערב יהיו תפוחי אדמה ארומטיים עם רוטב פטריות!